Οδηγός ιαπωνικών εστιατορίων βεράντας - activities

Izakaya Dassai, το παραδοσιακό ιαπωνικό εστιατόριο του Yannick Alléno στο Beaupassage

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Yannick Alléno ανοίγει το L'Izakaya Dassai στο γοητευτικό Beaupassage, ένα ιαπωνικό εστιατόριο όπου αποκαλύπτει τις αγαπημένες του ιαπωνικές σπεσιαλιτέ.

Το Poissonnerie Viot και ο σεφ Masayoshi Haraguchi αποκαλύπτουν ένα μενού omakase και izakaya για να ανακαλύψετε

Η Poissonnerie Viot, πρωτοπόρος στη συντήρηση ψαριών, συνεργάζεται με τον διάσημο σεφ Masayoshi Haraguchi, γνωστό και ως Masacomic, από την 1η Ιουνίου έως τις 15 Αυγούστου 2024. Αυτή η συμμαχία προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας τα ποιοτικά θαλασσινά προϊόντα της Poissonnerie Viot με το δημιουργικό ταλέντο του Ιάπωνα σεφ.

Sekitan Japanese Street Food, το ιδιαίτερο εστιατόριο κεμπάπ στο Canal Saint-Martin

Sekitan είναι το όνομα της νέας ιαπωνικής καντίνας που μόλις άνοιξε στις όχθες του Canal Saint-Martin, στο 19ᵉ arrondissement. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα yakitoris, τα περίφημα ιαπωνικά κεμπάπ που διατίθενται με κάθε είδους σάλτσες και μπορούν επίσης να ληφθούν μαζί, για να καθίσετε δίπλα στο κανάλι.

Gyoza Bar, το gyoza den στο Passage des Panoramas

Κρυμμένο στο Passage des Panoramas, το Gyoza Bar είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε δεκάδες gyozas με χοιρινό, κοτόπουλο ή χορτοφαγικό κρέας.

Riviera Fuga, ένα ιταλο-ιαπωνικό εστιατόριο που επιπλέει στον Σηκουάνα και είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο

Το πλωτό εστιατόριο Riviera Fuga, που μόλις έχει ανοίξει, είναι ήδη ένα σταθερό σημείο στις όχθες του Σηκουάνα, με την κουζίνα του να συνδυάζει ιταλικές και ιαπωνικές επιρροές.

Hanami Παρίσι: η ιαπωνική καλοκαιρινή βεράντα με θέα τον Πύργο του Άιφελ στους κήπους του Τροκαντερό

Ανακαλύψτε το Hanami Paris, την καλοκαιρινή βεράντα που βρίσκεται στο Jardins du Trocadéro απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ. Ανοιχτή για τη σεζόν 2023, βρίσκεται στον προαύλιο χώρο του Ενυδρείου του Παρισιού. Αυτό το εφήμερο εστιατόριο στη βεράντα προσφέρει μια γευστική βύθιση στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου χάρη στην ιδέα yataï και ένα εξαιρετικά γκουρμέ ιαπωνικό μενού street-food.

Το Nakatsu, ένα υπεύθυνο ιαπωνικό εστιατόριο τηγανητού κοτόπουλου στο 18ο διαμέρισμα.

Σκαρφαλωμένο ψηλά στο 18ο διαμέρισμα, το Nakatsu ειδικεύεται στο karaage, το περίφημο ιαπωνικό τηγανητό κοτόπουλο, που σερβίρεται ως μπέργκερ ή donburi.

Moemachi, ένα μικρό κατάστημα takoyaki στο Sentier

Γιατί να μην αφιερώσετε χρόνο για να ανακαλύψετε το takoyaki; Πηγαίνετε στο Moemachi, στην άκρη του Sentier, για να δοκιμάσετε αυτά τα μικρά ζυμαρικά χταποδιού που φτιάχνονται φρέσκα.

Acte II (πρώην Au_Top): η μυστική ταράτσα στο Παρίσι για υψηλή ιαπωνική κουζίνα

Το Acte II (πρώην Au_Top) είναι ένα γκουρμέ εστιατόριο στον τελευταίο όροφο, κρυμμένο στην καρδιά της πρωτεύουσας, με εκπληκτική θέα 360°. Αυτό το εστιατόριο, σχεδιασμένο από τον Jean Philippe de la Perle, προσφέρει πανοραμική θέα στις ταράτσες του Παρισιού, καθώς γευματίζετε τα πιάτα του Masahide Ikuta, του οποίου η ιαπωνική κουζίνα είναι σκαρφαλωμένη ψηλά πάνω από την πόλη.

