Das Oster-Ei "Éclat" 2025 des Prinzen von Wales von Hélène Kerloeguen

DasHôtel du Prince de Galles, eine legendäre Adresse in derAvenuedeGeorge V, ist ein Pariser Muss. Für Süßschnäbel, die Patisserie lieben, sind die Kreationen für Ostern 2025 seiner Chef-Patissière, Hélène Kerloeguen, zu entdecken.

Während sich die Schokoholics darauf vorbereiten, eines der köstlichsten Feste des Jahres zu feiern, enthüllt uns Hélène Kerloeguen eine originelle Interpretation desOstereies. Das neue Osterei "Éclat" von Hélène Kerloeguen ist eine köstliche Entdeckung, die Sie sich selbst schenken können. Inspiriert vom Mosaik des Patio, das von den Bâtiments de France als historisches Monument eingestuft wurde, präsentiert die Konditormeisterin ein geometrisches Ei aus Vollmilchschokolade.

Dieses Schokoladenei ist wie ein Kunstwerk konzipiert und ruht auf einer Basis, die ebenfalls zum Verzehr geeignet ist. Es wird aus Valrhona Bio-Milchschokolade hergestellt und besteht zu 56 % aus Kakao von der Elfenbeinküste, der von der landwirtschaftlichen Genossenschaft Persévérance stammt. Die Basis besteht aus einer breiteren, bettlerähnlichen Tafel, die dank karamellisierter Mandeln und Haselnüsse einen sehr angenehmen Crunch bietet. Die fünf Tafeln, die den Sockel des Œufs bilden, enthalten eine zartschmelzende Praline mit Pekannüssen und verleihen ihm den Hauch von Gourmandise, den Schokoladenliebhaber suchen. Das Ei wird von Schokoladenbonbons veredelt, die mit einer gerösteten Kokosnuss-Nougat-Füllung versehen sind, die Ihren Gaumen erfreuen wird.

Die für L'oeuf de Pâques "Éclat" verwendete Schokolade hat einen recht hohen Kakaoanteil, der durch die Süße der Milch ausgeglichen wird. Die Kooperative engagiert sich für eine nachhaltige Entwicklung, wertet die Qualität des Kakaos auf und ist Vorreiterin bei der Zertifizierung nach Fairtrade, Rainforest Alliance und biologischem Landbau.

DasOsterei 2025 "Éclat" ist für 6 bis 8 Personen zum Preis von 75€ erhältlich. Wer sich diese Süßigkeit gönnen möchte, kann sie ab dem 1. April 2025 vorbestellen, telefonisch unter 01 53 23 78 50 oder per E-Mail an princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Die Schokoladenkreation kann zwischen dem 17. und 21. April 2025 im Hotel abgeholt werden.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit "Éclat" ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu erleben, bei dem sich Architektur mit exzellenter Schokoladenherstellung verbindet - für ein Ostern 2025 im Zeichen von Eleganz und Gaumenfreuden.