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Atelier P1, die Bäckerei im 18. Bezirk, die Workshops anbietet, in denen man lernen kann, sein eigenes Bio-Brot zu backen.

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Workshop P1
Von Graziella de Sortiraparis · Fotos von Graziella de Sortiraparis · Veröffentlicht am 15. September 2023 um 15:52
Im Lamarck-Viertel können Sie Ihre neue Lieblingsbäckerei mit Bio-Brot, saisonalen Torten, Gebäck und Sandwiches entdecken: Atelier P1! Mittwochs werden außerdem Workshops angeboten, in denen Sie lernen können, Ihr Brot mit Sauerteig zu backen.

Arrondissement und vor allem im Viertel Lamarck wohnen, hier ist die Bäckerei, die Sie unbedingt testen müssen! Bei Atelier P1 haben die Handwerksbäcker Lust auf echtes Brot, wie man es heute nur noch selten sieht, das wirklich nährt, gut für die Gesundheit ist und vor allem schmeckt, wie früher! Diese werden mit Mehl aus altem Weizen hergestellt, das bei kleinen Müllern gekauft wird und nicht hybridisiert ist. Alle Zutaten sind zu 100 % biologisch und die Produkte werden hier mit Liebe in der Backstube vor Ihren Augen geformt.

Atelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerie

Hier kann man Spezialbrote, Bio-Gebäck, süße und herzhafte Kuchen kaufen, mit einer veganen Option, nur mit Obst und Gemüse der Saison, um die Natur zu respektieren, Focaccia aus Sauerteig, gesunde Sandwiches und leckere Backwaren! Sie finden hier sogar Kaffee (Esperanza Café), Tee (Bonthés) und hausgemachte Limonaden und Eistees. Die Sauerteigbrote sind als Schnitt- oder Stückware erhältlich, und einige sind glutenfrei, falls Sie eine Glutenunverträglichkeit haben. Probieren Sie je nach Geschmack das mit Trockenfrüchten und Nüssen oder das mit Reis- und Buchweizenmehl.

Atelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levain

Was das Gebäck angeht, empfehlen wir Ihnen unbedingt die schmackhaften Obstkuchen(wenn Sie auf Aprikosen stoßen, werden Sie uns davon berichten!), aber auch Cookies, Monocles, Financiers, Zimtschnecken oder Babkas werden in Ihrem Leben schnell unentbehrlich werden, sobald Sie sie einmal probiert haben!

Atelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartes

Als kundennahe Bäckerei empfängt das Atelier P1 auch Neugierige, die lernen möchten, ihr eigenes Sauerteigbrot zu backen! Jeden Mittwoch von 15 bis 18 Uhr werden Sie für 90 Euro in die Backstube eingeladen, um alles über die Geheimnisse der Herstellung dieses Bio-Brots zu erfahren. Es wird geknetet, geformt und gebacken - alle packen mit an!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

Anschließend kann jeder seine Kreationmit Produkten aus der französischen Region verkostenund das Rezept sowie ein kleines Glas 100% natürlichen Sauerteigs mit nach Hause nehmen. Auch Kinder sind in Begleitung ihrer Eltern herzlich willkommen. Achtung, die Workshops müssen reserviert werden und sind schnell ausgebucht, also melden Sie sich schnell an!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 21. November 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    157 Rue Marcadet
    75018 Paris 18