Το Kibo No Ki, το ιαπωνικό εστιατόριο ramen και pokebowl όπου μπορείτε να δοκιμάσετε κιμονό

Το Kibo No Ki είναι ένα καλό ιαπωνικό εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από το La Madeleine στο 9ο διαμέρισμα, το οποίο προσφέρει νόστιμα ramen και poke bowls, καθώς και την ευκαιρία να δοκιμάσετε κιμονό στο τέλος του γεύματός σας. Αν ψάχνετε για μια πρωτότυπη απόλαυση, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς.

Vesper, το εκπληκτικό εστιατόριο Nikkei του Lucas Felzine

Vesper είναι το όνομα του εστιατορίου που ξυπνάει το 7ο διαμέρισμα με την nikkei κουζίνα του Lucas Felzine και το υπέροχο περιβάλλον του με τις δύο ατμόσφαιρες για εορταστικές βραδιές.

TÔ Restaurant, για την ουσία της γαλλο-ιαπωνικής κουζίνας στο Παρίσι

TÔ Restaurant είναι το όνομα ενός νόστιμου εστιατορίου στο Canal Saint-Martin. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το γαλλικό εστιατόριο με ιαπωνικό άρωμα, όπου η έμφαση δίνεται στα φρέσκα, καλά προετοιμασμένα προϊόντα.

Neko Ramen, η μεγάλη ιαπωνική καντίνα στο 9ο διαμέρισμα

Το Neko Ramen άνοιξε μόλις πριν από ένα χρόνο και το καλοκαίρι του 2021 θα αποκαλύψει μια μεγάλη βεράντα με πολλά μπαμπού. Αυτή η εξαιρετική ιαπωνική καντίνα σερβίρει ramen, καθώς και άλλα τυπικά ιαπωνικά πιάτα (katsu, karaage...). Όλα είναι σπιτικά, σε μια ατμόσφαιρα αντάξια του Τόκιο!

Yatai Ramen, το ιαπωνικό εστιατόριο ράμεν στο 8ο διαμέρισμα

Το Yatai Ramen είναι ένα καλό εστιατόριο ράμεν στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Ένας σεφ που αποφοίτησε από το Institut Paul Bocuse και έχει εργαστεί σε επιχειρήσεις με αστέρια Michelin, ένα εστιατόριο με εκπληκτική διακόσμηση για τα επερχόμενα γεύματα και 100% σπιτική κουζίνα, υπάρχουν πολλά για να ερεθίσουν τους γευστικούς κάλυκες.

Nomikaï, εμπνευσμένα πιάτα διαμοιρασμού και ασυνήθιστα φυσικά κρασιά

Από τότε που άνοιξε, το Nomikaï προσφέρει στους περίεργους γευσιγνώστες μια πληθώρα πιάτων για να μοιραστούν και μια πληθώρα φυσικών κρασιών, όλα προσεκτικά επιλεγμένα στο στυλ των ιαπωνικών izakaya.

Ryukishin, το ιαπωνικό εστιατόριο που ειδικεύεται στο ράμεν

Στο Ryukishin, το πιάτο-σταρ είναι το ράμεν! Διαθέσιμο σε όλα τα σχήματα και τις γεύσεις, είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της αυθεντικής, παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Και ακόμη και τους πιο vegan από εσάς, καθώς το Ryukishin προσφέρει ακόμη και vegan ramen!

Orient Extrême, ένα γκουρμέ ιαπωνικό εστιατόριο

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα πραγματικό ιαπωνικό εστιατόριο, και μάλιστα ένα γκουρμέ; Το L'Orient Extrême είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Στο μενού, ψάρια όλων των ειδών και σε όλες τις μορφές: maki, sushi, sashimi, chirashi, στον ατμό, στη σχάρα, στο τηγάνι... Το μενού είναι νόστιμο και η κουζίνα εκλεπτυσμένη. Το νέο σας αγαπημένο ιαπωνικό εστιατόριο.