Oma - All Day Food, wie ein Brunch zu jeder Tageszeit

Während Lionel Richie 1983'All night long' sang, ist es auf der Seite vonOma - All Day Food eher all day long , dass man sich an den Klassikern des amerikanischen Frühstücks und Brunchs zu jeder Tageszeit ergötzt. Oder eher mediterran. Oder vielleicht ein bisschen von beidem?

OMA - All Day Food wurde unter als Ersatz für das verstorbene Le Mellotron eröffnet, das seinerzeit unsere Samstagabende verzauberte. Es ist das Projekt der quirligen Omayma, die von ihrem Mann und einem Vier-Sterne-Team unterstützt wird. Nur wenige Schritte von der Place de la République entfernt findet man dieses neue Restaurant , das in Pastelltönen gehalten ist, eine schlichte Dekoration und ein kleines Glasdach hat, unter dem man bei Tageslicht essen kann.

Durchgehend von Sonntag bis Donnerstag von 9 bis 21 Uhr und freitags und samstags von 9 bis 22.30 Uhr geöffnet, kommt man hier zum Frühstück, Brunch, Mittagessen, Snacks und sogar zum Abendessen. Mit einer einzigen Karte für all diese Schlemmermomente, auf der die unumgänglichen Gerichte des Genres wie die Eier Benedict (14€), derAvocadotoast (14€), der Stapel Pfannkuchen (14€) oder der FrenchToast (14€) zusammengefasst sind, die mit einer Menge guter Dinge - in der Version mit roten Früchten - gekrönt sind, Banane-Schokolade, Karamell-Schokolade oder unser Favorit Pistazie-Himbeere, mit luftiger Schlagsahne, gerösteten Pistazien, frischen Himbeeren und Pistazienpralinen (bitte selbstgemacht!).

Die gesamte Speisekarte ist auf jeden Fall hausgemacht, mit Ausnahme der Backwaren, die bei den Händlern des Viertels gefunden werden, um einen kurzen Versorgungskreislauf zu gewährleisten. Auf der süßen Seite bietet das Carpaccio von Zitrusfrüchten (10€) mit seiner Orangenblüten-Vinaigrette eine wahre Verjüngungskur.

Denn das Restaurant macht sich einen Spaß daraus, diese Frühstücks- und Brunchklassiker mit kleinen mediterranen Einsprengseln und gut platzierten orientalischen Gewürzen zu twisten. Es ist also nicht verwunderlich, dass Sie hier eine Shakshuka (15€), einen großzügigen Kefta-Burger (16€) oder auch eine Sonnenschein-Bowl mit Grieß und Hühnerbällchen finden.

Anzumerken ist, dass auch Vegetarier nicht zu kurz kommen, da die meisten Gerichte in eine vegetarische Version umgewandelt werden können, ebenso wie Veganer, die sich für Pflanzenmilch in ihrer Latte (6€) entscheiden können. Mit Ausnahme der heißen Schokolade (7€), die auf altmodische Weise zubereitet wird!

Ein großes Glas Multivitamin-Smoothie (8,50€) später und wir starten zu einem Spaziergang entlang des Canal Saint-Martin, der sich nur wenige Schritte entfernt befindet!

Oma - All Day Food, wie ein Brunch zu jeder Tageszeit

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