τελευταία άρθρα

Το Le Jardin Sucré ανοίγει το κατάστημα σοκολάτας και το τσαγερί του στο Dampierre, Yvelines

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν: το Jardin Sucré άνοιξε το κατάστημα σοκολάτας και το τεϊοποτείο του στο Dampierre, σε απόσταση αναπνοής από τον πύργο. Πρόκειται για ένα νέο κεφάλαιο για το ζευγάρι, το οποίο ήδη μας ενθουσιάζει στο Cernay-la-Ville και στο Παρίσι. Πηγαίνουμε στο πρώην Auberge Saint-Pierre, το οποίο ξαναζωντάνεψε με αυτό το άνοιγμα.

Δοκιμάσαμε το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στην Yvelines 2024

Ο διαγωνισμός για τον καλύτερο σεφ ζαχαροπλαστικής στην Yvelines 2024, που διοργανώθηκε από την Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne, πραγματοποιήθηκε στο Sonchamp τον Σεπτέμβριο. Στην κορυφή της λίστας βρέθηκε ο Daniel Agil, ένας πολλά υποσχόμενος νεαρός σεφ από το ζαχαροπλαστείο Gare Ô Pains στο Méré, ο οποίος έλαμψε κερδίζοντας το χρυσό στην κατηγορία "υπάλληλος". Ο διαγωνισμός αναδεικνύει τα τοπικά ταλέντα, τα οποία ανταγωνίζονται με τόλμη και δημιουργικότητα για να παρουσιάσουν τις καλύτερες τάρτες παρισιού-μπρεστ και μήλου.

brunch στο Mélodi στις Βερσαλλίες

Ένα δεκατιανό που τρώτε όσα μπορείτε να φάτε, νόστιμο και προσιτό, σε ένα γοητευτικό περιβάλλον; Ας κατευθυνθούμε στο Mélodi Versailles στο Yvelines, το φιλικό εστιατόριο στη συνοικία Montreuil.

Boulangerie Nouvelle, ο βιολογικός βιοτεχνικός φούρνος με ψωμιά από προζύμι και αρχαία άλευρα στο 11ο διαμέρισμα

Boulangerie Nouvelle, αυτό είναι το όνομα αυτού του μικρού, 100% παραδοσιακού φούρνου, με τα νόστιμα ψωμιά και τα τσουρέκια από προζύμι που φτιάχνει με τα παλιά καλά βιολογικά αλεύρια.

Petite Île Paris, ο γαλλο-ταϊβανέζικος φούρνος που ενθουσιάζει τη συνοικία Marais

Petite Île Paris είναι το όνομα αυτού του γοητευτικού χειροποίητου φούρνου στο 3ᵉ arrondissement, ο οποίος μας ενθουσιάζει με τα ψωμιά του από προζύμι, τα γκουρμέ viennoiseries και τα μοναδικά Ταϊβανέζικα brioches. Θα σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Julo, το ζαχαροπλαστείο που ενθουσιάζει το 10ο διαμέρισμα

Julo είναι το όνομα αυτού του νέου ζαχαροπλαστείου που άνοιξαν 3 ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Sweet Intuition: το γκουρμέ ζαχαροπλαστείο και το τεϊοποτείο όπου μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας κέικ από το Α έως το Ω.

Για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, το Sweet Intuition είναι το ιδανικό μέρος για σπιτικά επιδόρπια κατά παραγγελία, στη συνοικία Montorgueil.

Phin mi, το εξαιρετικό καφενείο με banh mi και βιετναμέζικο καφέ

Phin mi είναι το όνομα αυτού του νέου βιετναμέζικου καφέ, που βρίσκεται κρυμμένο στην rue des Boulangers στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θα βρείτε καλό καφέ, που προμηθεύεται και καβουρδίζεται στο σπίτι, και νόστιμο banh mi. Αφήστε μας να σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Café Pli: μια εμπνευσμένη ιδέα καφετέριας όπου μπορείτε να στείλετε στον εαυτό σας ένα γράμμα στο μέλλον

Το Café Pli είναι μια οικεία ιδέα κατευθείαν από την Κορέα, που σας προσφέρει την ευκαιρία να γράψετε τις σκέψεις σας στο χαρτί για τον μελλοντικό σας εαυτό, ο οποίος θα λάβει ένα γράμμα σε ένα, δέκα ή είκοσι χρόνια και αναμφίβολα θα του επιφυλάσσει μια υπέροχη έκπληξη! Συναντηθείτε στο 11ο διαμέρισμα για μια στιγμή με τον εαυτό σας, με ένα ποτό και μια γλυκιά λιχουδιά.

Proost: η καφετέρια Temple de la Madeleine στο 11ο διαμέρισμα

Θα θέλατε να γευτείτε μερικές madeleines στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού; Πηγαίνετε στο Proost (όπως η διάσημη madeleine του συγγραφέα, αλλά διαφορετικά), ένα καφενείο και ναός της madeleine που βρίσκεται στην οδό Popincourt, το οποίο προσφέρει μια σειρά από νόστιμες δημιουργίες. Εμείς το δοκιμάσαμε και σας τα είπαμε όλα γι' αυτό!