Μόλις περάσετε την πόρτα, βυθίζεστε σε έναν ασυνήθιστο κόσμο του μαύρου και του λευκού: καλώς ήρθατε στο 2D atelier! Σε απόσταση αναπνοής από το République, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε τσάι με φούσκες ή κρύα φρουτοποτά, ζεστά ροφήματα το χειμώνα και, πάνω απ' όλα, κέικ τροχών για ένα γκουρμέ σνακ.
Μπορείτε να επιλέξετε από Ferrero rocher, cheesecake, φυστικοβούτυρο ή Oreo wheel cakes... Ή πιο παραδοσιακές εκδοχές, με πάστα κόκκινων φασολιών ή matcha. Αυτό το μικρό κέικ έχει μια βάση ζύμης, που μοιάζει λίγο με αυτή των κρέπες, η οποία στη συνέχεια γεμίζεται με τη γέμιση της επιλογής σας. Υπάρχουν ακόμη και αλμυρές εκδοχές, με ταρό και αποξηραμένο χοιρινό, τόνο, αυγό, ακόμη και ρακέτα!
Τα τροχήλατα κέικ ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας και σφραγίζονται με μια αξιολάτρευτη ζωγραφιά του Dindin, ενός από τα ινδικά χοιρίδια των ιδιοκτητών, την πραγματική μασκότ του ατελιέ 2D. Στην πραγματικότητα, βρίσκεται παντού: στα wheel cakes, στα μπουκάλια νερού στα οποία σερβίρονται τα ποτά και σε ένα σωρό επαναχρησιμοποιήσιμα αντικείμενα που μπορείτε να αγοράσετε στο χώρο!
Στις σπεσιαλιτέ των ποτών περιλαμβάνονται τα boba από φρέσκο γάλα ταρό με το τυρί κρέμα και τις μεγάλες μωβ μπάλες ταπιόκας, ή τα εξωτικά smoothies φρούτων με τη σαντιγί από τυρί κρέμα, όπως το smoothie φράουλα-πράσινο τσάι ή το smoothie αβοκάντο και μάνγκο.
Το καφέ άνοιξε πριν από λίγο περισσότερο από ένα χρόνο, με σταθερή πρόθεση να προσφέρει ένα παραδοσιακό μενού μεσπεσιαλιτέ από την Ασία, που θα απολαμβάνετε σε ένα ασυνήθιστο περιβάλλον. Ο κόσμος έρχεται εδώ για την εμπειρία και τον χώρο όσο και για τα κέικ με τον τροχό που λιώνει ή τα γιγαντιαία ποτά (700 ml). Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε μεταξύ 3,90 και 4,60 ευρώ για ένα γλυκό ή αλμυρό wheel cake, ενώ τα παραδοσιακά ποτά ξεκινούν από 5,80 ευρώ και μπορούν να φτάσουν μέχρι 8,50 ευρώ για τα πιο εξεζητημένα ποτά μεγάλου μεγέθους.
Θέση
Εργαστήριο 2D
40 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Επίσημη ιστοσελίδα
www.2datelier.com
