Paris ist für seine Gastronomie berühmt, und die Bäckereien sind keine Ausnahme. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten Bio-Bäckereien, glutenfreien Bäckereien und Bäckereien mit alten Mehlsorten in Paris vor. Diese Betriebe bieten eine große Auswahl an Brot- und Gebäcksorten, um den Geschmack aller Liebhaber zu treffen.
In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach biologischen, glutenfreien und auf alten Mehlsorten basierenden Produkten stark gestiegen. Die Verbraucher sind zunehmend gesundheitsbewusst und achten auf die Umweltauswirkungen ihrer Ernährung. Die Pariser Bäckereien haben sich auf diese steigende Nachfrage eingestellt und bieten schmackhafte und qualitativ hochwertige Produkte an.
Biobäckereien bieten Brot und Gebäck an, das mit Zutaten aus biologischem Anbau ohne Pestizide oder chemische Düngemittel hergestellt wird. So garantieren sie gesunde Produkte, die die Umwelt und die Gesundheit ihrer Kunden schonen.
Glutenfreie Bäckereien sind ein Segen für Menschen, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden. Diese Betriebe verwenden alternative Mehlsorten wie Reis-, Kastanien- oder Maismehl, um leckere glutenfreie Brote und Gebäckstücke herzustellen.
Bäckereien, die alte Mehlsorten verwenden, zeichnen sich dadurch aus, dass sie für ihre Brote traditionelle Getreidesorten auswählen. Diese Mehle, die aus alten Weizen-, Dinkel- oder Roggensorten gewonnen werden, bieten einen authentischen Geschmack und eine bessere Verdaulichkeit.
Um die beste Bio-, glutenfreie oder Bäckerei mit alten Mehlsorten in Paris auszuwählen, ist es wichtig, mehrere Kriterien zu berücksichtigen. Zunächst einmal sind die Qualität der verwendeten Zutaten und die Rückverfolgbarkeit der Produkte von entscheidender Bedeutung. Zweitens ist die Vielfalt der angebotenen Brote und Gebäcke ebenfalls wichtig, um jeden Gaumen zufrieden zu stellen. Schließlich sind auch der Empfang und der Service für eine erfolgreiche Erfahrung ausschlaggebend.
Zögern Sie nicht, diese Pariser Bäckereien aufzusuchen, um Bio-Brote und -Gebäck zu entdecken, die glutenfrei sind und aus alten Mehlsorten hergestellt werden. Ob Sie nun auf der Suche nach einem traditionellen Baguette, einem Vollkornbrot oder einer leckeren Patisserie sind, hier werden Sie fündig. Jede Einrichtung hat ihre eigene Spezialität und die Handwerksbäcker werden Sie mit ihren originellen und schmackhaften Kreationen immer wieder überraschen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bio-, glutenfreien und Altmehl-Bäckereien in Paris auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, umweltfreundlichen und leckeren Produkten reagieren. Was auch immer Ihr Geschmack und Ihre Bedürfnisse sind, es gibt bestimmt eine Bäckerei in Paris, die Sie begeistern wird. Warten Sie nicht länger, sondern gehen Sie auf Entdeckungsreise und genießen Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das diese Betriebe bieten.
Miettes, die Feinschmeckerbäckerei mit ihren Sauerteigbroten und alten Mehlsorten, im 18.
Arrondissement in der Einkaufsstraße Rue de l'Olive im 18. Arrondissement. Seine schlichte Fassade spiegelt sein Konzept wider: eine Bäckerei ohne viel Schnickschnack, die auf Rohprodukte und wirklich qualitative Rezepte setzt. [Mehr lesen]
Boulangerie Nouvelle, die handwerkliche BIO-Bäckerei mit Sauerteigbroten und alten Mehlsorten aus dem 11.
