Průvodce restaurací na dřevo - activities

Marie Akaneya, jediná japonská restaurace v Paříži, která podává hovězí maso Matsusaka.

Japonská restaurace Marie Akaneya a její šéfkuchaři Chiho Murata a Ignasi Elias představují pařížským gurmánům výjimečný produkt, hovězí maso Matsusaka, které je stejně vzácné jako chutné. A jako dezert je v nabídce další delikatesa: japonský korunní meloun.

Seeklo, umění grilování v indickém stylu zapíjené koktejly, bezchybné představení

V restauraci Folie-Méricourt Seeklo předvádí umění grilování v indickém stylu, které se zapíjí koktejly. A je to trefa do černého!

Mojju, francouzsko-korejská restaurace šéfkuchaře Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchař Thibault Sombardier otevřel korejskou restauraci Mojju s francouzským nádechem.

Leven, kurdské pouliční jídlo v ohni

Vydejte se na cestu na Blízký východ do nového kurdského stánku s pouličním jídlem Leven ve čtvrti Sentier.

Petite Fleur, ohnivá restaurace na úpatí Butte Montmartre - Zavřeno

Pokud máte rádi kouřové chutě, je Petite Fleur tím pravým místem na pařížském Montmartru. V příjemném prostředí bistra si zde můžete vychutnat grilované pokrmy, které připravil americký šéfkuchař Norman.

Suelo, slavnostní španělská restaurace ve Zlatém trojúhelníku

Španělská restaurace Suego otevře své brány na podzim příštího roku. Na jídelním lístku najdete iberské speciality v patře a kreativní koktejly ve speakeasy.

Binchotan, světová restaurace s uhelnou kuchyní v Paříži

Le Binchotan je gurmánské místo, které na vás čeká ve čtvrti Montparnasse ve 14. pařížském obvodu. Najdete zde pozvánku na cesty, gurmánské pokrmy s exotickou příchutí a vaření na dřevěném uhlí, které by mělo potěšit milovníky kouřových chutí, a to vše za skvělou cenu!

OKA - FOGO, ohnivá dvojitá restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega oceněná michelinskou hvězdou

OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.

VIF, dobře rolované sendviče a orientální grily v Oberkampfu

V restauraci VIF v ulici Oberkampf kralují orientální grily v sendvičové nebo mísové verzi!

Horečný, vařící na ohni od předkrmu až po dezert

Oheň a plameny v restauraci Ardent v 9. obvodu, která se věnuje vaření na ohni. Na jídelním lístku šéfkuchaře Charleyho Breuvarta jsou všichni na jedné lodi: maso, ryby a zelenina.

Brož, izraelský stánek, shawarma a falafel v Passage des Panoramas

Broche se snaží o jednoduchost a nabízí dva výrazné recepty: jehněčí a kuřecí šawarmu připravovanou na dřevěném ohni a pitu s falafelem. Vydejte se do Passage des Panoramas!

Brasserie Riviera, restaurace na dřevo

Neříkejte jí Riviera, ale Brasserie RIviera! Je to tak, Brasserie Riviera prošla faceliftem a nyní nabízí fanouškům jídla na dřevě a dušená jídla se zaměřením na sezónní produkty z dobrých zdrojů.

Deli by Melt, newyorské lahůdky a sendviče s uzeným masem v Les Halles

Newyorské lahůdkářství a sendviče s uzeným masem v restauraci Deli by Melt v srdci čtvrti Halles.

Chimère, moderní a stylová brasserie v Opéra

Neobrasserie Chimère s pečlivou vintage výzdobou a dušenými pokrmy se nachází kousek od Opéra Garnier.

Nour, malý pult s izraelským pouličním jídlem a grilovanými arayes.

Nour seznamuje co nejvíce lidí s arayes, nezbytnou součástí levantského pouličního jídla, které je v Paříži stále příliš málo známé.

Lazy Suzy a její BBQ burgery s uzeným a drceným masem po texasku

Lazy Suzy z Lille se stěhuje do 5. obvodu, a to je dobrá zpráva pro milovníky uzeného masa a BBQ burgerů!

Pitanga, brazilská restaurace s tradičními tapas a slavnostními koktejly

Brazilská restaurace Pitanga vám na talíři v Les Halles nabídne slunce od tradičních tapas až po slavnostní koktejly!

Braise, vaření na ohni Sylvain Courivaud a Matthias Marc

Mladý šéfkuchař Sylvain Courivaud otevře v září restauraci Braise ve spolupráci s Matthiasem Marcem a Stéphanem Manigoldem. Tato nová restaurace je zaměřena na uzení a vaření na ohni.

Doppio Malto, italský pivovarský král dušeného masa v srdci Les 4 Temps, La Défense

Pozor, milovníci řemeslného piva a masa! Doppio Malto, italská restaurace a pivovar specializující se na pivo a dušené maso, vás zve na svou novou adresu v nákupním centru Les 4 Temps v La Défense, které bylo otevřeno 13. dubna 2022. Jedná se o skvělý podnik a redakce měla možnost poznat jídelní lístek... Prozradíme vám o něm vše!

Didon, bistronomická kuchyně s libanonskými akcenty, připravovaná na dřevěném uhlí

Didon je novým dítětem Carole a Imada Kanaanových a nabízí bistronomickou kuchyni s libanonským nádechem: většina jídel se připravuje na dřevěném uhlí.