Restaurant depaysant guide

Kapara, la renaissance de Balagan avec la cheffe Zohar Sasson

Balagan est mort, vive Kapara ! La carte change, le lieu et son ambiance endiablée restent les mêmes. Et dans les assiettes bigarrées, des plats ensoleillés signés Assaf Granit et exécutés par la cheffe Zohar Sasson.

OKA - FOGO, le double-restaurant ardent du chef brésilien étoilé Raphaël Rego

Changement de cap et d'adresse (encore !) pour le restaurant OKA du chef brésilien Raphaël Rego. Déplacé dans le 17e arrondissement, il se transforme en OKA - FOGO, un lieu double où se mêlent cuisine gastronomique et cuisson à la braise.

Biondi, cuisine argentine authentique par le chef Fernando de Tomaso

Biondi vous invite à découvrir ses savoureux plats argentins signés par le chef Fernando de Tomaso. Dépaysement garanti à tarif abordable !

Figuig, l'excellent restaurant marocain où tradition, modernité et bonne ambiance se rencontrent

Non loin de l'Arc de Triomphe, niché dans la rue de Brey, le restaurant Figuig est une invitation au voyage et à la fête ! Ici, direction le Maroc à travers une cuisine authentique réalisée dans les règles de l'art, avec en prime de la musique live et de la danse orientale en fin de semaine, le tout dans un cadre à la fois élégant et dépaysant.

Thiou, le restaurant thaï d'Apiradee Thirakomen de retour au sein de l'hôtel Norman

La cheffe Apiradee Thirakomen installe Thiou, son restaurant thaïlandais iconique des années 2000, au sein de l'hôtel Norman, à deux pas de la place de l'Etoile.

Taco Mesa, le restaurant de tacos authentiques de la cheffe Beatriz Gonzalez

La cheffe Beatriz Gonzalez a ouvert Taco Mesa, son restaurant de tacos à Paris. Une nouvelle qu'on attendait depuis longtemps et qui s'avère être une réussite !

Ardi, le restaurant et concept store autour de la cuisine et de l'artisanat palestiniens

Dans le 18e arrondissement, on prend le temps de découvrir la gastronomie et l'artisanat palestiniens, dans le seul restaurant qui célèbre le savoir-faire de la Palestine à Paris. Un concept store chaleureux et authentique !

Ayahuma, épatant restaurant équatorien convivial et (très) abordable

Entre Voltaire et le Père Lachaise, un secret bien gardé que se refilent les habitués du quartier : le restaurant Ayahuma. Une adresse (très) conviviale, (très) savoureuse et (très) abordable. Un grand oui.

OMA, le délicieux restaurant franco-coréen de la cheffe Ji-Hye Park dans l'hôtel Château des Fleurs

Niché au cœur de l'hôtel Château des Fleurs, le restaurant OMA dévoile une carte courte d'inspiration franco-coréenne, aux confins des deux cultures de la cheffe Ji-Hye Park. Une adresse qui gagne assurément à être connue.

Sharma Ji, le restaurant indien du chef Manoj Sharma loin du folklore

Le chef Manoj Sharma a ouvert Sharma Ji, un restaurant indien loin du folklore qui fait honneur à ses recettes familiales.

Pin-Pan, sandwiches argentins de compétition

Quand deux boss de la cuisine de rue s'associent, ça donne Pin-Pan, un restaurant de street-food argentine où dévorer des sandwiches de compet'.

Mugung, restaurant coréen coup de cœur à Sentier

Plongez sans retenue dans les plats coréens du restaurant Mugung, dans le Sentier, bien loin des sempiternels bibimbap et bulgogi.

Maison Kapunka, bistrot thaï entre tradition et modernité

Entre tradition et modernité, Maison Kapunka ouvre un nouveau restaurant thaï, du côté de Strasbourg Saint-Denis.

Colchide à Paris : une plongée savoureuse dans la cuisine géorgienne

Pour un savoureux voyage en Géorgie, direction Colchide ! Avec deux adresses à Paris, l’enseigne gourmande met à l’honneur de délicieuses spécialités issues de ce fascinant pays du Caucase.

Mala Boom, le premier restaurant de málà xiāngguō, spécialité chinoise hautement épicée

Connaissez-vous le málà xiāngguō, cette spécialité chinoise venue tout droit de la région du Sichuan ? Sautez le pas chez Mala Boom, le premier restaurant à proposer ce plat hautement épicé à Paris !

Adraba, le restaurant qui redonne ses lettres de noblesse à la cuisine levantine

Enième nouveau restaurant levantin à Paris, Adraba se distingue de ses semblables par sa grande sincérité dans la démarche et l'exécution flamboyante.

Riviera Fuga, restaurant italo-japonais flottant sur la Seine aussi beau que bon

A peine ouvert, le restaurant flottant Riviera Fuga s'inscrit d'ores et déjà comme une valeur sûre des bords de Seine, avec sa cuisine aux confins de l'Italie et du Japon.

Soré, généreuse cantine-épicerie africaine au canal Saint-Martin

Embarquement pour l'Afrique et ses mille-et-une saveurs au sein de la cantine-épicerie Soré, à deux pas du Canal Saint-Martin !

Aglio e Olio, petite pépite italienne de quartier

Petite pépite de quartier, le restaurant Aglio e Olio séduit autant qu'il régale avec ses recettes italiennes traditionnelles, à savourer à l'ombre de la terrasse.

Delhi Bazaar, restaurant indien contemporain et créatif

Contemporain et créatif, le restaurant Delhi Bazaar bouscule les codes de la cuisine indienne tels qu'on les connait à Paris. Pari plus que réussi !