Si es amante de la repostería, la hora del té le espera en el restaurante Joy delhotel Barrière Le Fouquet's Paris. Para un momento perfecto en un marco refinado y acogedor, diríjase a Le Joy. En el interior o al aire libre, la elección es suya, pero tenga en cuenta que estas Navidades, el restaurante estrena una mágica terraza de invierno que le hará brillar los ojos.
Un Afternoon Tea divino en un marco encantador e incluso en el corazón de un jardín mágico iluminado con toda tranquilidad, ¿qué más se puede pedir?
En elHôtel Fouquet's, más que una merienda, lo que nos espera es la hora del té, con platos salados por un lado y pasteles dulces por otro para hacer las delicias de los golosos y sibaritas que somos. Hay que pagar 60 euros por la hora del té con una bebida caliente, o 75 euros con una copa de champán.
Esta hora del té se sirve en varias partes, como un menú gastronómico en un restaurante. Por nuestra parte, optamos por el cremoso y generoso chocolate caliente servido con malvaviscos caseros.
Empezamos con un trío de sándwiches salados compuesto por una mini baguette de salmón, una lanzadera vegetariana de tzatziki de pepino y una lanzadera de cangrejo.
Luego hay un pre-postre con membrillo y trompe l'oeil de vainilla tostada, que recuerda a una cazuela de huevos.
Continuamos con una fresca pavlova con coco y pomelo. La frescura de este plato se combina con su sorbete ligeramente azucarado. Le sigue un pastelito de pera y avellanas, a la vez fundente y crujiente.
A continuación, el descubrimiento gastronómico desvela un precioso brioche navideño supersuave que nos encanta. Terminamos con un tronco, el formato individual del famoso tronco de Navidad de Anthony Coquereau para finales de 2022, que combina los sabores regresivos de las palomitas caramelizadas, los cacahuetes, el caramelo y el chocolate dulce.
Entonces, ¿estamos enganchados? ¡EsteAfternoon Tea se sirve los sábados de 15h a 17h! ¡No olvide reservar!
Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2022
Ubicación
La alegría
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Tarifas
Tea time : €60
Tea time champagne : €75
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.hotelsbarriere.com
Reservas
www.hotelsbarriere.com
01 40 69 60 60
restaurantlejoy-fouquetsparis@group
