Малко кътче от Корсика отваря врати в Ньой-сюр-Сен. Новото бистро, основано от Жерар Кастелани и Александър Байзе, двама любители на Корсика, се нарича Pinzutu - на корсикански език "pinzutu" е името на тези, които идват от континента - и очаква с нетърпение вашето пристигане от откриването на терасата си на 19 май. С нетърпение очакваме да ви видим в ресторанта, когато здравословното състояние се подобри, разбира се!
В Pinzutu гастрономите и любопитните вече могат да опитат специалитети с аромата и акцента на Острова на красотата в атмосфера, достойна за корсиканско бистро. Кухнята включва най-добрите корсикански продукти- от плата с колбаси и сирена, идеални за аперитив с приятели, до терини от свинско месо и богати основни ястия .
И така, какво очаквате с най-голямо нетърпение? Патладжан а ла Бонифасиен? Blanquette de la mer с корсиканско вино? Или пък телешко стафату? А за десерт най-жадните от вас ще изкачат Монте Синто!
Разбира се, що се отнася до виното, на чаша може да се пият обляни от слънцето реколти от Калви, Аячо и Сартене. Чисто нов слънчев адрес, на който да се наслаждавате на живота през цялотолято на 2021 г.!
Дати и разписания
От 27 май 2021г.
Място
Pinzutu
10 Rue Montrosier
92200 Neuilly sur Seine
Официален сайт
pinzutu.fr
Резервации
pinzutu.fr
