Chefrestaurant führer - activities

Oma - All Day Food, wie ein Brunch zu jeder Tageszeit

Bei Oma - All Day Food ist der Name Programm: die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit süße und herzhafte Leckereien zu essen!

Very French Beans, englischer Coffeeshop, Lebensmittelgeschäft und Restaurant in Batignolles

Very French Beans ist gleichzeitig Coffeeshop, Lebensmittelgeschäft und englisches Restaurant. Es ist ein echtes britisches Deli, das Pies, Sausage Rolls und Cookies in Les Batignolles herumwirbeln lässt.

Amâlia, zwei italienische Köche an der Spitze eines fabelhaften Gourmetrestaurants

Die italienischen Köche Cécilia Spurio und Eugenio Anfuso haben das Amâlia eröffnet, ein Gourmetrestaurant, das es in sich hat. Einer unserer Favoriten des Jahres.

Etsi - Le Bistro, die griechisch-pariserische Taverne, die es im 18. Arrondissement von Paris zu entdecken gilt

Etsi - Le Bistro, ist das erste von zwei Restaurants der französisch-griechischen Küchenchefin Mikaëla Liaroutsos. Etsi liegt nur wenige Minuten vom Friedhof Montmartre entfernt und entführt uns für die Dauer einer Mahlzeit nach Griechenland.

Datil, der pflanzliche Gourmet-Tisch der Küchenchefin Manon Fleury

Die Küchenchefin Manon Fleury wagte endlich den Schritt und eröffnete ihr erstes Restaurant in Paris, das Datil. Von der gesamten Foodosphäre mit Spannung erwartet, gelingt ihr das Kunststück, eine Küche zu enthüllen, die von Natürlichkeit, Saisonalität, Menschlichkeit und viel Feingefühl geprägt ist.

Kapara, die Wiedergeburt von Balagan mit der Chefin Zohar Sasson

Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden.

Hanabi, das japanische Restaurant von The Social Food im Hotel Hana

Shirley Garrier und Mathieu Zouhairi alias The Social Food ziehen in die Küche von Hanabi, dem japanischen Restaurant im Hana-Hotel, ein. Eröffnung voraussichtlich im Laufe des Januars!

La Brasserie des Arts, authentische Pariser Brauerei nach allen Regeln der Kunst

Die Brasserie des Arts, die die großen französischen Klassiker auf ihre Weise neu interpretiert, könnte schnell zu einer Institution im Viertel Saint-Germain-des-Prés werden. Eine echte Pariser Brasserie mit aufmerksamem Service!

Thiou, das Thai-Restaurant von Apiradee Thirakomen wieder im Norman Hotel

Die Küchenchefin Apiradee Thirakomen verlegt Thiou, ihr ikonisches Thai-Restaurant aus den 2000er Jahren, in das Hotel Norman, nur wenige Schritte von der Place de l'Etoile entfernt.

Taco Mesa, das authentische Taco-Restaurant der Küchenchefin Beatriz Gonzalez

Die Küchenchefin Beatriz Gonzalez hat ihr Taco-Restaurant Taco Mesa in Paris eröffnet. Eine Neuigkeit, auf die wir schon lange gewartet haben und die sich als Erfolg erweist!

Chicahualco, das mexikanische Restaurant mit Spitzenküche von Küchenchefin Mercedes Ahumada

Alarm für den Herzschlag! Chicahualco ist ein mexikanisch angehauchtes Nugget, das im 17. Arrondissement von Paris auf Sie wartet. Willkommen im Restaurant der Küchenchefin Mercedes Ahumada, die sich zum Bannerträger einer in Paris noch zu wenig bekannten Gastronomie macht, indem sie uns Spezialitäten vorstellt, die in der Hauptstadt kaum vertreten sind.

Groot, köstlicher Tortenstand mit Street-Food-Charakter von den Top-Chefs Hugo Riboulet & Albane Auvray

Der Gewinner von Top Chef 2023 Hugo Riboulet eröffnet zusammen mit seiner ehemaligen Teamkollegin und Freundin Albane Auvray Groot, ein Street-Food-Restaurant rund um die Pastete. Trost und Gaumenfreuden stehen auf dem Programm!

Welli'Wednesday: Wellington-Beef-Abende by Amandine Chaignot im Café de Luce

Das Café de Luce im 18. Arrondissement von Paris lädt Sie jeden Mittwochabend ein, das von der Chefin Amandine Chaignot kreierte Menü zu probieren, das diesem außergewöhnlichen Stück Fleisch mit seiner Kruste gewidmet ist. Dieses Menü sollten Sie unbedingt reservieren. Wir haben es getestet und erzählen Ihnen davon!

Le Rigodon, gut erzogenes und vernünftiges Restaurant im Viertel Folie-Méricourt

Die schönsten französischen Produkte vom Bauernhof und aus kurzen Vertriebswegen, verarbeitet in einfachen und herzerwärmenden Rezepten, das gibt es im Rigodon. Und mittags bietet das Restaurant auch ein Sandwich zum Mitnehmen an!

Muse, das kreative Restaurant von Commune Image, in Saint-Ouen

Vor den Toren von Paris liegt Commune Image, ein Ort der Kunst, eine Filmfabrik der neuen Generation, die mittlerweile als Kulturerbe von regionalem Interesse eingestuft ist. Zwischen Vorführungen, Kreationen und Vorpremieren ist dies der Ort, an den man nun zum Mittag- oder Abendessen im Muse, der neuen Adresse des Ortes, kommt.

OMA, das köstliche französisch-koreanische Restaurant der Küchenchefin Ji-Hye Park im Hotel Château des Fleurs

Das im Herzen des Hotels Château des Fleurs gelegene Restaurant OMA bietet eine kurze, französisch-koreanisch inspirierte Speisekarte, in der die beiden Kulturen der Küchenchefin Ji-Hye Park aufeinandertreffen. Eine Adresse, die es verdient, bekannt zu werden.

Aux 2 K, diskrete bistronomische Adresse der Küchenchefinnen Samantha Kagy und Kimiko Kinoshita

Das Aux 2 K wurde vor kurzem in Pigalle eröffnet und ist das gemeinsame Werk der Chefköchinnen Samantha Kagy und Kimiko Kinoshita, die sich beide in Jacky Ribaults Sternerestaurant L'Ours kennengelernt haben.

A Table!, das unkomplizierte Bistronomierestaurant der Küchenchefin Camille Guérin

Die junge Küchenchefin Camille Guérin eröffnet ihr erstes Restaurant im 7. Arrondissement. Mit einem vielsagenden Namen: A Table!

Acmé, ethischer Tisch, leuchtende Gastronomie und berauschende Weine

Mit Acmé haben Margot und Lucas einen ethischen Tisch geschaffen, an dem man brillante Gerichte genießen kann, die sich mit den besten gastronomischen Adressen messen können. Dazu gibt es berauschende Weine, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden.

Soré, großzügige afrikanische Kantine und Lebensmittelladen am Canal Saint-Martin

In der Kantine und dem Lebensmittelladen Soré, nur wenige Schritte vom Canal Saint-Martin entfernt, geht es an Bord nach Afrika und seine tausendundein Geschmäcker!