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La Grande bouffe, la comida del domingo en la Casa MOB de Saint-Ouen

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Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado el 6 de marzo de 2023 a las 14:49
Como todos sabemos, los domingos son la hora de comer en familia, un momento para reunirse, ponerse al día y, sobre todo, disfrutar de una generosa comida casera. En Feuille de Chou, la brasserie biológica de la Casa MOB, proponemos ahora La Grande Bouffe con el mismo espíritu: un almuerzo informal y sin pretensiones para compartir.

Las mejores comidas de domingo son, sin duda, las que solíamos hacer en casa de nuestros abuelos, con los niños correteando y toda la familia reunida en torno a un gran plato para compartir. Feuille de Chou se ha inspirado en esta convivencia, que siempre deja la barriga llena, y ha creado un nuevo concepto: La Grande bouffe, una comida de domingo como en casa de los abuelos.

¿Qué hay en el menú? Un menú a la carta, bueno, no, no hay menú, los domingos en Feuille de Chou son como los domingos en casa: lo mismo para todos. Y punto. Lo bueno es que lo mismo es un pollo asado, certificado ecológico y servido con una ensalada de patatas fritas, verduras y una ensalada verde. Si sigue una dieta especial (vegana o no), le serviremos pescado o verduras en su lugar, sólo tiene que decírselo a los camareros, vestidos con sus inimitables monos caqui.

El restaurante se ofrece incluso a llevar patatas fritas de más si se solicitan, aunque "la mayoría de las veces, los clientes quedan satisfechos" con el primer plato, dice el chef. Para empezar, hay varios platos mezze: dos recetas permanentes y dos que cambian cada semana. De postre, el mismo concepto: compartir. Mousse de chocolate, crème brûlée... Todo forma parte del espíritu a la antigua, "à la bonne franquette", que no desmerece en absoluto la calidad del almuerzo.

En Feuille de Chou, el 95% de los alimentos son ecológicos certificados, los platos se cocinan y preparan ante sus propios ojos en la cocina abierta y todos los productos son de origen francés o de Île-de-France. El precio de este brunch dominical es de 35 euros por adulto y 18 euros por niño menor de 12 años, y se sirve todos los domingos de 12.00 a 16.00 (se recomienda reservar). Si quiere alargar el día en familia, no olvide visitar las Puces de Saint-Ouen, a tiro de piedra de la Casa MOB.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 26 de marzo de 2023 a 26 de diciembre de 2027

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    70 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Tarifas
    Enfant (moins de 12 ans) : €18
    Adulte : €35

