Bei Margherita wird Gastfreundschaft groß geschrieben. Schon beim Betreten des Lokals begegnet man Köchen, die ihren Kunden nahe stehen und in ihren offenen Küchen die Geheimnisse ihrer Pizzen lüften: Ein Schuppen enthüllt die Schätze von Margherita, die Wurst- und Käsesorten, die direkt aus Italien kommen und sich in den Brettern, der Pasta und den Pizzen wiederfinden.
Was steht auf der Speisekarte? Ricotta, Bresaola, 14 Monate alter San Daniele und Stracciatella (die zarteste Variante der Burrata) für 16 € pro 2er-Brett oder 30 € pro 4er-Brett. Gerichte wie Rinderbällchen für 16€, Osso Buco für 17€ und 8 Nudelrezepte, darunter Tartuffo-Nudeln mit schwarzem Sommertrüffel, die je nach Appetit für eine Person oder in einer Pfanne für 3 oder 4 Personen serviert werden.
Das Signature Dish des Hauses ist jedoch die Pizza. Davon zeugt der Slogan "In Pizza We Trust", der stolz vor den 350 °C heißen Öfen hängt: Wir haben die Mamma probiert, eine Pizza mit Burrata, kompottartigen roten Zwiebeln, Auberginen, Paprika, Zucchini und N'duja, einer typischen pikanten Wurstcreme aus Kalabrien.
Dann sucht man sich eine ruhige Ecke in dem 800 m² großen Gebäude aus: Hier stehen Hochstühle gegenüber den Pizzabäckern, dort Lederbänke im Bistro-Stil, in einer anderen Ecke ein geschlossener Speisesaal, der 8 Personen für ein Geschäftsessen aufnehmen kann, und draußen stehen wunderschöne Picknicktische, an denen man die Gerichte von der Fußgängerzone aus in der Sonne genießen kann!
Der gemütlichste Raum des Restaurants befindet sich im obersten Stockwerk, es ist das KIDS' Kingdom. Dieser Raum besteht aus zwei Wohnzimmern - Industrie-Couchtisch und Clubsessel/ Massivholz-Couchtisch und Samtsofas -, einem Esszimmer für 8 Personen und einemSpielbereich mit Lego, Kapla und Brettspielen. Kinderzeichnungen an der Wand vermitteln den Eindruck, dass Kinder hier willkommen sind, dass sie frei spielen und Spaß haben dürfen, laut lachen können, ohne ausgeschimpft zu werden. Hier können junge Eltern ein gutes Essen genießen, ohne Angst haben zu müssen, einen Fleck zu hinterlassen, und die Kinder erfreuen sich an ihrem Menü, einer kleinen Pizza Margherita, einer Pizza Prosciutto Funghi oder Nudeln, einer Kugel Eis und einem Fruchtsaft für 14,50€.
Für ein Familienessen, einen Aperitif mit Freunden oder ein Abendessen zu zweit ist Margherita eine unumgängliche Adresse in Saint-Germain.
Praktische Infos :
Margherita, italienische Trattoria
Adresse: 17 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris.
Öffnungszeiten: werden noch bekannt gegeben.
Preise: Bretter von 9€ bis 30€, Pasta von 14€ bis 23€, Pizza von 13€ bis 18€, Desserts 9€ - Kindermenüs 14,50€.
Standort
Margherita
17 Rue de l'Ancienne Comédie
75006 Paris 6
Zugang
M°4 oder M°10 Odéon
Tarife
le dessert : €9
la planche : €9 - €30
la pizza : €13 - €18
les pâtes : €14 - €23
le menu enfant : €14.5