Od 18. ledna 2024 se ve městě Saint-Ouen v Seine-Saint-Denis nachází výjimečné místo, obří hala věnovaná jídlu a slavnostem, která je považována za největší food court v regionu Île-de-France! Místo nazvané La Communale je navrženo tak, aby bylo oblíbené a přístupné všem! Je to místo, kde se můžete setkat se svými sousedy, pokud bydlíte v této oblasti, potkat umělce nebo si popovídat s kuchaři, a přitom nakupovat udržitelným způsobem díky vynikajícímu trhu.
Trh se nachází ve čtvrti Docks, rychle se měnící oblasti v blízkosti Seiny, a je otevřen každý den kromě pondělí od 8:00 do 24:00. Ideální pro stravování v kteroukoli denní dobu, na snídani, oběd, po práci, večeři, a dokonce i večer! Je zasvěcen gastronomii a kultuře, sídlí v bývalé továrně Alstom, postavené v roce 1924 a přeměněné na skutečný živý prostor, který slibuje pestrý kulturní program, včetně výstav, koncertů, tanečních kurzů, workshopů, konferencí a dalších akcí pořádaných společností La Lune Rousse, již má na starosti Ground Control.
Původně měl projekt spatřit světlo světa v roce 2022, ale došlo k mírnému zpoždění. Tento slavnostní sál, navržený skupinou Frey, je snadno dostupný linkou metra 13 nebo 14 ze stanice Mairie de Saint-Ouen. V hale La Communale, která se skládá z velké prosklené střechy a centrální terasy v industriálním stylu, se nachází řada obchodů s potravinami, včetně řeznictví, zmrzlinárny, sýrárny, italského obchodu s potravinami a květinářství, a také trh s biopotravinami, kde se prodávají sezónní produkty.
Ale jako v každém slušném food courtu, i v dalším křídle haly najdete asi tucet stánků s jídlem, které nabízejí chutě z celého světa: tchajwanský street food, veganské jídlo, hamburgery, paštiku en croûte, pizzu (vyráběnou skutečnými Italy!), marockou a bolivijskou kuchyni a další sladkosti, které budete chtít ochutnat, než se usadíte k dřevěným stolům v recyklovaném a angažovaném duchu tohoto místa. To vše za přijatelné ceny! Vyzkoušeli jsme místo s hamburgery a "El Mochilero" s typickými latinskoamerickými pokrmy a nemůžeme než souhlasit!
A to ještě není všechno! K dispozici je centrální bar, kde si můžete vychutnat kvalitní vína, koktejly a pivo vařené přímo na místě, a také sdílená kuchyně otevřená všem, vybavená pro pořádání gastronomických workshopů a školení. K dispozici je také sál s kapacitou 300 míst pro živou hudbu a stand-up komedie, imerzivní prostor, který brzy oživí umělci, konferenční centrum a 3 000 m2 co-workingových prostor pro profesionály v oboru.
Je to skutečné gurmánské doupě, kde se můžete dobře najíst, pořádně se pobavit a potkat skvělé lidi! Nenechte si ujít pestrý program, který je k dispozici na sociálních sítích místa konání!
Data a jízdní řády
Z 20. prosinec 2024
Místo
La Communale
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Oficiální stránka
communale.fr
