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Zest, panadería, pastelería y salón de té de Champion

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Fotos: Zest Boulangerie
Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 22 de junio de 2022 a las 19:39
Zest es el nombre de la panadería y pastelería regentada por Cyril Gaidella, campeón de Francia de postres en 2017, que lleva años haciendo las delicias de los visitantes de Neuilly-sur-Seine, a las afueras de París. Venga a descubrir sus panes de masa madre, viennoiseries caseras y deliciosos pasteles que le harán la boca agua.

Tras trabajar para Eric Kayser y varios años como chef ejecutivo en Boulangeries l'Essentiel de París, donde participó en La Meilleure Boulangerie de France con Anthony Bosson (ganador de la región de Île-de-France), Cyril Gaidella, Campeón de Francia de Postres 2017, decidió emprender su propio camino y abrió en febrero su panadería-pastelería en Neu illy, a las afueras de París, a dos pasos del Parque de Bagatelle.

Photos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest Boulangerie

Ya existía una panadería-pastelería en la calle Ernest Deloison de Neuilly, pero retomar el negocio significaba replantearse todo. Cyril se ha despedido de las harinas preparadas con aditivos diversos y se ha pasado al pan de masa madre con harinas de Laurent Foirien, de la Ferme d'Edviliers de Gezeran (Yvelines).

Photos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest Boulangerie

También hemos pasado de los donuts industriales a la bollería casera. Como el chef es de origen alsaciano, en la tienda también se pueden encontrar kouglof y otros pretzels .

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En cuanto a la repostería, la oferta es muy variada: desde el Paris-Brest hasta el flan, pasando por el flan de fresa o la famosa tarta de limón de la casa. Productos buenos y bien seleccionados, fruta de temporada y mucho trabajo: eso es lo que hace un gran matrimonio.

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Esta panadería y pastelería también tiene un bar que sirve bebidas calientes y zumo de naranja natural. También hay un salón de té con muchas mesas, donde podrá sentarse y disfrutar de los pasteles o tomar un café con un cruasán. La ambición futura de Cyril Gaidella es ofrecer almuerzos y meriendas en esta zona, que aún necesita renovarse.

Photos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest BoulangeriePhotos : Zest Boulangerie

En resumen, si busca una buena panadería-pastelería con auténticos productos caseros y materias primas de calidad, éste es el lugar.

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Información práctica

Ubicación

1 Rue Ernest Deloison
92200 Neuilly sur Seine

Planificador de rutas

Edad recomendada
Para todos

Sitio web oficial
www.instagram.com

Más información
Abierto todos los días de 6.30 a 20.00 h.

Etiquetas : concurso de juegos, pastelería, hauts de seine, invitaciones gratuitas, neuilly sur seine, Tarta, fresa, invitaciones gratuitas, Probado por el equipo editorial, concurso de guías, guía de invitaciones gratuitas, salón de té pastelería guía
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Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
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Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
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En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
Aux Quais, el salón de té ecológico y local de la estación de l'Étang-la-Ville, en el departamento de Yvelines
El salón de té "Aux Quais", recién inaugurado en octubre en el corazón de la antigua estación de ferrocarril de l'Étang-la-Ville, en Yvelines, espera a todos los gastrónomos de paso y paseantes domingueros para agasajarle con productos ecológicos y locales, todos caseros.
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Le Printemps inaugura su terraza en el edificio femenino. Diríjase al 7th Heaven, en la 7ª planta, para descubrir una nueva azotea donde podrá relajarse, tomar una copa y admirar las hermosas vistas de París y la Torre Eiffel.
Roulés Boulés : La panadería de los bocadillos gourmet y la bollería excepcional, París 3er arrondissement
¿Busca una buena panadería artesanal local en el distrito 3 de París que haga justicia a los buenos bocadillos y a las viennoiseries de calidad? Va a "Roulés Boulés" a esta excelente dirección gastronómica que combina calidad, amor y viennoiseries creativas. ¡Lo hemos probado y nos encanta!
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Diga adiós a Bara y hola a Gonflé, la nueva panadería y pastelería de Timothy Breton en el distrito 10 de París, a dos pasos de la Gare du Nord. Nos vamos a descubrir sus delicias. Le contamos todo sobre la gama rediseñada y ampliada, y la ambición de expandirse a otros lugares.
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Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
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En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
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Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
Aux Quais, el salón de té ecológico y local de la estación de l'Étang-la-Ville, en el departamento de Yvelines
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Una atrevida hora del té en el Hotel Príncipe de Gales por el equipo de Hélène Kerloeguen
En el Hôtel du Prince de Galles, a dos pasos de los Campos Elíseos, nos espera una audaz hora del té en el marco del bar 19.20. Ideado por la jefa de pastelería del hotel, Hélène Kerloeguen, y su equipo, esta escapada gastronómica desvela creaciones creativas que gustarán tanto a los golosos que buscan algo fuera de lo común como a los menos golosos que buscan una experiencia a la hora del té.
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Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
Aux Quais, el salón de té ecológico y local de la estación de l'Étang-la-Ville, en el departamento de Yvelines
El salón de té "Aux Quais", recién inaugurado en octubre en el corazón de la antigua estación de ferrocarril de l'Étang-la-Ville, en Yvelines, espera a todos los gastrónomos de paso y paseantes domingueros para agasajarle con productos ecológicos y locales, todos caseros.
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Una atrevida hora del té en el Hotel Príncipe de Gales por el equipo de Hélène Kerloeguen
En el Hôtel du Prince de Galles, a dos pasos de los Campos Elíseos, nos espera una audaz hora del té en el marco del bar 19.20. Ideado por la jefa de pastelería del hotel, Hélène Kerloeguen, y su equipo, esta escapada gastronómica desvela creaciones creativas que gustarán tanto a los golosos que buscan algo fuera de lo común como a los menos golosos que buscan una experiencia a la hora del té.
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En el Hôtel du Prince de Galles, a dos pasos de los Campos Elíseos, nos espera una audaz hora del té en el marco del bar 19.20. Ideado por la jefa de pastelería del hotel, Hélène Kerloeguen, y su equipo, esta escapada gastronómica desvela creaciones creativas que gustarán tanto a los golosos que buscan algo fuera de lo común como a los menos golosos que buscan una experiencia a la hora del té.
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