Το OFF of Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 πραγματοποιείται από τις 13 έως τις 15 Φεβρουαρίου

Ο κορυφαίος οδηγός κρασιού και mixology του Παρισιού συγκέντρωσε μια επιλογή 180 εστιατορίων και κοκτέιλ μπαρ για το 3ο OFF de Wine Paris & Vinexpo Paris από τις 13 έως τις 15 Φεβρουαρίου 2023.

Για το Wine Paris & Vinexpo Paris 2023, η επιλογή OFF 2023 δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην εξυπηρέτηση κρασιού και τη mixology στις εγκαταστάσεις τους.

Ζεστά, μοναδικά, ζωντανά μέρη με εκλεκτικό μενού - τουλάχιστον πενήντα αναφορές και μεγάλη ποικιλία γαλλικών περιοχών - κρασιά από οινοπαραγωγούς που εργάζονται καθαρά, ποιοτικά αποστάγματα, καλό φαγητό και μια ευχάριστη υποδοχή: αυτά είναι τα κριτήρια για αυτή τη νέα επιλογή.

Ο εκλεκτικισμός αυτής της επιλογής - από το εστιατόριο του κελαριού μέχρι το εστιατόριο με αστέρι Michelin - η οποία περιλαμβάνει 100 νέες εγκαταστάσεις φέτος, έχει ως στόχο να προσφέρει μια μοναδική και ευχάριστη εμπειρία σε όλους τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις των κρασιών και των αποσταγμάτων και να γιορτάσει την απίστευτη γαστρονομική ποικιλομορφία του Παρισιού.

Ένα αναβράζον πρόγραμμα που θα συγκλονίσει το Παρίσι από τις 13 έως τις 15 Φεβρουαρίου:

- Στο "CANON D'ACHILLE" στο 19ο διαμέρισμα, οι γυναίκες θα βρίσκονται στο προσκήνιο με κρασιά από γυναίκες οινοποιούς, τόσο στα ποτήρια όσο και στις φιάλες που προσφέρονται στο μενού,

- Στο "LA CALE" στο 19ο διαμέρισμα, με μια τυφλή γευσιγνωσία 4 μικτών εσοδειών που προσφέρονται σε ποτήρι (δύο λευκά, δύο κόκκινα). Όσοι βρουν τις σωστές ποικιλίες σταφυλιών στο ποτήρι που δοκιμάζουν, θα τους προσφερθεί ένα ποτήρι από αυτό το κρασί,

- Στο "JAJA" στο 4ο διαμέρισμα, με ειδικές βραδιές αφρώδους κρασιού: φυσικό αφρώδες κρασί, σαμπάνια και μηλίτη,

- Στο "GRAND CŒUR" στο 4ο διαμέρισμα, με βραδιές Magnums,

- Στο "BON VIVANT" στο 5ο διαμέρισμα, με γευσιγνωσία κρασιών εκχύλισης.