Donuten, den lille doughnut med et hul i midten, er det amerikanske varemærke. De er en veritabel institution i Amerika, og tro ikke på, hvad du ser i amerikanske film - politimænd er ikke de eneste, der fortærer dem! Så hvordan finder man en kvalitetsdoughnut i hovedstaden? Det eneste, du skal gøre, er at tage vejen til det livlige Montorgueil-kvarter og gå ind i den lille Boneshaker Doughnuts-butik.
Ved roret står Amanda, en amerikansk konditor, og Louis, en irer, begge eksperter på deres felt og den slags mennesker, man har lyst til at stole på! Hver morgen tilbereder de kærligt et dusin forskellige opskrifter på hjemmelavede doughnuts kun til os. Glem alt om almindelige donuts eller donuts med chokoladeovertræk, hos Boneshaker Doughnuts finder du glaserede popcorn, der er karamelliseret med slik, chokolade og småkageflager eller ristede skumfiduser.
Og ved frokosttid er der salte doughnut-opskrifter til en afveksling fra den klassiske skinke og smør!
Placere
Boneshaker Doughnuts
86 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Officielt websted
www.boneshakerparis.com