Ouverture restaurant rentrée 2023 guide - sorties & activités

Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, de la cuisine végétale bourgeoise à saucer, c'est dément !

Et de deux pour Daimant Collective ! Après Plan D et ses sandwiches vegan, place à la cuisine bourgeoise et ses sauces nappantes chez Faubourg Daimant, mais toujours en version 100% végétale, bien sûr !
Le Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre, voilà le nom du lieu hybride, café-restaurant de jour et bar à cocktail-restaurant musical de nuit, qui s'ouvre à vous au sein de la Maison Gainsbourg, la fameuse maison transformée en musée en l'honneur de l'artiste. Avec un décor évoquant les premières années piano-bar de l'artiste, venez savourer une carte room service du déjeuner au dîner.
La Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleuLa Brasserie des Arts - Cordon bleu

La Brasserie des Arts, authentique brasserie parisienne dans les règles de l'art

Revisitant à sa sauce les grands classiques français, la Brasserie des Arts risque bien de devenir rapidement une institution du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Une véritable brasserie parisienne, le service aux petits soins en sus !
Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons

Le Boréal, fabuleux café-bistrot à la cuisine responsable du matin au soir

Café le matin, bistrot le midi et le soir, brunch le week-end ; Le Boréal est la solution parfaite à toutes vos envies.
Thiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautésThiou - Calamars et poulpes sautés

Thiou, le restaurant thaï d'Apiradee Thirakomen de retour au sein de l'hôtel Norman

La cheffe Apiradee Thirakomen installe Thiou, son restaurant thaïlandais iconique des années 2000, au sein de l'hôtel Norman, à deux pas de la place de l'Etoile.
Taco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - TacosTaco Mesa - Tacos

Taco Mesa, le restaurant de tacos authentiques de la cheffe Beatriz Gonzalez

La cheffe Beatriz Gonzalez a ouvert Taco Mesa, son restaurant de tacos à Paris. Une nouvelle qu'on attendait depuis longtemps et qui s'avère être une réussite !
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot, délicieuse échoppe de tourtes façon street-food des Top Chefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Le gagnant de Top Chef 2023 Hugo Riboulet ouvre Groot, un restaurant de street-food autour de la tourte, en compagnie de son ancienne coéquipière et amie Albane Auvray. Réconfort et gourmandise sont au rendez-vous !
Sama - DécorationSama - DécorationSama - DécorationSama - Décoration

Sama, le restaurant libanais qui repense les mezzés dans le 11e arrondissement

Fruit de la collaboration entre trois amis, le restaurant libanais Sama repense les mezzés, avec toute l'hospitalité propre aux tables levantines.
Kuna, naan indien façon street-food - Naan courgeKuna, naan indien façon street-food - Naan courgeKuna, naan indien façon street-food - Naan courgeKuna, naan indien façon street-food - Naan courge

Kuna, naan indien façon street-food

Adepte du naan, vous avez désormais votre adresse : Kuna, le restaurant qui décline le naan en sandwich, à deux pas de Pigalle.
Facette - TerrasseFacette - TerrasseFacette - TerrasseFacette - Terrasse

Facette, le restaurant festif sous le Mazette où manger, boire et danser toute la nuit

Le Mazette se dote d'un restaurant festif baptisé Facette. L'endroit où manger, boire et danser jusqu'au bout de la nuit !
Sharma Ji - Aubergines sésame tamarinSharma Ji - Aubergines sésame tamarinSharma Ji - Aubergines sésame tamarinSharma Ji - Aubergines sésame tamarin

Sharma Ji, le restaurant indien du chef Manoj Sharma loin du folklore

Le chef Manoj Sharma a ouvert Sharma Ji, un restaurant indien loin du folklore qui fait honneur à ses recettes familiales.
VIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich pouletVIF Paris - Sandwich poulet

VIF, sandwiches bien roulés et grillades orientales à Oberkampf

Chez VIF, rue Oberkampf, les grillades orientales sont reines, version sandwich ou version bol !
A Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchoisA Table ! - Betterave fumée, anchois

A Table !, le restaurant bistronomique tout en simplicité de la cheffe Camille Guérin

La jeune cheffe Camille Guérin ouvre son premier restaurant dans le 7e arrondissement. Avec un nom évocateur : A Table !
Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif de Ephemera à Paris - IMG 5821Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif de Ephemera à Paris - IMG 5821Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif de Ephemera à Paris - IMG 5821Jungle Palace, le nouveau restaurant immersif de Ephemera à Paris - IMG 5821

Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis

Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos -  A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos -  A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos -  A7C3556Le 19.20 by Norbert Tarare, le nouveau restaurant du Prince de Galles - photos -  A7C3556

Le 19.20 by Norbert Tarayre, le restaurant du Prince de Galles

Alerte, le restaurant du 19.20 par Norbert Tarayre au Prince de Galles Paris, ouvre ses portes ! Au menu, une belle carte bistrot français dans une ambiance conviviale. Vous allez adorer sa déco jungle et ses produits locaux sourcés, travaillés avec le peps de Norbert.
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

Kitchen Galerie Bis est mort, vive Oktobre du chef Martin Maumet

Le chef Martin Maumet a ouvert son premier restaurant, Oktobre, en lieu et place de Kitchen Galerie Bis où il officiait jusqu'alors en tant que chef associé. Pari réussi !
Pin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - BurgerPin-Pan - Burger

Pin-Pan, sandwiches argentins de compétition

Quand deux boss de la cuisine de rue s'associent, ça donne Pin-Pan, un restaurant de street-food argentine où dévorer des sandwiches de compet'.
Guefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intrigante

Guefen, le restaurant du chef Ohad Amzallag spécialisé dans les fruits de mer : photos et avis

Le chef Ohad Amzallag dévoile Guefen, son premier restaurant dans le Marais au parti-pris... étonnant !
Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon au Ritz Paris, le restaurant gastronomique sous la houlette d'Eugénie Béziat

Le célèbre Ritz Paris ouvre son tout nouveau restaurant, l'Espadon, en collaboration avec la talentueuse Cheffe Eugénie Béziat. Une expérience gastronomique inédite vous attend dans un cadre somptueux, face au Grand Jardin de l'hôtel.
Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café Madame Rêve Café

Kitchen by Stéphanie Le Quellec, le restaurant de l'Hôtel Madame Rêve

Découvrez "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", le nouveau restaurant de l'Hôtel Madame Rêve investit par la Cheffe doublement étoilée, situé au 48 rue du Louvre.