Брънч в Maison Bréguet: средиземноморски бюфет за неделя, изпълнена с добро настроение

Ако смятате, че неделя без брънч е пропусната неделя, тогава Париж е идеалното място за гурме открития. Във всяко кътче на столицата ще откриете чудесни места за хранене, в които има за всекиго по нещо. За любителите на неделните брънчове, които търсят бягство, предлагаме изненадващи и ароматни спирки, които да очакват с нетърпение през целия март.

Отправете се към 11-и район на Париж, за да открехнете вратите на Maison Bréguet. В този храм на уединението ще откриете модерен ресторант в успокояваща обстановка, окъпан в естествена светлина благодарение на красивия си стъклен покрив. Всяка неделя Maison Bréguet ви кани да се насладите на гурме среща за брънчери. Този хотел, в който цари прохлада и спокойствие, представя оригиналното си меню в сътрудничество с кафене La Main Noire през целия март.

През месец март ще откриете брънч, съчетаващ вдъхновената от Близкия изток кухня на главния готвач на Maison Bréguet Суха Озкан с гурме вкусовете, които са душата на Main Noire. Тук всичко се приготвя от местни сезонни продукти. Менюто на цена от 55 евро на човек (65 евро с чаша шампанско) включва сладък и солен бюфет, топла напитка по избор, пресен домашен плодов сок, топло ястие с гарнитура по избор и яйца.

Ако се спрете пред отворената кухня, ще откриете виенски сладкиши (разбира се), козе сирене от Père Fabre, сирена от Maison Sanders, пасти за мазане от Maison Laurino - накратко, прекрасна селекция, която звучи познато за парижките гастрономи. Тези деликатеси се съчетават с изненадващи специалитети като хумус от черен сусам, както и с разпускащи лакомства като неустоим оризов пудинг. Като цяло това е висококачествен бюфет, който възбужда апетита.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 23-29 декември 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите в Париж през декември 2024 г.? Открийте събитията този месец в Île-de-France
• Къде можете да празнувате Нова година 2025 в Париж и региона Ил дьо Франс във вторник, 31 декември 2024 г.?

Изборът на яйца беше труден, но в крайна сметка се спряхме на кремообразните бъркани яйца, гарнирани с каменна кифла, както и на тоста с авокадо - основен продукт за късна закуска, гарниран с поширано яйце. Що се отнася до основните ястия, не можахме да пропуснем ексклузивната рецепта от La Main Noire за този месец: перфектното яйце, гъби тава, пресовани картофи, гарнирани с говежда пастърма и сос от месо тава.

Ястие с утешителен, екзотичен вкус, но с леко докосване. Тези, които предпочитат английския вариант, няма да могат да устоят на Gourmet Fish & Chips с чипс тип "бистро" и сос тартар.

Прочутото лате на Main Noire е перфектният акомпанимент към този любим брънч. С акцента върху суперхраните, без да се прави компромис с вкуса, тези ястия трябва да се опитат. От сладката горчивина на Matcha Latte до пикантните вкусове на Golden Milk и какаовите нотки на Pink Latte - тези успокояващи напитки не са само наслада за очите.

Maison Bréguet е измислила изтънчена формула за брънч, която оставя много място за смели кулинарни открития, без да ни лишава от изпитаните основни продукти за една гурме неделя. Това е нежна покана да се отклоним от утъпкания път!