Von Sabich bis Schnitzel, von Fischbällchen auf marokkanische Art bis zu geschmortem Rindfleisch - Nissi lässt die Hallah-Sandwiches mit levantinischen Aromen tänzeln, und man leckt sich die Finger danach.
Das Restaurant Riv'K, das jetzt im Food Court Bonjour Bichat untergebracht ist, bietet großzügige, levantinisch inspirierte Sandwiches aus French Toast in süßer oder herzhafter Version an!
Das Sabich ist weniger bekannt als das Falafel-Sandwich, steht ihm aber in nichts nach! Sie können es in der Sabicherie, in der Bastille und jetzt auch im SoPi essen.
Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden.
Boubalé, das Restaurant des Hotels Le Grand Mazarin, ist die neue Adresse für Feinschmecker im Herzen des Marais! In diesem authentischen Schmuckkästchen zwischen tradi-glamouröser Dekoration und beruhigendem Wintergarten erfindet Boubalé unter der Leitung des Sternekochs Assaf Granit die aschkenasische Küche mit einem zeitgenössischen Touch neu. Entdecken Sie ein einzigartiges und festliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Kreativität in einem Dekor von bewegender Eleganz vereint.
Das Adraba ist das fünfte neue levantinische Restaurant in Paris und unterscheidet sich von seinen Mitstreitern durch seine große Aufrichtigkeit in der Herangehensweise und die flammende Ausführung.
Sie müssen nicht bis Freitagabend warten, um zu schlemmen. Bei Vendredi Soir ist der Shabbat an jedem Tag der Woche mit jüdischen Spezialitäten, die traditionell auf den Familientischen geteilt werden.
Shosh ist der Name des von den Köchen von Shabour signierten Deli, in dem man israelische Weine, Olivenöle und Gewürzmischungen mitnimmt und Spezialitäten der jerusalemitischen Küche genießt. Am Abend verwandelt sich Shosh in Shana, einen levantinischen Weinkeller.
Broche macht es sich einfach mit zwei Rezepten, die es in sich haben: ein Lamm-Hühner-Shawarma aus dem Holzofen und eine Falafel-Pita. Auf geht's in die Passage des Panoramas!
Florence Kahn, eine echte Säule der aschkenasischen Kultur und eine authentische jüdische Institution im Marais-Viertel, ist seit 1988 nicht einen Tag gealtert und bietet immer noch ein unvergleichliches Vergnügen.
Sind Sie auf der Suche nach einer guten Adresse, um anzustoßen und zu schlemmen? Das Shana im Herzen von Paris ist ein gemütliches Viertel, das Ihr Lieblingsort für Ihre Aperitifs werden könnte! Auf dem Programm stehen gute Weine und großzügige Tapas, die die typischen Spezialitäten der jüdischen Küche hervorheben.
Ägypten, Libanon, Israel, Griechenland, Italien, Frankreich... Das neue Restaurant Gargouille schöpft seine Inspirationen aus dem gesamten Mittelmeerraum.
Bei Dizen entdecken wir ein Hauptgericht des israelischen Streetfoods, den Sabich! Ein Sandwich in einem Pita-Brot, das mit wunderbaren Dingen belegt ist. Ganz einfach, es ist sogar das einzige Gericht auf der Thekenkarte!
Im Sentier hat gerade ein Tisch seine Türen geöffnet, der uns schon jetzt begeistert hat. In der Küche steht die Chefköchin Or Bitan, die die Aromen der Levante, von Israel bis zum Libanon, über Syrien, die Türkei und Jordanien, zu Ehren bringt.
