Тази година Гийом Каброл ни радва с безумно люспестата си Galette des rois. Отправете се към хотел Four Seasons Hotel George V, за да откриете приказната и вкусна Galette des Rois, която всяка година радва малки и големи.
ЗаБогоявление шеф Буланже е измислил абсолютно божествена Galette des Rois, вдъхновена от прочутия му ябълков сладкиш (за който мечтаем всяка сутрин в редакцията).
Тази галета съдържа ябълки Reines des Reinettes- древен сорт, известен с финия си аромат и нюанси. Ябълките са пресовани и захаросани във фурната, за да получат мека текстура. Галетът включва и франджипан, приготвен от бадеми "Валенсия" и боб тонка, който предлага интензивно съчетание от аромати.
Бутер тестото, подобно на кроасан, е хрупкаво и маслено, с карамелизирани акценти. Всяка галета крие занаятчийски боб, създаден от художничката Оливия Пелерин, което прави всяко парче уникално. Галетата за 6 до 8 души се предлага в хотел Four Seasons Hotel George V, Париж, от 26 декември 2023 г. до 7 януари 2024 г. и е на цена от 75 евро. За да се насладите на топла, тази галета е истинско удоволствие, което можете да споделите със семейството, приятелите или дори с приятелски настроени колеги.
Предлага се от 26 декември 2023 г. до 7 януари 2024 г. Тази изключителна галета des Rois е подходяща за 6 до 8 души и струва 75 евро. Това е идеалният начин да отпразнувате Богоявление със семейството и приятелите си. Уверете се, че сте я поръчали поне 48 часа предварително.
Дати и разписания
На 26 декември 2023г. В 7 януари 2024г.
Място
Хотел George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Цени
La Galette 6/8 personnes : €75
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.fourseasons.com
Резервации
www.fourseasons.com
