Στην καρδιά του Bois de Boulogne, το Chalet des Îles άνοιξε ξανά την άνοιξη του 2024 μετά από εκτεταμένες εργασίες ανακαίνισης. Ένα παραδοσιακό ελβετικό σαλέ που είχε δωρίσει ο Ναπολέων Γ' στη σύζυγό του αυτοκράτειρα Ευγενία, το σαλέ αποσυναρμολογήθηκε και μεταφέρθηκε σιδηροδρομικώς από την Ελβετία στο Παρίσι το 1857, πριν εγκατασταθεί σε ένα από τα νησιά της κάτω λίμνης του Bois de Boulogne. Εκτός από το εποχιακό μενού και την εκλεπτυσμένη κουζίνα καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, αυτό είναι το μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε κάθε Κυριακή πρωί για το τοπικό κυριακάτικο brunch.
Αφού περπατήσετε (μόλις λίγα λεπτά) κατά μήκος των μονοπατιών του Bois de Boulogne και πάρετε το Canotière ( το ποτάμιο λεωφορείο που σας δίνει πρόσβαση στο νησί), σας περιμένει στο σαλέ ένας μπουφές με όλα όσα μπορείτε να φάτε. Τι υπάρχει στο μενού; Ένας μπουφές με ωμά λαχανικά, θαλασσινά, αλλαντικά... Για να μην αναφέρουμε τη γωνιά του πρωινού με τα πολλά γλυκά, το φρεσκοψημένο ψωμί κ.λπ.
Το Chalet des Îles διαθέτει επίσης ένα μπαρ σαλάτας με δώδεκα επιλογές για να διαλέξετε: ρύζι, κινόα, διατηρημένες ντομάτες, βραστά αυγά, φέτα, μοτσαρέλα, καρδιές αγκινάρας, καρδιές φοίνικα, ελιές, ακόμη και μορταδέλα, ώστε να δημιουργήσετε τη δική σας σαλάτα. Δεν θα θελήσετε να χάσετε το μπάρμπεκιου, με κρέατα μαγειρεμένα κατά παραγγελία: λουκάνικο στη σχάρα με μαχαίρι, αρνί, μοσχάρι... Διατίθεται ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Το χειμώνα, αγαπάμε επίσης το μπαρ με τα στρείδια και το φουά γκρα (μόνο κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου).
Αυτό που απομένει είναι ένα υπέροχο τραπέζι γλυκών, με κάτι για όλους: κρεμώδη μους σοκολάτας, τιραμισού, cheesecake, crème brûlée, brownies, τάρτες φρούτων και σπιτική σαντιγί, κομμένα ή ολόκληρα φρούτα... Ως πρόσθετο μπόνους, σε κάθε ενήλικα καλεσμένο προσφέρεται ένα ποτήρι σαμπάνια για να ξεκινήσει καλά η μέρα. Καφές, τσάι και χυμοί φρούτων διατίθενται επίσης καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος και περιλαμβάνονται στο μενού.
Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι το σαλέ είναι σχετικά ευρύχωρο, οπότε είναι ιδανικό για ζευγάρια που αναζητούν ηρεμία και ησυχία, ενώ οι οικογένειες με παιδιά έχουν επίσης το δικό τους χώρο, χωρίς να ενοχλείται κανείς. Για αυτό το υψηλής ποιότητας (και γιγαντιαίο) brunch all-you-can-eat, υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 75€ ανά ενήλικα και 29€ ανά παιδί κάτω των 12 ετών, λαμβάνοντας υπόψη ότι το πακέτο για τα παιδιά τους δίνει το δικαίωμα στον ίδιο μπουφέ με τους ενήλικες. Κάθε Κυριακή, μια εξειδικευμένη οικοδέσποινα προσφέρει παιχνίδια, δημιουργικά εργαστήρια και άλλες δραστηριότητες για τα παιδιά καθ' όλη τη διάρκεια του brunch.
Αν λοιπόν σχεδιάζετε μια μεγάλη εκδήλωση ή ένα πραγματικά ξεχωριστό brunch, κατευθυνθείτε προς το Chalet des Îles και το κυριακάτικο brunch του!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 21 Νοέμβριος 2024
Θέση
Le Chalet des Îles
Embarcadère du Chalet des Îles Porte de la Muette Ceinture du lac inférieur du Bois De Boulogne
75116 Paris 16
Πρόσβαση
Γραμμή 9
Τιμές
le brunch pour les -3 ans : Ελεύθερος
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
Επίσημη ιστοσελίδα
chalet-des-iles.com
Περισσότερες πληροφορίες
Ώρες λειτουργίας: 12μμ-2.30μμ τις Κυριακές