Независимо дали е меко, твърдо, със сини жилки или фондю, сиренето играе централна роля в кулинарната култура на много страни и особено във Франция, където има огромно разнообразие от разновидности. Всъщност знаете ли колко разновидности на сиренето има във Франция? Повече от 1200!
За любителите на сирене от всякакъв вид сиренето е нещо повече от храна: те оценяват богатите вкусове, текстури и аромати, които се различават в зависимост от вида на млякото - краве, козе, овче - и използваните занаятчийски методи на производство. Не напразно туристите, които посещават Париж, имат една идея: да опитат френско сирене (както и вино, хляб, кроасани...)!
Независимо дали сте верни на класиката или искате да откриете редки или малко познати регионални сирена, дали сте по-скоро любители на плата със сирена или на съчетаването на сирене и вино, дали сте истински ценител или неофит на зрелостта, попаднали сте на правилното място.
Не чакайте повече, за да откриете нашите съвети и добри адреси за любителите на сирене в Париж!
Brie Happy: гастрономическият уикенд за любителите на сирене в Мо (77)
Обичате ли сирене, особено Brie de Meaux? Насладете се на гурме уикенд с множество събития и безплатни дегустации в епископския град Мео в департамента Сена-е-Марн. [Прочетете още]
Музеят на фуражите в Париж е отворен и ние искаме да ви разкажем всичко за него!
Първият Musée du fromage отвори врати в Париж, в 4ᵉ район, на 13 юни 2024 г. Един жив музей, който ни позволява да открием голямото френско ноу-хау, производството на различни сирена, историята и многото сортове, които могат да бъдат открити в цяла Франция. Знаете ли, че има почти 300 регистрирани сирена? Ще трябва да останете в този свят още малко и да го опитате, разбира се! [Прочетете още]
Maison du Brie de Meaux, културна институция, посветена на известното сирене, в Meaux (77)
За любителите на хубави френски сирена в близост до град Мо, в департамента Сена и Марн, има музей, посветен на главния продукт на града - Brie de Meaux. [Прочетете още]
Най-добрите мандри за сирене в Париж, нашите топ адреси
Любители на сиренето, открийте най-добрите магазини за сирене в Париж! [Прочетете още]
La ferme de Chauvry, алпийска ферма за кози и магазин за селско сирене (95)
В сърцето на гората Монморанси, в малкото селце Chauvry, се намира ферма за кози, където можете да видите животните и да си купите вкусни фермерски продукти, произведени на място. [Прочетете още]
Млекарницата за сирене Ganot в Jouarre: посещение на една от последните къщи, в които се отлежава сирене Brie
Искате сирене? Открийте място, което все още носи вкуса на миналото. Само на петдесет километра от Париж, в мандрата Ganot отлежава фермерско сирене Brie от 1895 г. насам! Добре дошли в една от последните останали фабрики за зреене на сирене. [Прочетете още]
Париж за любителите на бирата: нашите най-добри адреси и съвети
Блонди, тъмни, кехлибарени, IPA... Ето най-добрите съвети и адреси за любителите на бирата в Париж! [Прочетете още]
Червено, бяло, розе... Обичате ли хубаво вино? Ето няколко съвета и добри адреси за любителите на виното в Париж. [Прочетете още]
Ето кои са най-добрите адреси и съвети за любителите на кафе в Париж! [Прочетете още]
Луди ли сте по шоколада? Предлагаме ви списък с най-добрите съвети и адреси за любителите на шоколада в Париж! [Прочетете още]
Париж за любителите на бирата: нашите най-добри адреси и съвети
Париж за любителите на виното: нашите най-добри адреси и съвети
Париж за любителите на кафето: нашите най-добри адреси и съвети
Париж за любителите на шоколада: нашите най-добри адреси и съвети
