Fra den 20. september tilbyderFarago Pintxoclub, en lille moderne pintxo-bar i gården til Petites Ecuries, en Bellota-brunch med en gourmet- og festmenu til 25 euro!
På menuen: det "storslåede" æg, en variant af Egg Benedict, kogt ved lav temperatur og serveret med Bellota-bacon, peberfrugter, chistorra og hollandaisesauce med Espelette-peber på en lille muffin! Der er også den berømte Doc Guijuelo long-aged belotta, som man kan dele med sine venner - en sand fornøjelse for smagsløgene! Ved disken kan du forsyne dig med en række uundværlige desserter og Farago-kreationer som chokolade-hindbær-entremet med espelette-chili, baskisk kage med sorte kirsebær eller Russe-mandel og praline inspireret af den berømte opskrift fra Artigarrede-konditoriet i Oloron Sainte-Marie!
Frisk frugtjuice, koldpressede smoothies og Mimosa-cocktailen med Cava (Barcelonas champagne) og pressede appelsiner er det perfekte tilbehør. Som varme drikke kan du vælge mellem kaffe, hjemmelavet varm chokolade eller te fra Betjeman & Barton.
For at understrege dette gourmetøjeblik vil et par elektro- og jazztoner sætte den festlige stemning, New York- eller London-stil!
Kom fra søndag den 20. september til en gourmetbrunch uden planer!
Praktisk info
Bellota festlig brunch på Farago Pintxoclub
11, Cour des Petites Ecuries, 75010 Paris
Fra den 20. september
Lørdag og søndag fra kl. 11-16
Formel Bellota Brunch: €25
Placere
Farago
11, Cour des Petites Écuries
75010 Paris 10
Priser
Formule Bellota Brunch : €25
Mere information
Fra den 20. september 2014
