Cukrář paláce Trianon ve Versailles Eddie Benghanem nás již několik let potěšuje svými vánočními výtvory. Po fantazijním kmeni stromku a vánoční perličce před dvěma lety a origami v loňském roce nám nyní nadělil krásný regresivní vánoční stromek!
Benghanemův Yule Log "Mon beau Sapin", inspirovaný vzpomínkami z dětství a rodinnými tradicemi, vzdává hold jedli, věčnému symbolu svátečního období.
Poleno, které je k dostání od 16. do 31. prosince 2023, je vizuálním a chuťovým mistrovským dílem. Na stole se prezentuje jako umělecké dílo a symbolizuje nostalgii a společné radosti z rodinných setkání. Společnost Benghanem, která je proslulá svými výtvory vysoké kuchyně, nepřestává překvapovat tímto novým podpisovým polenem. Jeho kolekce Mon Beau Sapin, která odráží tradice a vzácné rodinné okamžiky, je poctou hodnotám předávání, historie a dědictví skupiny Waldorf Astoria Hotels & Resorts.
Složení polena Mon Beau Sapin zůstává konsensuální, aby oslovilo malé i velké, protože nezapomínejme, že Vánoce jsou především rodinnou záležitostí pro všechny věkové kategorie. Tento výtvor kombinuje lehkou pěnu se dvěma vanilkami z Madagaskaru a Tahiti, krémovou ganache s 60% mléčnou čokoládou (z Peru), křupavým pekanem a sušenkou se sušeným ovocem a slaným máslovým karamelem s javorovým sirupem. Tato směs chutí a textur vytváří krásnou harmonii, která připomíná sladké chutě dětství.
Není příliš sladká a celkově je spíše lehká, líbila se nám křupavost pekanové sušenky a lehkost pěny pro milovníky vanilky.
Tento dezert je limitovaná edice, k dispozici je s sebou pro 6 až 8 osob za cenu 95 €. Měří 60 cm a je k dostání také jako samostatný dort za 16 €, a to každý víkend od 15 do 18 hodin od 16. do 31. prosince 2023. Využijte příležitosti a vyzkoušejte o víkendu vynikající čokoládový čaj! Objednávky začínají 1. prosince 2023 a vyzvednout si je můžete od 18. do 31. prosince 2023.
Vyzkoušeli jsme Tea Time Chocolat ve Versailles na Hiver Gourmand v paláci Trianon.
Vydejte se do Versailles, k branám zámku, do čajovny Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace. Provedeme vás novou čajovnou Tea Time Chocolat se všemi jejími finesami. [Přečtěte si více]
Stručně řečeno, Yule Log "Mon beau Sapin " v hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace je pozvánkou ke znovuobjevení potěšení z Vánoc z nového úhlu pohledu, přičemž něco potěší celou rodinu.
Data a jízdní řády
Z 1. prosinec 2023 Na 31. prosinec 2023
Místo
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Ceny
Format individuel : €16
Bûche 6/8 personnes : €95
Oficiální stránka
www.trianonpalace.fr
Rezervace
01 30 84 55 55
Vyzkoušeli jsme Tea Time Chocolat ve Versailles na Hiver Gourmand v paláci Trianon.
