Paris 11 - activities

Baba Zulu, den amerikanske soul food-restaurant, du skal prøve i Paris

Tag til USA på en regressiv smagsrejse med Baba Zulu. Tag til Faubourg Saint-Antoine i det 11. arrondissement for at få gourmetretter med vafler og kylling. Er du blevet nysgerrig? Vi fortæller dig mere...

VG Pâtisserie tilbyder en plantebaseret version af franske konditorklassikere

Makroner, vaniljekranse, tærter... men i en plantebaseret version! Det er, hvad VG Pâtisserie har fundet på, hvor de genbesøger traditionelle franske konditorklassikere uden mælk eller æg, og det er omvejene værd!

Totuma, den venezuelanske streetfood-restaurant

Har du lyst til at opdage nogle nye smagsoplevelser? Hvorfor ikke prøve venezuelansk gademad? Det er idéen bag Totuma, en ny restaurant i Paris' 11. arrondissement. På menuen er der arepas, tequeños og tajadas!

FIEF, locavore-restauranten drevet af Top Chef-finalisten Victor Mercier

På FIEF overrasker Top Chef 2018-finalisten Victor Mercier os med en 6-retters menu, som vi spiser over for kokken. Under hele måltidet ser vi hans team arbejde hårdt bag disken og lærer mere om de franske ingredienser, der er valgt til hans restaurant, "Fait ici en France". Det er en stor udfordring, som tager os med på en rejse!

Piadineria 14.07, piadine-restauranten et stenkast fra Bastille - vores fotos

Har du nogensinde hørt om piadine? Tag til Piadineria 14.07, en italiensk restaurant i det 11. arrondissement, og oplev denne kulinariske specialitet direkte fra Emilia-Romagna. Det er et godt sted at forlænge sommeren og fylde sig med solbeskinnede smagsoplevelser!

Nonette, The Hoods banh-mi- og doughnut-bar

Nonette er banh-mi-disken designet af teamet på The Hood, som netop er åbnet lige over for den første adresse. På menuen er lækre banh-mi og lækre, originale doughnuts!

Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults vidunderlige restaurant med Michelin-stjerne

Jacky Ribaults restaurant Qui Plume La Lune fejrer sit 10-års jubilæum i år. Dette er en mulighed for at opleve kokkens første Michelin-restaurant, som åbnede før den ligeledes Michelin-stjernebelønnede L'Ours i Vincennes, og blive guidet af kokken Jean-Christophe Rizet på en gastronomisk rejse, der fokuserer på god mad, god smag, korte distributionskanaler og sæsonbetonede råvarer. Et fabelagtigt bord.

La Glace Alain Ducasse, en is- og sorbetfabrik i Paris

Michelin-stjernekokken Alain Ducasse går nye veje igen med åbningen af en isfabrik i Paris! Med originale smagsvarianter som Herbes fraiches sorbet og Pamplemousse & Vermouth is, for ikke at glemme de traditionelle Vanille, Fraise og Chocolat, vil vi elske at køle os ned denne sommer.

The Hoods lækre brunch

Har du lyst til en brunch, der tager dig med til Asien, uanset hvilken dag det er, eller hvad klokken er i weekenden? Vi er på vej til The Hood Paris, kantine- og cafébutikken i Paris' 10. arrondissement.

Giorgio, Dalmatas italienske restaurant

Giorgio er navnet på Gruppo Dalmatas 100 % italienske gourmetrestaurant. Tag med os til det 11. arrondissement i Paris for at lære dette nye sted at kende og opleve en tidsrejse, der er lige så festlig, som den er gastronomisk.

Pokelife: stedet at gå hen for at spise poké bowls i Paris

Opmærksomhed til alle fans af poké bowls! Vi har fundet en adresse, som er et besøg værd. Pokelife ligger i det 11. arrondissement i Paris og tager dig med på en velsmagende rejse til Hawaii med en menu, der er fuld af vitaminer, sund, varieret, farverig og ultra-gourmet.

Historien om Place de la Nation

Place de la Nation blev oprindeligt opført til ære for ægteskabet mellem Ludvig XIV og Marie-Thérèse af Østrig, men under den franske revolution blev pladsen brugt til utallige offentlige henrettelser under guillotinen. I 2019 vil Place de la Nation få endnu en ansigtsløftning med en plan fra Paris' rådhus om at gøre hele pladsen grønnere og reducere biltrafikken.

Historien om Place de la République

Place de la République gennemgik mange arkitektoniske og kunstneriske forandringer, før den fik det udseende, du kender i dag. Her er et tilbageblik på historien om denne store historiske plads.

Historien om Place de la Bastille

Place de la Bastille er et symbol på den franske revolution og har haft en turbulent historie. Det var på denne plads, at det berømte Bastille-fængsel stod, som blev ødelagt sten for sten under revolutionen. I midten kan man se den smukke Colonne de Juillet og dens gyldne Génie de la Liberté på lang afstand.

Sainte-Marguerite-kirken, en diskret kirke i det 11. arrondissement

Sainte-Marguerite er en mindre kendt kirke for både parisere og turister, og den er et besøg værd. Der går endda rygter om, at Louis XVII ligger begravet på den tilstødende kirkegård...

Demonia, den frække butik, der tager den intime oplevelse til et helt nyt niveau

Demonia er en butik, der specialiserer sig i frækt tilbehør til intimt velvære. Det store plus? Den demokratiserer erotiske lege på en omsorgsfuld måde.

La Maison du Daya, hjemmebagt brød og gode opskrifter

Vi tager til La Maison du Daya, en ny adresse i det 11. arrondissement, for at møde Dan, som afslører sit hjemmelavede brød, et ægteskab mellem Israel og Iran. Godt marineret kød, hjemmelavede saucer og drikkevarer, en sand fornøjelse.

Le Bon Pâtisserie, den bedste adresse i det 11. arrondissement

Hvis du er fan af sæsonbestemt bagværk, der ikke er for sødt, har vi den perfekte adresse til dig i det 11. arrondissement. Oplev Le Bon Pâtisserie, gourmetperlen af Clément Yang.

Tapisserie, det nye konditori på Michelin-restauranten Septime, afsløret

Tapisserie er det nye konditori, som er åbnet af holdet fra den Michelin-stjernebelønnede restaurant Septime. Vi går på opdagelse i dette nye gourmetsted, hvor gode råvarer og lækre håndværksmæssige kreationer går hånd i hånd!

C'est mon donuts, adressen for gourmet-doughnuts på Bastille-siden af byen

"C'est mon donuts!" er et passende navn til en doughnut-adresse. I december 2020 åbnede dette konditori på Rue du Chemin Vert nær Bastille, som er dedikeret til den amerikanske doughnut, og som vil omvende unge gourmeter med doughnuts i usædvanlige og supertiltalende opskrifter. Oréo doughnuts, suede doughnuts, m&m's doughnuts og brownie doughnuts, disse doughnuts vil appellere til små børn, men skal spises med måde!