Das Bar-Café Restaurant im Hilton Opéra und sein historischer Rahmen

Das Hilton Paris Opéra in idealer Lage am Bahnhof Saint-Lazare und nur wenige Schritte von den großen Kaufhäusern entfernt hat einiges zu bieten. Das 1889 für die Weltausstellung gegründete und früher Grand Hôtel Terminus genannte Hotel, dessen Fassade und Grand Salon unter Denkmalschutz stehen, feierte 2019 sein 130-jähriges Jubiläum. Bis heute hat es seinen alten Charme bewahrt.

Als erstes Hotel verfügte es über Strom, Telefon und einen Aufzug - damals ein großer Luxus. Die Reisenden konnten früher über die Passerelle de l'Impératrice Eugénie direkt ins Hotel gelangen. Heute ist diese Brücke geschlossen und beherbergt das Café Dalloyau.

Der Grand Salon, in den 50er Jahren "Snack Spot" genannt, war damals einer der angesagtesten Orte der Hauptstadt. Ganz Paris und die Jugend drängten sich hier zu jeder Stunde, so wie Johnny Hallyday in seiner Jugend.

In seinem hübschen Rahmen mit Belle-Epoque-Atmosphäre kann man sich in Ruhe vom Trubel niederlassen und eine echte Mittagspause, einen Snack, eine After-Party oder ein Abendessen genießen.

Von 12 bis 22 Uhr kann man von einer Speisekarte profitieren, die Wurstplatten, Croque-Monsieur, Baos mit Gar nelen oder auch Arancini zum Teilen anbietet.

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Auf der Speisekarte lassen Sie sich vom Hähnchenburger, dem Caesar-Salat oder dem mit Gewürzen lackierten Hähnchen und Bratkartoffeln verführen. Eine einfache Speisekarte mit exotischen Akzenten, die vom Chefkoch Eric Lenormand zusammengestellt wurde.

Was die Cocktails angeht, haben der Chefmixologe Pierre Galéa und sein Team einiges zu bieten, um Sie mit maßgeschneiderten Kreationen wie diesem köstlichen Mocktail, der wöchentlich für uns hergestellt wird, zu begeistern.

Zum Abschluss gibt es natürlich einen guten Gourmetkaffee.

Für Berufstätige sei darauf hingewiesen, dass das Hilton Opéra tageweise Zimmer für Telearbeit anbietet. Für etwa 100 Euro pro Tag haben Sie den idealen Spot in guter Lage und können auf Wunsch und gegen Aufpreis auf einen Restaurant- und Konferenzraum zugreifen.