Kde v Paříži najdete nejlepší pizzu? To je otázka, kterou určitě máte na jazyku! Nejprve však trochu historie. Původ pizzy je poněkud nejasný, ale zdá se, že předchůdce pizzy se objevil zhruba před 3 000 lety. Tehdy měla "pizza" podobu nekvašeného plochého chleba pečeného na rozpáleném kameni.
Co se týče tradiční pizzy , kterou známe dnes a která se připravuje z rajčat a mozzarelly, zdá se, že vznikla v Neapoli kolem 18. století. Od té doby se pizza rozšířila a prošla pomalým a složitým vývojem, až se stala jedním z nejoblíbenějších evropských jídel. Není tedy divu, že patří mezi 10 nejoblíbenějších francouzských jídel!
Pizza, která jeskutečným pilířem italské kuchyně , máširokou škálu chutí, od masitých po vegetariánské , slanýžovým krémem pro ty největší gurmány , a vyhovuje všem chutím i rozpočtům - v Paříži najdete margheritu za 7 eur stejně snadno jako složitější pizzu za 20 eur. Pizzamánie z krátka nezná mezí, tak proč odolávat?
Zde jsou naše nejlepší místa, kde si v Paříži můžete dát pizzu!
L'Attilio Paris, vytříbená italská kuchyně v elegantním prostředí
Místo Dassaï otevřel L'Attilio Paris s týmem zděděným z Robuchonovy éry, který mistrně vede Attilio Marrazzo. Šéfkuchař nabízí speciality z oblasti Botte, které jsou připravovány rafinovaným způsobem. [Přečtěte si více]
Pizi, křupavá římská pizza od týmu Zapi
Tým Zapi otevřel druhou italskou restauraci Pizi, kde se v přátelské atmosféře podává římská pizza a čerstvé těstoviny. [Přečtěte si více]
Miglia, útulná italská restaurace na náměstí Place des Ternes
Navzdory tomu, co byste možná očekávali od brasserie na Place des Ternes, elegantní a někdy snobské části Paříže, je Miglia vřelá italská restaurace s pozornou obsluhou. [Přečtěte si více]
Italský brunch Braccetto's, kvalitní a cenově dostupná nabídka, jen kousek od Lucemburku.
Pokud si nemůžete dovolit výlet do země La Dolce Vita, můžete si zajít na italský brunch: nabízí vám ho A Braccetto, skvělá italská restaurace v 5. obvodu. [Přečtěte si více]
La Vittoria, rodinná neapolská pizzerie v Paříži
Sponzorováno - Pizzeria Vittoria se nachází v srdci ulice du Temple, naproti parku, kde si můžete odpočinout po procházce v Marais, a je rodinnou restaurací, která vás přenese přímo do Itálie. Tato pizzerie, založená neapolskou rodinou, nabízí domácí pizzy připravované s láskou a zkušeností. [Přečtěte si více]
Boni's: pizza na kousky jako v New Yorku
Restaurace Boni's se nachází ve 2. pařížském obvodu a nabízí pizzu v newyorském stylu na kousky. Můžete se zde rychle posadit nebo si ji odnést s sebou, pak vyzkoušet jeden ze čtyř receptů restaurace nebo si vytvořit vlastní kousek na míru pro ty odvážnější! [Přečtěte si více]
La Diavola, mužná, pikantní pizza z restaurace Flocco
Sponzorováno - Pro všechny, kteří mají rádi Itálii, se každý den otevírá restaurace Flocco, ať už uvnitř, nebo na terase, v jedinečném prostředí a příjemné atmosféře. Od oběda až po večeři, nezapomeňte ani na aperitiv, si můžete vychutnat pravé italské jídlo s domácími antipastami, těstovinami, secondi piatti, pizzou a dolci. [Přečtěte si více]
Oobatz, Dan Pearson zřizuje svou pizzerii v Ménilmontantu a naše chuťové pohárky šílí!