    Route berechnen

    Infos zur Barrierefreiheit

    Offizielle Seite
    atelierp1.fr

    Tags : paris 18, Von der Redaktion getestet, Viertel Grandes Carrières, Workshops Kind Familie Führer, DIY-Adresse Leitfaden, paris, pain au chocolat guide
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    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert, verschmilzt diese Adresse elegant mit authentischem Stil und exquisiten Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Schottenmuster und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, wo Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
    La Famila, kinderfreundliches Café mit Spielplatz und Workshops, in der Nähe von Marne-la-Vallée (77)
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    Auf der Seite von Montévrain, nicht weit vom Vallée Village, empfängt das Famila Café Familien und Kinder die ganze Woche über in seinem hübschen Cafébereich.
    Gourmet-Tea-Time unter der Kuppel des Printemps Haussmann von Bryan Esposito
    Wie wäre es, wenn Sie es sich im Bleu Coupole, dem Restaurant unter der riesigen Kuppel des Printemps Haussmann, gemütlich machen würden, um die neue Gourmet-Tea-Time des Chef-Pâtissiers Bryan Esposito zu entdecken? Zugleich gourmandig und jeden Tag zugänglich, gibt es viel zu genießen.
    Land&Monkeys, die erste 100% pflanzliche Bäckerei und Konditorei in Paris
    Alle Liebhaber guter Dinge, ob Veganer oder nicht, aufgepasst: In Paris, im 11. Arrondissement, hat gerade eine 100% pflanzliche Bäckerei und Konditorei eröffnet!
    Die Panoramaterrasse des Printemps 7e Ciel
    Das Printemps enthüllt seine Terrasse im Frauengebäude. Etage, um ein neues Rooftop zu entdecken, auf dem Sie sich niederlassen, ein Glas trinken und die schöne Aussicht auf Paris und den Eiffelturm genießen können.
    Ice Mama, qualitativ hochwertige Eisdiele im 16.
    Mit Aromen direkt aus Marrakesch und der Verwendung von frischen Produkten will "Ice Mama" das Eis neu erfinden, indem sie ein hochwertiges und schmackhaftes Produkt zu einem weitgehend erschwinglichen Preis serviert.
    La Chocolaterie de William Artigue: Weihnachtskreationen und heiße Schokolade in der Nähe des Canal Saint-Martin
    Arrondissement von Paris, um die Chocolaterie von William Artigue zu entdecken, einem jungen und talentierten Chocolatier, der von Schokoladenkreationen bis hin zu Süßigkeiten alles anbietet, was das Herz begehrt. Er wurde von Meistern wie Patrick Roger und Jacques Genin ausgebildet und enthüllt in seiner Atelier-Boutique ein Universum, das Tradition und Innovation vereint, mit einzigartigen Weihnachtskreationen und himmlischer heißer Schokolade, um den Pariser Winter zu verfeinern.
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    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
    Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
    Pleincœur, die Bäckerei - Konditorei und Chocolaterie von Maxime Frédéric in Paris, öffnet ihre Türen
    Feinschmecker aufgepasst: Maxime Frédéric, der talentierte Chefkonditor des Cheval Blanc, eröffnet am Samstag, den 23. November 2024, Pleincœur , eine familiengeführte Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie. Es ist an der Zeit, die Pariser Boutique im Viertel Batignolles zu entdecken!
    Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
    Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
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    Samstags und sonntags enthüllt das Café Mirabelle einen 100% hausgemachten Brunch mit Schwerpunkt auf Bäckerei und Konditorei. Der Clou: Er ist so großzügig wie erschwinglich!
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    Le Doggy Brunch: der Gourmet-Brunch, den man mit seinem Hund im Hotel Kimpton St Honoré Paris buchen kann
    Ein Brunch mit Hund! Das Kimpton Saint Honoré Paris erfindet die Sonntage neu, indem es den "Doggy Brunch" einführt, eine ganz neue Veranstaltung, bei der die Hunde im Mittelpunkt stehen. Jeden ersten Sonntag im Monat öffnet das Restaurant des 5-Sterne-Hotels seine Pforten für eine ganz besondere Kundschaft: Hunde und ihre Menschen, die ein Buffet der Spitzenklasse genießen, bei dem jeder Pfotenhieb ein gemeinsames Vergnügen ist.
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    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert, verschmilzt diese Adresse elegant mit authentischem Stil und exquisiten Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Schottenmuster und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, wo Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
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    La Famila, kinderfreundliches Café mit Spielplatz und Workshops, in der Nähe von Marne-la-Vallée (77)
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    La Famila, kinderfreundliches Café mit Spielplatz und Workshops, in der Nähe von Marne-la-Vallée (77)
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    Wie wäre es, wenn Sie es sich im Bleu Coupole, dem Restaurant unter der riesigen Kuppel des Printemps Haussmann, gemütlich machen würden, um die neue Gourmet-Tea-Time des Chef-Pâtissiers Bryan Esposito zu entdecken? Zugleich gourmandig und jeden Tag zugänglich, gibt es viel zu genießen.
    Der großzügige und erschwingliche Bäckerbrunch im Café Mirabelle
    Samstags und sonntags enthüllt das Café Mirabelle einen 100% hausgemachten Brunch mit Schwerpunkt auf Bäckerei und Konditorei. Der Clou: Er ist so großzügig wie erschwinglich!
    Die Panoramaterrasse des Printemps 7e Ciel
    Das Printemps enthüllt seine Terrasse im Frauengebäude. Etage, um ein neues Rooftop zu entdecken, auf dem Sie sich niederlassen, ein Glas trinken und die schöne Aussicht auf Paris und den Eiffelturm genießen können.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
    Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
    Pleincœur, die Bäckerei - Konditorei und Chocolaterie von Maxime Frédéric in Paris, öffnet ihre Türen
    Feinschmecker aufgepasst: Maxime Frédéric, der talentierte Chefkonditor des Cheval Blanc, eröffnet am Samstag, den 23. November 2024, Pleincœur , eine familiengeführte Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie. Es ist an der Zeit, die Pariser Boutique im Viertel Batignolles zu entdecken!
    Le Doggy Brunch: der Gourmet-Brunch, den man mit seinem Hund im Hotel Kimpton St Honoré Paris buchen kann
    Ein Brunch mit Hund! Das Kimpton Saint Honoré Paris erfindet die Sonntage neu, indem es den "Doggy Brunch" einführt, eine ganz neue Veranstaltung, bei der die Hunde im Mittelpunkt stehen. Jeden ersten Sonntag im Monat öffnet das Restaurant des 5-Sterne-Hotels seine Pforten für eine ganz besondere Kundschaft: Hunde und ihre Menschen, die ein Buffet der Spitzenklasse genießen, bei dem jeder Pfotenhieb ein gemeinsames Vergnügen ist.
    Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
    Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
    Ralph's Coffee, das ultra-stylische amerikanische Café von Ralph Lauren in Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert, verschmilzt diese Adresse elegant mit authentischem Stil und exquisiten Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Schottenmuster und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, wo Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
    La Famila, kinderfreundliches Café mit Spielplatz und Workshops, in der Nähe von Marne-la-Vallée (77)
    Auf der Seite von Montévrain, nicht weit vom Vallée Village, empfängt das Famila Café Familien und Kinder die ganze Woche über in seinem hübschen Cafébereich.
    Gourmet-Tea-Time unter der Kuppel des Printemps Haussmann von Bryan Esposito
    Wie wäre es, wenn Sie es sich im Bleu Coupole, dem Restaurant unter der riesigen Kuppel des Printemps Haussmann, gemütlich machen würden, um die neue Gourmet-Tea-Time des Chef-Pâtissiers Bryan Esposito zu entdecken? Zugleich gourmandig und jeden Tag zugänglich, gibt es viel zu genießen.
    Der großzügige und erschwingliche Bäckerbrunch im Café Mirabelle
    Samstags und sonntags enthüllt das Café Mirabelle einen 100% hausgemachten Brunch mit Schwerpunkt auf Bäckerei und Konditorei. Der Clou: Er ist so großzügig wie erschwinglich!
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