Průvodce restaurací na dřevo - activities

Seeklo, umění grilování v indickém stylu zapíjené koktejly, bezchybné představení

V restauraci Folie-Méricourt Seeklo předvádí umění grilování v indickém stylu, které se zapíjí koktejly. A je to trefa do černého!

Suelo, slavnostní španělská restaurace ve Zlatém trojúhelníku

Španělská restaurace Suego otevře své brány na podzim příštího roku. Na jídelním lístku najdete iberské speciality v patře a kreativní koktejly ve speakeasy.

Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.

Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun.

Mojju, francouzsko-korejská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchař Thibault Sombardier otevřel korejskou restauraci Mojju s francouzským nádechem.

Binchotan, světová restaurace s uhelnou kuchyní v Paříži

Le Binchotan je gurmánské místo, které na vás čeká ve čtvrti Montparnasse ve 14. pařížském obvodu. Najdete zde pozvánku na cesty, gurmánské pokrmy s exotickou příchutí a vaření na dřevěném uhlí, které by mělo potěšit milovníky kouřových chutí, a to vše za skvělou cenu!

Petite Fleur, ohnivá restaurace na úpatí hory Butte Montmartre

Pokud máte rádi kouřové chutě, je Petite Fleur tím pravým místem na pařížském Montmartru. V příjemném prostředí bistra si zde můžete vychutnat grilované pokrmy, které připravil americký šéfkuchař Norman.

OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou

OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.

VIF, dobře rolované sendviče a orientální grily v Oberkampfu

V restauraci VIF v ulici Oberkampf kralují orientální grily v sendvičové nebo mísové verzi!

Horečný, vařící na ohni od předkrmu až po dezert

Oheň a plameny v restauraci Ardent v 9. obvodu, která se věnuje vaření na ohni. Na jídelním lístku šéfkuchaře Charleyho Breuvarta jsou všichni na jedné lodi: maso, ryby a zelenina.

Brož, izraelský stánek, shawarma a falafel v Passage des Panoramas

Broche se snaží o jednoduchost a nabízí dva výrazné recepty: jehněčí a kuřecí šawarmu připravovanou na dřevěném ohni a pitu s falafelem. Vydejte se do Passage des Panoramas!

Brasserie Riviera, restaurace na dřevo

Neříkejte jí Riviera, ale Brasserie RIviera! Je to tak, Brasserie Riviera prošla faceliftem a nyní nabízí fanouškům jídla na dřevě a dušená jídla se zaměřením na sezónní produkty z dobrých zdrojů.

Deli by Melt, newyorské lahůdky a sendviče s uzeným masem v Les Halles

Newyorské lahůdkářství a sendviče s uzeným masem v restauraci Deli by Melt v srdci čtvrti Halles.

Chimère, moderní a stylová brasserie v Opéra

Neobrasserie Chimère s pečlivou vintage výzdobou a dušenými pokrmy se nachází kousek od Opéra Garnier.

Nour, malý pult s izraelským pouličním jídlem a grilovanými arayes.

Nour seznamuje co nejvíce lidí s arayes, nezbytnou součástí levantského pouličního jídla, které je v Paříži stále příliš málo známé.

Lazy Suzy a její BBQ burgery s uzeným a drceným masem po texasku

Lazy Suzy z Lille se stěhuje do 5. obvodu, a to je dobrá zpráva pro milovníky uzeného masa a BBQ burgerů!

Pitanga, brazilská restaurace s tradičními tapas a slavnostními koktejly

Brazilská restaurace Pitanga vám na talíři v Les Halles nabídne slunce od tradičních tapas až po slavnostní koktejly!

Braise, vaření na ohni Sylvain Courivaud a Matthias Marc

Mladý šéfkuchař Sylvain Courivaud otevře v září restauraci Braise ve spolupráci s Matthiasem Marcem a Stéphanem Manigoldem. Tato nová restaurace je zaměřena na uzení a vaření na ohni.

Doppio Malto, italský pivovarský král dušeného masa v srdci Les 4 Temps, La Défense

Pozor, milovníci řemeslného piva a masa! Doppio Malto, italská restaurace a pivovar specializující se na pivo a dušené maso, vás zve na svou novou adresu v nákupním centru Les 4 Temps v La Défense, které bylo otevřeno 13. dubna 2022. Jedná se o skvělý podnik a redakce měla možnost poznat jídelní lístek... Prozradíme vám o něm vše!

Didon, bistronomická kuchyně s libanonskými akcenty, připravovaná na dřevěném uhlí

Didon je novým dítětem Carole a Imada Kanaanových a nabízí bistronomickou kuchyni s libanonským nádechem: většina jídel se připravuje na dřevěném uhlí.

Fumé, restaurace s uzeným masem, rybami a pokrmy

Co takhle restaurace, kde se kouří? Vydejte se do 8. pařížského obvodu a objevte "Fumé", restauraci, která dává přednost uzeným pokrmům. Od lososa po hovězí maso a emii, je tu toho spousta k objevování.