    Sitio web oficial
    www.mobhouse.com

    Etiquetas : saint ouen, casa de la mafia, hoja de col, Sena Saint Denis, brunch niños familia guía, guía del brunch dominical
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    Dirijámonos al Canal Saint-Martin, en el distrito 10 de París, para descubrir la chocolatería de William Artigue, un joven y talentoso chocolatero que desvela unas creaciones gourmet que van desde las creaciones de chocolate hasta la repostería. Formado por maestros como Patrick Roger y Jacques Genin, su taller-boutique ofrece un universo que combina tradición e innovación, con creaciones navideñas únicas y un chocolate caliente divino para sublimar el invierno parisino.
    Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
    Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
    French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
    ¿Un nuevo bar, restaurante, terraza y brunch en la azotea con vistas a la Torre Eiffel? Déjese llevar por French Kiss, el nuevo lugar situado en las afueras del Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles, donde le encantará sentarse y relajarse.
    Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
    El 7 de diciembre, el chocolatero suizo Läderach abre su primera tienda en París, en el número 132 de la rue de Rivoli. Fundada en 1962, Läderach, con sus chocolates de fama mundial, abre ahora sus brazos en el corazón de París.
    Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
    El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias?
    Una tienda de Harry Potter y su cafetería inmersiva
    ¡Coged vuestras escobas! Llega a la capital un nuevo espacio dedicado al universo de Harry Potter. Acérquese a Bercy y descubra la Boutique-Café aux Deux Balais, un espacio envolvente en el que encontrará productos relacionados con el mundo de Harry Potter y una cafetería con delicias encantadas, como suero de leche casero.
    Le bon Tea Time - Fiesta del té de l'Officine en el Hôtel du Louvre
    Uno de los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa merienda es el Hôtel du Louvre, dirigido por el Chef Julien Delhome. Todos los días, de 15:30 a 17:30, podrá disfrutar de una pausa gastronómica en el mágico y frondoso entorno de la Officine du Louvre.
    Un brunch gastronómico con sala de juegos para niños en el Pub Saint-Germain del barrio del Odeón
    El Pub Saint-Germain, situado en la rue de l'Ancienne Comédie, en el distrito 6, es el lugar de encuentro de los habitantes de la ciudad -y de todo el mundo- que vienen a comer con los colegas, a tomar una copa con los amigos, a pasar una velada romántica en los salones íntimos o a celebrar una fiesta en la sala principal, más festiva. Los domingos al mediodía, el Pub ofrece un ambiente completamente diferente, con un brunch casero y familiar.
    Ralph's Coffee, el estiloso café americano de Ralph Lauren en Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren abre un café típicamente americano en el Boulevard Saint-Germain de París: Ralph's Coffee. Situado en el corazón de una casa del siglo XVII, el café combina con elegancia el estilo auténtico con exquisitas delicias en un entorno con paneles de madera, salpicado de toques de tartán y lámparas de araña de cristal, donde cada degustación te transporta al mundo chic y refinado de la marca de moda.
    LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
    Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
    Historia de la pastelería francesa: ¿de dónde viene la Milhojas?
    La Milhoja es un clásico de la repostería francesa. Pero, ¿de dónde procede este dulce? Es hora de ahondar en la historia de la Milhojas.
    Les Deux Magots: el mítico café de Saint-Germain des Près, París
    En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
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    LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
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    Diga adiós a Bara y hola a Gonflé, la nueva panadería y pastelería de Timothy Breton en el distrito 10 de París, a dos pasos de la Gare du Nord. Nos vamos a descubrir sus delicias. Le contamos todo sobre la gama rediseñada y ampliada, y la ambición de expandirse a otros lugares.
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    Christophe Michalak no sólo se dedica a la pastelería, también es un panadero brillante. Es una panadería de barrio que celebra la masa en todas sus formas. Encontrará magdalenas rocosas, galletas que se derriten en la boca y croissants rellenos divinos.
    Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse
    Eric Kayser abre una nueva panadería y salón de té en la Place dans le Bourse, frente al Palais Brongniart. ¡Un nuevo punto de encuentro para gourmets!
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    L'Équilibre es la Boulangerie Pâtisseries a la que acude todo el mundo en el distrito 15 de París. Hay que decir que con un panadero-pastelero que fue sous chef en un palacio, los pasteles, viennoiseries y otros panes de masa madre son tan lujosos como deliciosos, y a un precio más asequible. Nos encanta lo clásico, excelentemente ejecutado, todo ello en una boutique histórica.
