L'INAPERÇU, уникално преживяване, съчетаващо бистрономия и фотоизложба!

Основан през 2023 г., ресторант L'Inaperçu Café е нов вид хибридно място, посветено на фотографията и бистрономията. Разположен в сърцето на квартал Маре, близо до центъра Помпиду, този френски ресторант ви кани да се насладите на здравословна, домашно приготвена храна в топла атмосфера.

L'Inaperçu е мястото, което трябва да посетите, ако се намирате в квартал Маре, 3-ти район на Париж.

Книжарница за фотография

Магазинът предлага селекция от изключителни, редки или излезли от печат произведения, понякога придружени от ексклузивни отпечатъци на художници, и много любители на фотографията са редовни посетители на този адрес.

На всеки три месеца L'Inaperçu кани също така личност от света на изкуството или издателската дейност (художници, издатели, критици или изкуствоведи), за да представи курация: тематична селекция от фотографски книги.

Резервирайте онлайн или по телефона на 01 42 72 69 81

Бистрономически ресторант

В ресторанта можете да седнете за обяд или вечеря, като менюто е съставено от главния готвач и включва сезонни плодове и зеленчуци. Зеленчуците, които често играят втора цигулка в ресторантите, тук са главната съставка!

За предястие опитайте старомодните домати, Бурата, печени лешници и босилеково масло.

На брега на морето обичаме закуските от тигрови скариди с печен дайкон в портокалов сок, сусамово масло, кисели краставички, шафранов сос и хайвер от сьомга. Откъм сушата Vitello също е добър вариант с тънки резени телешко месо, приготвени на ниска температура, хрупкава салата от копър и черни маслини.

В основното ястие опитайте печена морска риба, зелени и жълти тиквички, черен сусам и рибен фюмет с лимончело или телешко Quasi, конфи патладжани с мисо, сироп от фурми и телешки jus.

За десерт това лято има много свежест с Pavlova с червени плодове.Гурманите ще харесат чийзкейка на момента или Matcha coulant, бисквита с пралина и туиле от сурово какао.

Децата са добре дошли, като специално за тях се приготвя блюдо според настроението на готвача.

Можете да откриете таланта на шеф-готвача с откривателското меню на цена 39 евро (предястие + фокача или потагер + десерт) или с дегустационното меню на цена 49 евро (предястие + основно ястие + десерт).

Резервирайте онлайн или по телефона на 01 42 72 69 81

Закуска, Късна закуска, Чайна

L'Inaperçu предлага някои чудесни възможности и за други часове на деня. От вторник до неделя, от 9 до 11 ч., можете да започнете чудесно сутринта с чистоновата закуска, която предлага класическа парижка закуска с чай/кафе, портокалов сок, тост или кроасан за 9 евро.

А всяка неделя от 11 до 15 ч. L'INAPERÇU предлага меню за брънч! В менюто има изискана селекция от пресни домашни продукти: топли напитки, мекици, прясно изцеден портокалов сок, сладкиши, ястие по избор, сервирано върху фокача от бамбукови въглища, сурови зеленчуци, печени зеленчуци, тиквено велуте и десерти по избор. Класическо меню на цена 39 евро и детско меню (от 3 до 10 години) на цена 25 евро.

Под ръководството на Арно Башелин, известен познавач на чая и основател на Thé-ritoires в Париж, L'INAPERÇU ще предлага през целия ден селекция от шестнадесет натурални чая, добити директно от техните производители.

Заслужава си да посетите L'Inaperçu в този оживен, туристически район, където можете да се разходите из книжарницата и да полюбувате на очите си, да седнете на приятен обяд или вечеря, или просто да се насладите на чай или кафе в една много парижка атмосфера.