Το 2022 galette des Rois από το boulangerie Gana

Το Maison Gana, το οποίο είναι εγκατεστημένο σε πολλές από τις συνοικίες της πρωτεύουσας, παρουσιάζει το galette des Rois γιατην Epiphanie 2022. Η Gana είναι μια οικογενειακή ιστορία που μετρά περισσότερα από 100 χρόνια. Αρχικά άνοιξε ο Bernard Ganachaud, Meilleur Ouvrier de France και Chevalier de la Légion d'Honneur, τα αρτοποιεία Gana διοικούνται σήμερα από τα παιδιά και τα εγγόνια της οικογένειας!

Γιατα Θεοφάνεια 2022, η boulangerie Gana αποκαλύπτει ένα παραδοσιακό κέικ αμυγδάλου από τα παιδικά μας χρόνια, συνδυάζοντας ένα τραγανό, ελαφρύ φύλλο σφολιάτας με γεύση βουτύρου και μια κρέμα αμυγδάλου με ένα μυστικό συστατικό που έχει κάνει αυτό το κέικ επιτυχημένο εδώ και 5 γενιές. Αρκεί να πούμε ότι η οικογένεια Gana ξέρει πώς να κρατάει τη συνταγή της μυστική!

• Διαβάστε επίσης
• Galette des Rois 2022 του σεφ François Gagnaire με φακές στο Anicia
• Η απίστευτη Galette des Rois από το The French Bastards 2024
• Το 2022 galette des Rois από την Gomi x Valentin Garnot

Στο εσωτερικό της, για όσους τυχερούς πέσουν πάνω της, ο φούρνος Gana έχει κρύψει ένα φασόλι που ονειρεύτηκε η συγγραφέας Tiffany Cooper. Η εικονογράφος δημιούργησε μια ποπ και πολύχρωμη συλλογή από φασόλια, παρόμοια με το παιχνίδι των 7 οικογενειών .

Σημειώστε ότι αυτό το κέικ πωλείται με το βάρος. Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε περίπου 15 ευρώ για 4 άτομα, 24 ευρώ για 6 άτομα, 30 ευρώ για 8 άτομα, 38 ευρώ για 10 άτομα και 46 ευρώ για 12 άτομα.

Οι καλύτερες galettes des Rois με φραγκοστάφυλο και αμύγδαλο στο Παρίσι 2024, οι κορυφαίες ανακαλύψεις μας
Πιστεύετε ότι η πραγματική Galette des Rois είναι κέικ φραγκοστάφυλου; Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά στις καλύτερες galettes frangipane στο Παρίσι, ώστε να είστε σίγουροι για μια νόστιμη λιχουδιά αυτά τα Θεοφάνεια 2024! [Διαβάστε περισσότερα]