Dan Pearson je zpět v Ménilmontantu, tentokrát s kamennou pizzerií, kde se točí křupavé pizzy tohoto mistra přírodní fermentace. A není to žádný oříšek. [Přečtěte si více]
Rori, plátky pizzy, bistro pokrmy a živá vína od týmu Bouche
Tým Bouche otevřel obchod Rori, kde si můžete vychutnat pizzu na plátky, zapít ji živými víny a sdílet talíře. [Přečtěte si více]
Vafamoc, italské pouliční občerstvení a pizza fritta / panzerotti v neapolském stylu poblíž kanálu sv. Martina
V 10. pařížském obvodu se objevil nový italský street food hotspot, který si můžete přidat na svůj seznam: VAFAMOC. Zapomeňte na všechno, co víte o pizze, hlavní hvězdou je tu panzerotto! Stačí jen kousek od kanálu Saint Martin, abyste objevili tuto specialitu přímo ze země Botte. [Přečtěte si více]
Maison Pinsa, restaurace, kde můžete v Paříži ochutnat předchůdce římské pizzy
Maison Pinsa zve milovníky italské kuchyně, aby na svých pařížských adresách objevili nové pojetí starobylé pizzy. Na jídelním lístku najdete nápadité recepty a lahodné objevy pro milovníky této italské speciality. Zde je jeden z etalonů římské pizzy v Paříži. [Přečtěte si více]
La Communale: slavnostní a gurmánské místo v Saint-Ouen, největší stravovací centrum v regionu Île-de-France.
V Saint-Ouen se objevilo mimořádné místo! La Communale je obrovská slavnostní a gurmánská hala věnovaná gastronomii a kultuře, největší food court v regionu, a vy se už nemůžete dočkat, až ho objevíte! [Přečtěte si více]
La Felicità, restaurace XXL na nádraží F od Big Mamma
Big Mamma pokračuje ve svém vzestupu s ještě větší, lepší a působivější adresou než její předchůdci! Tato obrovská italská restaurace x trh s jídlem, nazvaná La Felicità, na vás čeká na stanici F ve 13. obvodu. 4 500 m2 podlahové plochy včetně sluneční terasy o rozloze 1 000 m2, 3 bary, 5 kuchyní, kavárna otevřená nonstop až do jedné hodiny ranní... To je šílenství! [Přečtěte si více]
Becco, pařížská trattorie specializující se na římskou pizzu a čerstvé těstoviny
Restaurace Becco se nachází na ulici Rue de Maubeuge v 9. pařížském obvodu a nabízí gurmánské menu se sezónními italskými specialitami v kombinaci s italskou tradicí a mimořádně čerstvými surovinami. [Přečtěte si více]
Le Festival, slavnostní brasserie, která oživuje ulici Étienne Marcel ve 2. obvodu.
Vydáváme se do ulice Étienne Marcel v pařížském 2. obvodu, abychom objevili kavárnu-restauraci Festival, která nám nabízí gurmánské a slavnostní místo přímo v srdci pařížského ruchu. Toto nové místo, které nahradilo bývalou kavárnu Etienne Marcel, odhaluje novou barevnou výzdobu, velkou terasu a brasseriové menu, o kterém vám povíme vše. [Přečtěte si více]
Pomelo, slavnostní středomořské bistro na Grands Boulevards
Bistro Pomelo se nachází v srdci živé čtvrti Grands Boulevards, ve středomořské oáze na ulici Montmartre 153 ve 2. obvodu. Otevřeno je od 8 do 1 hodiny ráno a nabízí únik za sluncem bez ohledu na denní dobu. Chcete si na talíř přidat trochu slunečních paprsků? Vezmeme vás na prohlídku této živé, gurmánské restaurace. [Přečtěte si více]
Slice Pizza Club, XXL pizzerie v Paříži
Slice je nové pouliční občerstvení s pizzou v americkém stylu, které bylo otevřeno v 2. pařížském obvodu, ale také v 8. pařížském obvodu poblíž Saint-Augustin. Vydáváme se objevovat tento nový koncept navržený Francouzi, kteří milují plátky, ty XXL tenké pizzy, a kteří hodlají potěšit celou Paříž. [Přečtěte si více]
Jay's Pizza, pravý kousek newyorské pizzy
Autentickou newyorskou pizzu si nyní můžete vychutnat v pizzerii Jay's Pizza, která se nachází jen kousek od Štrasburku Saint-Denis! [Přečtěte si více]
Ober Mamma, útulná trattorie Big Mamma v Oberkampfu
Téměř deset let po otevření restaurace Big Mamma se v její trattorii Ober Mamma v Oberkampfu stále připravují neapolské pizzy a italské speciality. [Přečtěte si více]
I Grappoli, italská restaurace, která potěší v létě i v zimě
I Grappoli je název nové italské trattorie na náměstí Denfert-Rochereau ve 14. pařížském obvodu, kde se podávají čerstvé těstoviny a pizza na dřevě. Díky krásné terase, antispastis a režimu aperitivo je to skvělé místo k posezení, když je venku slunce. [Přečtěte si více]
Prima: koncept neapolské pizzy pro labužníky se usídlil v pařížské čtvrti Batignolles
Pozor, milovníci neapolské pizzy! V 17. pařížském obvodu vzniká nová ultragurmánská adresa s konceptem gurmánské pizzy s tuctem nabídek à la carte, které vymyslel velmi kreativní pizzaiolo Marco de Cristofaro. [Přečtěte si více]
Nonno Nino, specialista na těstoviny s čerstvými lanýži v 17. pařížském obvodu.