Boulangerie Nouvelle ist der Name dieser kleinen, zu 100 % handwerklich arbeitenden Bäckerei, die mit ihren Sauerteigbroten und -brioches aus guten Bio- und alten Mehlsorten blüht. [Mehr lesen]
Petite Île Paris, die französisch-taiwanesische Bäckerei, die das Marais verwöhnt
Petite Île Paris ist der Name dieser charmanten handwerklichen Bäckerei im 3ᵉ Arrondissement, die uns mit ihren Sauerteigbroten, Feinschmeckergebäck und einzigartigen taiwanesischen Brioches verwöhnt. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise. [Mehr lesen]
La Boulangerie Méditerranéenne, die sonnige Adresse im Viertel in Montrouge (92)
Nur wenige Schritte von der Metrostation Mairie de Montrouge entfernt erwartet Feinschmecker eine sonnige und leckere Adresse in der Nachbarschaft: die Boulangerie méditerranéenne. Dieser Spot mit Teestube und Terrasse lässt uns einen Hauch von Dolce Vita von der Seite der Hauts-de-Seine wehen, und zwar mit Klassikern, die nach allen Regeln der Kunst hergestellt werden, und originellen Kreationen, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern. [Mehr lesen]
Boulangerie Éveil, der Nugget mit alten Mehlsorten und guten Produkten aus dem 17. Bezirk in Paris
Alarm, Nugget! Wir haben eine neue Bäckerei im 17. Arrondissement von Paris aufgespürt, die einen Umweg wert ist. Alte Mehlsorten und hochwertige Rohstoffe, ein Know-how aus 25 Jahren Berufserfahrung zu einem erschwinglichen Preis - wir haben alle Kästchen angekreuzt. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise. [Mehr lesen]
Pane vivo, das einzigartige und bekömmliche Brot aus altem Hartweizen, jetzt in ganz Frankreich lieferbar
Kennen Sie schon Pane Vivo? Die Bäckerei, die Brot backt, das es gut mit Ihnen meint? Ein einzigartiges Mehl aus altem Hartweizen, ein überlieferter Sauerteig und viel Zeit - das ist es, was die verdauungsfördernde Qualität dieses fast glutenfreien Brotes ausmacht. Und die gute Nachricht ist, dass das Haus ein Abonnement einführt, um sein Brot überall in Frankreich zu erhalten. Kommen Sie, Ihre Mikrobiota wird es Ihnen nur danken können! [Mehr lesen]
Shinya Pain: ein atypischer Laden, der sich auf Natursauerteig spezialisiert hat, in Montmartre
Feinschmecker, die auf der Suche nach Authentizität sind, aufgepasst! Im 18. Arrondissement gibt es eine kleine Bäckerei, die an vier Tagen in der Woche und nur für drei Stunden geöffnet ist und Liebhaber von Broten mit Natursauerteig glücklich macht. Wir stellen Ihnen Shinya Pain vor! [Mehr lesen]
Mouillette: die Bäckerei mit Natursauerteig, die Enghien-les-Bains verwöhnt, unsere Fotos
Feinschmecker aufgepasst! In der neuen Bäckerei Mouillette in Enghien-les-Bains im Departement Val-d'Oise werden altmodische Brote und köstliche Backkreationen aus Natursauerteig und biologisch angebauten Produkten angeboten. [Mehr lesen]
Archibald: Die Pariser Bio-Bäckerei, die sich den Natursauerteig-Broten verschrieben hat
Archibald, die Bäckerei in Paris, bietet 100% biologisches Brot mit Natursauerteig an. Entdecken Sie dieses gewagte und natürliche Handwerk, um sich in mehreren Pariser Arrondissements zu verwöhnen. [Mehr lesen]
Atelier Fargo, die handwerkliche Bäckerei-Konditorei mit Sauerteig im 20. Bezirk von Paris
Atelier Fargo ist der Name der handwerklichen Bäckerei und Konditorei im Viertel, die das 20. Arrondissement von Paris verwöhnt. Jahrhundert. Sauerteigbrote aus alten Mehlsorten, Gebäck aus Milchsauerteig und Patisserie aus Rohstoffen - hier gibt es alles, was das Herz begehrt, ohne den Geldbeutel zu knacken. [Mehr lesen]
Bopain, die Bäckerei-Konditorei im 12. Bezirk mit unglaublichen Viennoiserien
Das frisch eröffnete Bopain ist eine Bäckerei und Konditorei im Viertel des 12. Arrondissements von Paris, die gute Produkte und Know-how miteinander verbindet. Bei Bopain gibt es keine Zugeständnisse, das Brot ist ausschließlich aus biologischem Anbau, das gute Gebäck und die Konditoreiwaren sind alle mit Leidenschaft selbst gemacht. [Mehr lesen]
Atelier P1, die Bäckerei im 18. Bezirk, die Workshops anbietet, in denen man lernen kann, sein eigenes Bio-Brot zu backen.
