Ønsker du at forkæle dine smagsløg og din sjæl? Så har vi den helt rigtige adresse til dig! Baba Zulu er soul food-restauranten, du skal prøve med det samme. Dette behagelige køkken, direkte fra USA, tilbyder en unik gastronomisk oplevelse, som man kan nyde sammen med familie eller venner.
Baba Zulu hylder Harlem-jazzernes kultur med en menu, der er baseret på chicken waffles - en sød og salt kombination af kylling og vafler.
Ved første øjekast kan vafler og kylling sammen virke lidt overdrevet... Og alligevel er maden let. Vaflerne er utroligt luftige og lette, uden at de glemmer at være lidt sprøde i kanten. De er ikke for søde og passer rigtig godt til ahornsiruppen og de kyllingestykker, der tilbydes.
Vi tildelte også kyllingen en særlig pris: Uanset hvordan den blev tilberedt, forblev den mør og velkrydret. Kort sagt, vi slikkede vores fingre! Vi kan især godt lide tenderstykkerne med deres honning og barbecuesauce, som er delikat krydret og giver os indtryk af, at vi nyder vores måltid i USA, på en typisk diner.
Tynde pommes frites ledsager traditionelt retterne, men du kan også prøve mac & cheese, coleslaw-salat, søde kartofler eller aloco. Hvad drikkevarer angår, kan du forkæle dig selv med sodavand, som man sjældent eller aldrig finder i Frankrig.
Retterne er rimeligt prissat til mellem €12 og €14. Der er endda et godt frokosttilbud fra mandag til fredag med frokostretter til 10 euro!
De generøse portioner er nok til at tilfredsstille selv de største sultne. Resten af jer kan være sikre på, at jeres mad ikke går til spilde - Baba Zulu tilbyder doggybags til kunderne! Og hvis du stadig er lækkersulten, er vaflerne med årstidens frugt eller banan og pekannødder der til at hjælpe dig med at afslutte dit måltid med stil.
Og glem ikke: Baba Zulu tilbyder halalretter og mulighed for at ændre nogle af retterne, så de bliver vegetariske. Og hvis du er for doven til at gå ud, skal du vide, at Baba Zulu også er tilgængelig på leveringsapps som Deliveroo, Just Eat og Uber eats!
Baba Zulus anden adresse er i République, på 23 rue Beaurepaire, i det 10. arrondissement. Restauranten, der i øjeblikket er lukket på grund af arbejde, åbner igen mandag den 18. oktober 2021!
Er du klar til at prøve denne fantastiske adresse?
Placere
Baba Zulu
257 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Priser
desserts : €5
Menu du midi en semaine : €10
€12 - €14
Officielt websted
www.instagram.com