Sponzorováno - V srdci 17. pařížského obvodu, na úpatí stanice metra Wagram, se nachází skutečný italský kulinářský poklad, restaurace Nonno Nino (francouzsky Grand-père Nino). Tento okouzlující a příjemný podnik s krásnou letní terasou plnou květin vás zve k ochutnávce čerstvých těstovin vyráběných přímo v podniku a sezónního menu představujícího autentické chutě Itálie. S produkty přímo z Itálie, vytříbeným výběrem italských vín a květinovou výzdobou nabízí Nonno Nino jedinečný kulinářský zážitek pro všechny milovníky italské kuchyně. [Přečtěte si více]
Botza: gurmánské místo kousek od Buttes Chaumont
Máte chuť na skvělou francouzsko-italskou kuchyni? Vydejte se do bistra Botza, které se nachází v srdci Buttes Chaumont a kombinuje šarm pařížských brasserií s delikátními pizzami francouzského typu. Gurmánské útočiště, kde se tradice snoubí s moderností! [Přečtěte si více]
Coco Rocco, první italská restaurace "Bistrots Pas Parisiens" v Puteaux
Bistrots Pas Parisiens mění tvář departementu Hauts-de-Seine tím, že vytváří kultovní restaurace ve všech čtyřech koutech departementu. Krásně zařízené, vášniví kuchaři, pozorná obsluha: jakou hodnotu má jejich 1. italská restaurace Coco Rocco? [Přečtěte si více]
Lupo, klenot pouličního jídla a král panozzo, co by kamenem dohodil od Champs-Elysées.
Objevte Lupo, nový chrám italského pouličního jídla v Paříži. Tato inovativní restaurace nabízí jedinečné kulinářské výtvory, jako jsou Panozzo a Lupozzo, které vymyslel Julien Antoniolli, spoluzakladatel a vicemistr francouzského mistrovství v pizze. Lupo se nachází v 8. obvodu a nabízí jedinečný gastronomický zážitek, v němž se mísí italská tradice s americkým nádechem! [Přečtěte si více]
Tribunali, velké pizzy a baculaté panuozzi Gennaro Nasti
Gennaro Nasti je nezastavitelný, když otevírá Tribunali ve čtvrti Batignolles. Na jídelním lístku najdete autentické italské pouliční jídlo, pizzu a rot e carrett' na jedné straně a panuozzi na straně druhé. [Přečtěte si více]
Claudia Paris, náš test italské kantýny s chutí Amalfi v 15. obvodu
Výlet do Itálie jen kousek metrem... Vítejte v Claudii Paris, italské restauraci v 15. obvodu, která nabízí chutnou a slunnou amalfskou kuchyni. Co je na jídelním lístku? Italská gastronomická klasika od Neapole po Apulii... Jste připraveni sbalit si kufry? Vyzkoušeli jsme to a všechno vám o tom povíme! [Přečtěte si více]
Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama
Alan Geaam otevřel restauraci Faurn, která se nachází jen kousek od jeho předchozích adres a kde si dává za čest představit hostům man'ouché, libanonského bratrance pizzy! [Přečtěte si více]
Pizzou Issy, náš test nové adresy pro pizzy 100% made in France
Voláme všechny milovníky pizzy! Pizzou, italská pizzerie se 100% francouzskými produkty, otevře své dveře na nové adrese v Issy-les-Moulineaux v polovině listopadu 2022. Na jídelním lístku budou velkorysé, krásné pizzy s kvalitními produkty pocházejícími přímo ze čtyř koutů Francie. Vyzkoušeli jsme ji a všechno vám o ní povíme! [Přečtěte si více]
Agata, štědrá neapolská pizza v Saint-Germain-des-Prés
