Театърът Edouard VII отвори врати за чисто нов ресторант. Името му е? Froufrou. Проектиран от Moma Group на мястото на историческото Café Guitry, новият ресторант е преди всичко Café du Théâtre Edouard VII.
Froufrou е оживено място, където артисти и зрители могат да идват и да си отиват през целия ден. Едно непреходно място, Froufrou е вдъхновено от лекотата и безгрижния дух на стария Париж и може да се похвали с разкошен декор, проектиран от талантливия френски дизайнер Алексис Мабил.
"Фруфру" е място на удоволствието и културата, ресторант-бар на самия Театър "Едуар VII", разположен в парижкия квартал, който е бил дом на Тютюн-Париж от XIX век насам .Froufrou е също така и две пространства за живеене: елегантен и дружелюбен ресторант - алюзия за театъра и неговата традиция на споделяне между публика и артисти - и в неговата бърлога, в мазето, бар, който ще ни опиянява до късно през нощта в космополитен декор, смесващ епохи и стилове ", доверява Алексис Мабил.
В рамките на деконфинацията Froufrou изнася само няколко маси на терасата и остава затворен на закрито. Препоръчва се резервация на телефон 01.47.42.92.55.
Що се отнася до печките, те са поверени на един от най-талантливите готвачи на своето поколение: шеф Хуан Арбелаес, понастоящем начело на няколко ресторанта, сред които известният вече Yaya, както и Plantxa, Levain, Vida и Maya.
За Froufrou той предлага приятна, изискана и щедра кухня, като по този начин си представя " споделяне" във френски стил. За да се постигне максимален уют, големите чинии за споделяне се поставят в центъра на масата, като заместват индивидуалните чинии.
Какво има в менюто? Кост от мозък, постно севиче или миди с билково масло като предястия, последвани от кокичета с трюфели от детството на шеф-готвача, както и агнешка плешка конфи или цяла печена морска риба. Тези, които имат желание за сладко, няма да могат да устоят на внушителния Millefeuille за споделяне, на шоколадовия крем, сублимиран от зехтина Kalios, или на лимоновата баба с колумбийски ром.
Искате още? От 23,30 ч. се отправете към мазето, за да се насладите на бара Cancan Froufrou в стил speakeasy . Какво го прави специален? От сряда до неделя, след представленията или вечерята, този коктейл-бар преминава в режим на кабаре, предлагайки бурлеска, която ще ви върне назад във времето.
Изобщо, един съвет: отидете и открийте Froufrou!
Дати и разписания
От 2 юни 2020г.
Място
Театър Едуар VII
Place Édouard VII
75009 Paris 9
Официален сайт
www.froufrou-paris.com
Повече информация
Работи 7 дни в седмицата без прекъсване Froufrou предлага меню по меню за обяд от 12.00 до 15.00 ч. и вечеря от 19.00 до 00.00 ч. Тераса с обслужване без прекъсване