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    Pleincœur, la panadería, pastelería y chocolatería parisina de Maxime Frédéric, abre sus puertas
    Atención, amantes de la gastronomía: Maxime Frédéric, el talentoso pastelero del Cheval Blanc, abre Pleincœur , una panadería, pastelería y chocolatería familiar, este sábado 23 de noviembre de 2024. Ahora es el momento de descubrir esta boutique parisina en el barrio de Batignolles.
    Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
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    En Les Deux Magots, descubrirá un lugar cargado de historia y un marco ideal para una pausa gastronómica en la terraza. Desde 1885, este café legendario acoge a gourmets y amantes del arte.
    La Chocolaterie de William Artigue: creaciones navideñas y chocolate caliente cerca del Canal Saint-Martin
    Dirijámonos al Canal Saint-Martin, en el distrito 10 de París, para descubrir la chocolatería de William Artigue, un joven y talentoso chocolatero que desvela unas creaciones gourmet que van desde las creaciones de chocolate hasta la repostería. Formado por maestros como Patrick Roger y Jacques Genin, su taller-boutique ofrece un universo que combina tradición e innovación, con creaciones navideñas únicas y un chocolate caliente divino para sublimar el invierno parisino.
    Stohrer, la pastelería más antigua de París que sigue en activo
    Stohrer, la pastelería parisina más antigua aún en activo, lleva ofreciendo deliciosas creaciones desde 1730. Situada en el número 51 de la rue Montorgueil, en el distrito 2 de París, esta institución está abierta todo el año.
    Pleincœur, la panadería, pastelería y chocolatería parisina de Maxime Frédéric, abre sus puertas
    Atención, amantes de la gastronomía: Maxime Frédéric, el talentoso pastelero del Cheval Blanc, abre Pleincœur , una panadería, pastelería y chocolatería familiar, este sábado 23 de noviembre de 2024. Ahora es el momento de descubrir esta boutique parisina en el barrio de Batignolles.
    Läderach, descubra la primera tienda del chocolatero suizo en París
    El 7 de diciembre, el chocolatero suizo Läderach abre su primera tienda en París, en el número 132 de la rue de Rivoli. Fundada en 1962, Läderach, con sus chocolates de fama mundial, abre ahora sus brazos en el corazón de París.
    French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
    ¿Un nuevo bar, restaurante, terraza y brunch en la azotea con vistas a la Torre Eiffel? Déjese llevar por French Kiss, el nuevo lugar situado en las afueras del Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles, donde le encantará sentarse y relajarse.
    Ladurée Champs-Elysées se reinventa, redescubre el salón de té
    El famoso salón de té boutique Ladurée de los Campos Elíseos ha reabierto sus puertas, completamente transformado, tras meses de renovación. Este emblemático local se ha rediseñado por completo y abre todos los días de 8:00 a 22:00 horas. Cafetería, jardín de invierno, bar de postres e incluso una clase magistral forman parte del programa. ¿Quién se apunta a una hora loca del té, macarrones y otras delicias?
    Gonflé, la deliciosa panadería y pastelería de Timothy Breton en París
    Diga adiós a Bara y hola a Gonflé, la nueva panadería y pastelería de Timothy Breton en el distrito 10 de París, a dos pasos de la Gare du Nord. Nos vamos a descubrir sus delicias. Le contamos todo sobre la gama rediseñada y ampliada, y la ambición de expandirse a otros lugares.
    Una tienda de Harry Potter y su cafetería inmersiva
    ¡Coged vuestras escobas! Llega a la capital un nuevo espacio dedicado al universo de Harry Potter. Acérquese a Bercy y descubra la Boutique-Café aux Deux Balais, un espacio envolvente en el que encontrará productos relacionados con el mundo de Harry Potter y una cafetería con delicias encantadas, como suero de leche casero.
    Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, lo mejor de la pastelería francesa París 15º arrondissement
    L'Équilibre es la Boulangerie Pâtisseries a la que acude todo el mundo en el distrito 15 de París. Hay que decir que con un panadero-pastelero que fue sous chef en un palacio, los pasteles, viennoiseries y otros panes de masa madre son tan lujosos como deliciosos, y a un precio más asequible. Nos encanta lo clásico, excelentemente ejecutado, todo ello en una boutique histórica.
    LV Dream: el Café "Maxime Frédéric en Louis Vuitton" desvela su sabroso menú
    Maxime Frédéric en Louis Vuitton, el Café en el corazón de LV Dream, ha añadido un nuevo menú salado con el famoso monograma de Louis Vuitton. Después de descubrir la exposición gratuita de creaciones emblemáticas e innovadoras de Louis Vuitton, continúe la experiencia en el piso superior saboreando una amplia variedad de platos ideados por el Chef Pastelero, ¡sin olvidar una visita a la chocolatería y la boutique!
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