He aquí una receta que le hará viajar (¡al menos a sus papilas gustativas!): la receta de tataki de salmón con miel y mostaza de la chef Tomoko Gunji Hangartner.
Unas buenas rebanadas de pan y salmón ahumado, queso fresco y hierbas aromáticas, eso es todo lo que necesitas para preparar un buen sándwich de salmón ahumado de Astara.
Para el aperitivo, nada mejor que unos blinis caseros, acompañados de crème fraiche y salmón ahumado. Siga la receta de Astara para prepararlos usted mismo.
