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Canard Street, Street-Food 100% Ente in Paris

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Duck Street
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 5. September 2019 um 18:20
Die Ente lädt sich in das 2. Arrondissement von Paris ein. Bei Canard Street findet man sie in all ihren Formen, zur Freude aller Entenliebhaber!

Im vergangenen Jahr wurde Canard Street, die Marke aus Lille, die sich zu 100 % der Ente verschrieben hat, in Paris eröffnet. Dahinter stehen Nicolas und Grégoire, für die die Ente, die sie bei Familienessen essen, eine echte Kindheitserinnerung ist.

Gemeinsam machten sie sich daran, das Geflügel zu modernisieren und zu variieren, indem sie ein Restaurant eröffneten, das der Ente gewidmet war. Im Jahr 2016 eröffneten sie ihre erste Adresse in Lille, gefolgt von Canard Street Béthune und Canard Street Petits Champs, dem ersten Lokal in der Hauptstadt.

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Vor Ort oder zum Mitnehmen bietet Canard Street Ente in all ihren Formen von französischen Erzeugern an.

Auf einer bewusst einfach gehaltenen Speisekarte kann man so zwischen den "Must-haves" des Spots wählen: Entenbrust-Burger mit einem Hacksteak aus Entenbrust, kandierte Keule mit Petersilie vom Grill, Entenbrust-Tartar mit dem Messer (auf französische oder thailändische Art), knusprige Entenbrust und ihr Käseherz... Man könnte fast zur Ente werden!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Für uns gibt es einen Confit-Burger mit einem originellen Entenconfit-Steak, Feigenconfit und Ziegenkäse, gefolgt von einer halben Entenbrust auf der Plancha, die nach Wunsch rosa ist! Bei den Side-Specials sind wir von dem Salat mit großzügigen Stücken vom Muskelmagen begeistert, aber auch von den Pommes frites, die in Entenfett gebraten werden... natürlich von der Ente!

Auch bei den Vorspeisen bietet Canard Street schöne Dinge wie die obligatorische Gänseleberpastete, die Entenbrustwurst, aber auch (und vor allem!) ein Gericht, das man in Restaurants eher selten sieht: Herzspieße, köstlich!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Wenn Sie wie wir Ente lieben und es bedauern, dass es in Paris nicht mehr Restaurants gibt, die Ente auf der Speisekarte haben, wissen Sie jetzt, wohin Sie gehen müssen!

Außerdem können Sie, bevor Sie gehen, einen kleinen Abstecher in den Schaufensterladen Canard Street machen, in dem es vieles von dem, was auf der Karte steht, auch zum Mitnehmen gibt. Ecke Ecke!

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Praktische Informationen

Standort

16 Rue des Petits Champs
75002 Paris 2

Route berechnen

Infos zur Barrierefreiheit

Tarife
Entrées : €4 - €10
Menu 1 plat+1 side : €12
Menu 1 plat+1 side+1 boisson : €13
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée ou 1 dessert : €15
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée+1 dessert : €18
Planches à partager : €18

Offizielle Seite
www.canard-street.fr

Tags : Paris 2, Von der Redaktion getestet, restaurant street food guide, Vivienne-Viertel, street food ungewöhnlich guide, restaurant küche südwest guide, paris
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Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
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Das Boni's liegt im 2. Arrondissement von Paris und bietet Pizzas im New Yorker Stil an. Hier kann man sich schnell niederlassen oder etwas mitnehmen, dann eines der vier Rezepte des Restaurants ausprobieren oder für die Mutigsten ein eigenes Stück nach Maß kreieren!
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
Maison Brut, das lokavore, resolut gastronomische Schmuckkästchen des Küchenchefs Bastien Djait
Der Chefkoch Bastien Djait eröffnet Maison Brut, sein erstes Bistronomierestaurant, das sich einem ökologisch verantwortungsvollen und lokalen Ansatz verschrieben hat.
L'Émil, die authentische Pariser Brasserie Paris 1er
Arrondissement von Paris, um die Brasserie Émil zu entdecken, ein typisches Pariser Restaurant mit Art-déco-Dekoration, das uns den ganzen Tag über ununterbrochen mit guten französischen Gerichten verwöhnt.
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Too Restaurant, wir haben das erhabene Panorama-Restaurant in Paris getestet, Menü und Fotos
TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
Under the Sea, das erste immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns unter den Ozean führt
Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
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