Café Mimosas hjemmelavede gourmetbrunch

< >
Ved Manon de Sortiraparis · Fotos af Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 9. april 2019 kl. 13.09
Café Mimosa er stedet at spise morgenmad eller frokost i løbet af ugen og brunch i weekenden. Brunchmenuen til 29 euro omfatter hjemmebagte kager og brioche, velsmagende retter og vitaminfyldte frugtjuicer!

Brunch-elskere, der er lige åbnet en ny adresse i det 9. arrondissement, hvor man kan nyde en gourmet, sund, hjemmelavet brunch. Navnet på dette lille sted er Café Mimosa - ikke at forveksle med Café Mimosa i Les Halles.

Café Mim osa ligger i en stille, solrig gade - to positive ting - og tilbyder hver weekend en brunchmenu til 29 euro, fyldt med lækkerier.

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Til at begynde med vælger vi en lang kaffe fra L'Arbre à Café, en friskpresset appelsinjuice og dagens juice - denne dag æble og citron - som ledsager vores smagsprøver af hjemmebag: pandekager med appelsinblomster, banan og honning på den ene side af bordet, gulerodskage på den anden! Men du kan lige så godt vælge marmorkage, madeleines, hasselnøddesmåkager med saltet smør eller hjemmelavet granola!

Café Mimosa laver også sine egne briocher, som spises med hjemmelavet marmelade. Og det elsker vi!

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Så er det tid til at spise en superfrisk og sund salat: quinoa, avocado, sprød squash, rosa radise, citronskal, hasselnødder, græskarkerner og basilikum. I denne varme gør den sig godt.

Endelig er der to retter at vælge imellem i denne gourmetbrunch: en skive fuldkornsbrød toppet med avocado, grapefrugt, knasende fennikel og græskarkerner; ellerrørægskaviar (smart præsenteret i en kaviardåse), spåner af røget kuller, panisse-fritter og en salat af babygrønt. Vores hjerter svingede mellem de to, så vi besluttede naturligvis at prøve begge dele!

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Café Mimosa er ny i Paris, og der er mange konkurrenter til brunchen, men den er bestemt et besøg værd.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 16. juli 2018 På 31. december 2018

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    11 Rue Buffault
    75009 Paris 9

    Ruteplanlægger

    Officielt websted
    www.cafemimosa.fr

    Reservationer
    09 80 92 00 32

    Mere information
    Mandag til fredag: kl. 8.00-15.00 Lørdag og søndag: kl. 11.00-16.00

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning