Med ikke færre end 10 stjerner på alle sine restauranter er Anne-Sophie Pic den mest stjernebelønnede kok i verden. Alligevel lukkede hun for nylig sin restaurant i Singapore, sin restaurant i Megève og sin 2-stjernede restaurant i London. Men det kan meget vel være, at kokken Pic har kig på den franske hovedstad.
Ifølge mediet Bouillantes kan Anne-Sophie Pic flytte sin 1*-restaurant La Dame de Pic, der i øjeblikket ligger i 1 . arrondissement i Paris, til Mandarin Oriental Paris. Besøgstallet på dette parisiske luksushotel har været faldende i flere år nu, og da kokken Thierry Marx har besluttet at forlade skuden efter 14 års loyal tjeneste ved at lukke sin 2* Sur-Mesure-restaurant i marts 2024, kunne Anne-Sophie Pic se dette som en mulighed for at flytte sin Dame de Pic.
Især fordi lejen for kokkens Michelin-restaurant er ublu på grund af dens beliggenhed på rue du Louvre. Ifølge mediet Bouillantes har "de ansatte på La Dame de Pic i Paris modtaget en intern meddelelse, der forklarer, at restauranten på rue du Louvre skal lukke sine døre i løbet af de næste par måneder".
Fortsættelse følger...
Placere
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Adgang
Concorde metrostation
Officielt websted
www.mandarinoriental.com