Im Lamarck-Viertel können Sie Ihre neue Lieblingsbäckerei mit Bio-Brot, saisonalen Torten, Gebäck und Sandwiches entdecken: Atelier P1! Mittwochs werden außerdem Workshops angeboten, in denen Sie lernen können, Ihr Brot mit Sauerteig zu backen. [Mehr lesen]
Bulle, die Bäckerei - Konditorei, die die Buttes Chaumont in Paris verwöhnt
Wie wäre es mit einer Entdeckungsreise nach Bulle, dieser Bäckerei und Konditorei, die die Feinschmecker in Pasien in Verzückung versetzt? Dieser neue Spot wurde vor einigen Monaten von Jules Neyers und Eugénie Brunetière eröffnet und hat das Zeug dazu, Ihren Gaumen auf der Suche nach gutem Sauerteigbrot, schönem Gebäck und feinen Patisserien zu verführen. [Mehr lesen]
Sain Gravilliers, engagierte Bäckerei und Teesalon in Paris
Sain eröffnet in Paris eine neue Bäckerei in der Rue de Gravilliers im dritten Arrondissement. Überraschenderweise gibt es in dem geräumigeren Lokal auch einen Teesalon, in dem man sich verwöhnen lassen kann. Sauerteigbrot, seltene und vergessene alte Mehlsorten, gute, gesunde Produkte und Nachhaltigkeit sind die Codes dieses neuen Spots mit Bohème-Flair, wir verraten Ihnen alles... [Mehr lesen]
Jolie Miche, die neue Feinschmeckerbäckerei im 17. Bezirk mit alten Mehlsorten
Jolie Miche, so heißt die neue Bäckerei im 17. Arrondissement von Paris, die es in sich hat. Göttliche Brote aus Natursauerteig und alten Mehlsorten, ultra-gourmandiges Gebäck und Top-Konditoreiwaren - wir wollen mehr davon. [Mehr lesen]
Ophelia Barès eröffnet ihre Bäckerei - Konditorei in Asnières mit dem Namen Encore
Ophelia Barès eröffnet eine neue Bäckerei und Konditorei in Asnières im Departement Hauts-de-Seine. Sie wurde von der breiten Öffentlichkeit in Qui sera le prochain grand Pâtissier und kürzlich in der Académie des Gâteaux entdeckt und hat in den größten Häusern gearbeitet. [Mehr lesen]
Die handwerkliche Bäckerei MieMie mit Sauerteig und alten Mehlsorten, die wir lieben
MieMie ist der Name dieser neuen, kleinen Bäckerei im 11. Bezirk, die alles hat, um uns zu gefallen. Eine Bäckerei, die sich als zugänglich und 100% handwerklich versteht, alles wird hier hausgemacht. Hier werden Qualitätsprodukte und Produkte aus der Nähe, natürliche Sauerteige, lange Gärzeiten und alte Mehlsorten, die uns gut tun, hochgehalten. Kurzum, wir lieben gutes Brot, leckeres Gebäck und Patisserie, die uns ein wenig auf Reisen schickt. [Mehr lesen]
Le Pont Traversée, der ausgezeichnete glutenfreie Coffeeshop
Le Pont Traversée ist der Name dieses köstlichen Coffeeshops mit historischer Fassade, der uns im 6. Bezirk von Paris, nur wenige Schritte von den Jardins du Luxembourg entfernt, verwöhnt. Hier können Sie eine glutenfreie Patisserie, ein pflanzliches Getränk oder ein frisches, hausgemachtes Gericht der Saison genießen. [Mehr lesen]
Die Bäckerei-Konditorei Baptiste von Joël Defives in Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France und ehemaliger Chefkoch der Bäckereien von Thierry Marx, eröffnete seine erste Bäckerei in Les Batignolles im 17. Hier gibt es langsam gärende Sauerteigbrote, gute Produkte und leckere Backwaren. [Mehr lesen]
Chambelland, die glutenfreie Bäckerei in Paris
Sie sind auf der Suche nach einer zertifizierten glutenfreien Bäckerei, haben Lust, glutenfreie Brote für Ihre Gesundheit zu testen oder suchen nach Abwechslung in Ihrer Ernährung? Die Bäckerei Chambelland hat das Zeug dazu, Sie zu begeistern. Eine hausgemachte Produktion, die von A bis Z nachvollziehbar ist, Bio-Produkte, gute und originelle Brote - Chambelland hat alles, um Ihre Zustimmung zu finden. [Mehr lesen]
Außerdem: Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread.
Wie wäre es mit einem schönen Laib Brot?
