Alain ducasse - sorties & activités

L'ecole Alain Ducasse : apprenez à cuisiner comme un chef !

La transmission est au cœur des valeurs d’Alain Ducasse, et en choisissant d’ouvrir à Paris sa nouvelle école de cuisine, il a souhaité rendre son savoir faire encore plus accessible. Un bon plat de bistrot, un brunch, une cocotte de légumes, la confection du pain ou un financier aux framboises sont au menu pour être enseignés par des chefs passionnés, formés dans les restaurants du Chef.

Spoon, le nouveau restaurant Alain Ducasse place de la Bourse

Spoon, le nouveau restaurant d'Alain Ducasse vous accueille dès ce mercredi 11 octobre 2017 Place de la Bourse. Installé dans le Palais Brongniart, le nouvel espace de ce grand chef insatiable et féru de voyages et de découvertes propose une cuisine métissée.

La Quête d'Alain Ducasse bientôt au cinéma

Alain Ducasse, connu pour être l'un des meilleurs, si ce n'est le meilleur Chef du monde, se dévoile au cinéma dans "La Quête d'Alain Ducasse" dès le 11 octobre 2017. Que vous ayez ou non eu la chance de déguster sa cuisine, ne manquez pas une rencontre "intime" avec ce virtuose de la gastronomie.

Fête des Mères et Fête des Pères 2017 à la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse

Des coffrets et des tablettes de chocolats : voilà ce que vous propose la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse pour ces fêtes des Mères et des Pères 2017.

Le nouveau chef du Rech vous fait découvrir 2 recettes de Poke

Le nouveau chef du Rech, restaurant de poissons d'Alain Ducasse, propose jusque mi-juin 2 recettes de Poke. Associées à des "légumes et céréales", et préparé minute, le poisson garde toute sa fraîcheur ! Un repas équilibré et complet, idéal pour l'arrivée des beaux jours !

La magie de Paris révélée par les dîners secrets du Plaza Athénée

Un vrai dîner spectacle où ne fait l'impasse ni sur le menu ni sur le show, c'est aujourd'hui possible au Plaza Athénée. Tous les premiers samedis du mois, profitez d'un spectacle d'illusioniste par le renommé Stefan Leyshon en dégustant un repas préparé par l'équipe d'Alain Ducasse.

Opération "Good France" au Meurice

L'opération Goût de France, fort de son succès, rassemblera encore cette année plus de 2000 chefs sur 5 continents le 21 mars 2017. Une belle occasion de célébrer la gastronomie française en allant dîner dans l'un des restaurants participants à ce grand rendez-vous culinaire ! Le Meurice a répondu oui à l'invitation et vous propose un menu exceptionnel !

ORE : le nouvel écrin royal d'Alain Ducasse

Nous vous l'avions annoncé il y'a quelques mois, l'ouverture d'ORE, le café contemporain du groupe Alain Ducasse au Chateau de Versailles où vous serez reçus comme des rois. Nous l'avons testé pour vous.

La Cour Jardin du Plaza Athénée se met à l'heure japonaise

La Cour Jardin du Plaza Athénée qui a été récemment redécoré par Bruno Moinard, invite de nouveau la chef Fumiko Kono, et vous propose une cuisine franco-japonaise, en parallèle des incontournables du chef résident, Mathieu Emeraud.

Le Papillon, le nouveau restaurant de Christophe Saintagne (Le Meurice)

Le Papillon, c'est le nouveau restaurant de Christophe Saintagne, situé à Wagram. Après plusieurs années dans le groupe Alain Ducasse, le chef normand prend son envol et nous présente son univers dans un restaurant à découvrir courant janvier 2016.

Le Meurice change de chef et accueille Jocelyn Herland

Le Meurice, palace historique de Paris, accueille le chef Jocelyn Herland. Le jeune chef de 39 ans, ancien chef exécutif au restaurant The Dorchester d'Alain Ducasse (Londres) remplace au pied levé le chef Christophe Saintagne à la tête des restaurants Alain Ducasse au Meurice et Le Dali.

Un dîner d'exception sur la patinoire du Plaza Athénée

Dîner sur une patinoire, ça vous dit? Cet hiver, le Plaza Athénée installe un traineau sur sa patinoire pour des dîners privilégiés à quatre, en plein cœur d'une cour givrée. Lors de ces dîners, 4 convives dégusteront un repas d'exception crée par les équipe d'Alain Ducasse. Magique, non?

Les restaurants Ducasse participent à Tous au Restaurant

5 célèbres tables d'Alain Ducasse, Allard, Aux Lyonnais, Benoit, Rech et le Jules Verne participent à la 6ème édition de Tous au Restaurant, qui a lieu du 21 septembre au 4 octobre 2015. Le principe : 1 menu acheté = 1 menu offert. L'occasion de découvrir de bonnes adresses !

Nouveau brunch au Meurice

Le palace en face du Jardin des Tuileries vous propose de venir passer un moment d'exception en venant goûter son brunch dominical de 12h à 14h. Sélection de douceurs salées et sucrées, de homard grillé, de pâtisseries et fruits frais, le tout accompagné d’une coupe de champagne. Un vrai moment de volupté !

Le brunch Haute Couture du Plaza Athénée

Le Plaza Athénée, c'est un peu LE temple de la gastronomie parisienne. Alain Ducasse, Christophe Michalak et Philippe Marc, rien qu'à entendre leurs noms, on a des petites étoiles dans les yeux, et quand on réunit les trois pour un repas en 6 plats, on frôle la syncope. Oui, le Plaza Athénée nous fait chavirer le temps d'un brunch "Haute Couture" !

Les plats d'Histoire sont à la carte chez Benoit

Jusqu’à fin mai, Fabienne Eymard, chef du restaurant Benoit, met à l’honneur des plats auxquels sont associés des personnages historiques ou célèbres. L'idéal pour découvrir une cuisine qui s'inscrit dans la tradition culinaire française !

Aux Lyonnais, le bistro by Alain Ducasse

Aux Lyonnais, c'est un restaurant bistronomique de monsieur Ducasse. Depuis 12 ans, le restaurant met à l'honneur la gastronomie lyonnaise au plein cœur de Paris dans une ambiance bon enfant, canaille comme on aime nous le dire. ce qui en fait le premier restaurant labellisé "Bouchon Lyonnais" hors de Lyon.

Allard remet à l'honneur 7 classiques de la maison

Inscrit dans l’histoire de la maison, le semainier fait son retour chez Allard. Les habitués de la maison et les gourmands curieux peuvent découvrir 7 plats du jour, des "classiques", qui font tous partie de l’histoire d’Allard.

Le restaurant Benoit réinterprète les classiques de la cuisine française

Jusqu’en novembre 2014, le chef du restaurant Benoit, Eric Azoug, vous offre une rétrospective gourmande en réinterprétant des recettes de Carême, Escoffier, Chapel ou Point. Un hommage aux grands de la cuisine française.

Un surf'n'turf original s'invite chez Rech

A quelques semaines de la fête de l'indépendance américaine, un surf'n'turf, alliance d'homard et de bœuf, typique de la cuisine US s'invite du 27 juin au 26 juillet au restaurant de poissons d'Alain Ducasse : Rech.