Italská restaurace Agata v Saint-Germain-des-Prés představuje své velkorysé, pečlivě připravené neapolské pizzy - a je to hit. [Přečtěte si více]
Baldoria, italské pouliční jídlo a pizza na kousky
Baldoria přichází s italskou specialitou, která je v Paříži stále málo známá: pizza al taglio neboli pizza na kousky. [Přečtěte si více]
Chez Bartolo, nejstarší pizzerie v Paříži, otevřeno 7 dní v týdnu
Zde je jedna z nejstarších pizzerií v Paříži: Chez Bartolo, italská restaurace otevřená v roce 1950 v rušné čtvrti Saint-Germain-des-Près. Tato restaurace, která se v roce 2019 dočkala nového života, vám otevře své dveře každý den v roce a nabídne vám vynikající pizzu, čerstvé těstoviny a grilované chobotnice. Budete se chtít pohodlně usadit a vychutnat si dolce vita. [Přečtěte si více]
Pizzou Aligre, naše fotografie této skvělé pizzerie se 100% pizzou vyrobenou ve Francii
Pizzou, král francouzské pizzy, má po první adrese kousek od Pigalle novou jídelnu v srdci čtvrti Aligre ve 12. obvodu. Skvělé menu představující francouzský terroir čeká na všechny milovníky fusion kuchyně. Vyzkoušeli jsme ho a všechno vám o něm povíme! [Přečtěte si více]
Gruppomimo, gurmánská italská restaurace v Batignolles v 17. obvodu
Gruppomimo je název italské restaurace v ulici Legendre v 17. pařížském obvodu. Pizza, těstoviny a láska, to je motto této značky, která má v úmyslu proniknout do hlavního města. [Přečtěte si více]
Oxymore, pizzerie s dobrými francouzskými produkty
Říkali jsme si, proč je kolem Oxymore tolik povyku, a pak jsme si to uvědomili, když jsme ji vyzkoušeli: tyto pizzy z dobrých francouzských produktů jsou prostě vynikající. [Přečtěte si více]
Restaurace Zapi, nová italská pizzerie v 8. obvodu
Zapi je název nové italské restaurace, která se nachází jen pár kroků od Avenue Montaigne a Champs-Elysées. V okouzlujícím prostředí si můžete dopřát klasické pokrmy z jemného pečiva a 100% italských produktů. [Přečtěte si více]
Joya Trattoria, chuť Itálie v srdci 15. obvodu
Milovníci italské kuchyně budou stát fronty v restauraci Joya v 15. pařížském obvodu, jen pár kroků od Beaugrenelle, která nabízí nový koncept trattorie, ale vždy s pečlivě vybranými dobrými produkty. Skvělé místo, kde si můžete vychutnat lehkou pizzu a další jídla, která voní sluncem! [Přečtěte si více]
Bricktop Pizza, extra pizzerie na kanálu Saint-Martin
Pokud si chcete dát neapolskou pizzu s bohatou náplní, za přijatelnou cenu a s nejvyššími standardy, zajděte do pizzerie Bricktop na břehu kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]
Popine otevírá novou adresu v Pigalle - naše fotografie
Milovníci italské kuchyně mohou zajít do restaurace Popine, která otevřela novou adresu v Pigalle, a vychutnat si vynikající pizzu plnou chuti a slunce! [Přečtěte si více]
Maker, americká pizzerie na míru
V restauraci Maker, která byla právě otevřena v 9. obvodu, si můžete vybrat některý z receptů nebo zapojit mozek a vymyslet si vlastní pizzu! Všechny jsou k dispozici za pevnou cenu 12,80 €. [Přečtěte si více]
Italské restaurace v Paříži, naše nejlepší adresy
Máte chuť na italskou kuchyni? Zde jsou nejlepší italské restaurace v Paříži, kde si můžete dopřát zaalpské speciality! [Přečtěte si více]
Bonne pizza!