Paris Breizh, бретонската креперия в Даумеснил

< >
От La Rédac · Публикувано на 24 май 2013г. в 08:57ч.
След 142 crêperie contemporaine Яник льо Корвек се завръща с втора парижка crêperie - Paris Breizh. Любител на кухнята на родния си Бретан, Яник льо Корвек преоткрива концепцията на бретонската крèперия. Sortiraparis.com ви разказва повече за това ново парченце Бретан в Париж.

Paris Breizh е наскоро открита крперия, която следва успеха на "cc 142", първата крперия на Яник льо Корвек. Но това не означава, че тази нова сладкарница копира своя предшественик.

Хотел Paris Breizh се отличава с топъл и уютен интериор в бежови и бронзови тонове, с удобни кресла и интимен, шикозен и уютен интериор, който ви кара да се чувствате добре още с пристигането си. Екстериорът не отстъпва по нищо: с тераса, подредена като плаж и заобиколена от зеленина, ще бъдете в пашкул дори на терасата.

В менюто ще откриете класическия бретонски галет с шунка, яйце и сирене Ементал, както и пълни галети, като например с лук, бекон и крем фриш, яйце, бекон и сирене Ементал/чедър, или необичайни специалитети, като "Sizin", приготвен с патешко конфи, ябълки Bazouge, сирене Чедър, печени картофи и магданоз.

Тези, които имат желание за сладко, също ще бъдат зарадвани, тъй като ресторантът предлага вкусни пшенични крепчета, вариращи от обикновеното крепче с шоколад и нутела до фламбирани специалитети като Batz с портокалов конфитюр, горещ шоколад, Grand Marnier и парченца бадем, без да забравяме изненадващи, но много вкусни комбинации като крепчето Nutella/солено масло с ирис!

Към ястието се предлага отличен сайдер - brut, doux, fermier или bio - за всекиго има по нещо, а ако не обичате сайдер, винаги можете да изпиете пина колада или bloody mary.

Обърнете внимание, че в Paris Breizh се сервират палачинки, приготвени предимно от пресни и качествени съставки. Що се отнася до сметката, не е необходимо да крадете крем, тъй като цените са повече отдостъпни (от 5 евро). С домашно приготвените крепчета - приготвени от предния ден за следващия ден, за да бъдат още по-добри - crêperie Paris Breizh е идеалното място за всички гастрономи, независимо дали сте със семейството или с приятели. Тук ще намерите топло и тихо заведение, идеално за почивка и наслада от добрите бретонски специалитети.

Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.Crêpes-party, Editions Marabout.

Ако искате да научите повече за тайните на шеф-готвача, разгледайте рецептите за креп от Яник льо Корвек в книгата му"Crêpes-Party", част от колекцията"Les Petit Plats", издадена от Marabout (7,90 EUR).

Полезна информация

Дати и разписания
От 17 декември 2024г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    177 Avenue Daumesnil
    75012 Paris 12

    Планиране на маршрути

    Достъпност

    Достъп
    Метростанция Daumesnil

    Цени
    Formule Enfant : €9.5
    Formule déjeuner : €11
    Formule Salade : €14.5
    Formule Gourmande : €20

    Повече информация
    Работно време: 12-14.30 ч. и 19-22.30 ч. от понеделник до събота

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си