Jeffrey Cagnes und das Viertel Montorgueil sind eine große Liebesgeschichte. Er wuchs dort auf, verbrachte aber auch viele Jahre im legendären und historischen Maison Stohrer, wo er 15 Jahre lang arbeitete und die Tradition der schönen französischen Patisserie fortsetzte.
Ein Jahr nach der Eröffnung seines ersten Geschäfts im Herzen von Batignolles, in dem er vor allem Patisserien, originelle und köstliche Kreationen, bei denen der Genuss nicht zu kurz kommt, anbietet, eröffnet Jeffrey Cagnes eine zweite Adresse. Damit kehrt Jeffrey in sein Heimatviertel zurück, in die Rue Montorgueil selbst, an die Ecke der Rue Leopold Bellan.
Anstelle des wunderschönen Café Biart, dieses denkmalgeschützten Cafés, lässt sich Jeffrey Cagnes hier nieder. Also Vorsicht, gehen Sie nicht unbemerkt daran vorbei. Denn im Dekor dieses alten Cafés, das mit Mosaiken, Blau und Gold verziert ist, öffnet sich der Laden für Sie. Wir geben es zu: Wir sind daran vorbeigelaufen, ohne es zu merken, bevor wir wieder umkehrten.
Die neue Boutique vonJeffrey Cagnes befindet sich in der Rue Montorgueil 73 und bietet uns die berühmten Patisserien des Küchenchefs, aber nicht nur. Man findet dort auch eine schöne Auswahl an Pralinen des Hauses und eine ganze Bar mit verschiedenen Foccacias. Die köstliche Minutenfoccacia wird vor Ort hergestellt und wartet auf Spaziergänger, die auf der Suche nach Streetfood zum Mitnehmen sind. Eine ganze Reihe von Rezepten kann vor Ort entdeckt werden.
Der Chefkoch, der noch nicht genug von sich reden gemacht hat, plant die Eröffnung weiterer Geschäfte in Paris, die jeweils ein anderes Konzept anbieten. Wenn Sie also in Les Halles die Rue des Bulles oder die Eislaufbahn Les Halles entdecken, sollten Sie die Welt entdecken, die Jeffrey Cagnes für sein neues Geschäft geschaffen hat, und sich mit seinen exklusiven Rezepten verwöhnen lassen.
Standort
Konditorei Jeffrey Cagnes Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
jeffreycagnes.fr
