Leder du efter en trendy adresse til en gourmetpause? Så tag til Le Café du 19M, det gastro-stilige hotspot i hovedstadens 19. arrondissement! Den ligger i hjertet af La Galerie du 19M, udstillingsstedet for Manufacture de Mode Chanel, og byder besøgende velkommen hele ugen til frokost eller bare en kaffepause.
Et sted mellem Paris og Seine Saint Denis ligger Le Café du 19M, som er udtænkt i samarbejde med Grand Cuisine, i stueetagen i en moderne bygning designet af arkitekten Rudy Ricciotti. Kunst og gastronomi går op i en højere enhed på dette nye mode- og madsted, hvor kokke og baristaer møder designere.
I en kulisse af elegante, moderne møbler fra Studio GGSV kan du nyde kaffe fra det engagerede risteri The Beans on Fire eller den daglige menu, som kokken Laurine Marty har sammensat. Hvad er der på menuen? Traditionelle parisiske bistroretter og veggiestreet food til overkommelige priser. Køkkenet er let og velsmagende med årstidens råvarer og ingredienser fra de bedste håndværkere og landmænd i området.
Forvent at betale omkring 15 euro for en hovedret og omkring 7 euro for en dessert.
For vores vedkommende valgte vi auberginen, der smelter i munden med sine søde og salte krydderier, og den lette, ultrafriske dampede torsk, der er ideel til sommerfrokoster.
Hvad angår desserterne, var det umuligt ikke at falde for Pavlova og dens bund af syrlig frugt, eller den berømte millefeuille à la dois, lækker og ekstra let!
En café, der er værd at gå på opdagelse i, og som skal nydes uden mådehold!
Placere
19M-galleriet
2 Place Skanderbeg
75019 Paris 19
Officielt websted
www.le19m.com
Reservationer
bookings.zenchef.com
Mere information
Frokost: mandag til fredag, kl. 12.00-15.00 Kaffe: onsdag til søndag, kl. 11.00-17.00
