La hora del té , sí, ¡pero el té helado en un día caluroso es aún mejor! Nos vamos a Borgoña París este verano 2024 para disfrutar de una merienda fresca que combina toda una gama de platos dulces, desde pasteles hasta helados. La oferta de este verano combina inspiraciones de todo el mundo con productos de temporada.
Bajo un techo de cristal bañado de luz, el Chef Pastelero Léandre Vivier revisita los grandes clásicos helados del verano. Inspirándose en sus viajes, elabora creaciones originales como la charlotte de fresa con un toque de lavanda, un homenaje a Manosque en Provenza, o elAffogato de avellana con sabor a almendra, un guiño a Florencia en Italia.
El menú también incluye delicias como tarta de chocolate y combava, helado de frambuesa y pimiento rojo, brioche suave con chocolate peruano al 60%, galleta de pistacho y azahar, y cucurucho de helado de melocotón y bayas de enebro. Disfrutamos probándolo todo y llevando nuestras papilas gustativas de viaje a las especias, hierbas, cáscaras y otras flores que encantan estos dulces manjares.
Para acompañar estas delicias, puede elegir entre el cóctel sin alcohol Hibiscus Mood para un toque refrescante o una delicada copa de champán para celebrar una ocasión especial. Los golosos también tienen la oportunidad de degustar las creaciones pasteleras de Léandre Vivier en el mostrador de la pastelería, ya sea in situ o para llevar gracias a la opción "click and collect " que ofrece la pastelería borgoñona.
El té helado está disponible a partir de 62 euros por persona con un tentempié gourmet, 70 euros con un cóctel sin alcohol y 77 euros con una copa de champán. Los pasteles para llevar están disponibles por 10 euros cada uno, con pedidos que deben hacerse el día anterior en el sitio web de Burgundy Paris. Tenga en cuenta que este tentempié gourmet está disponible de jueves a domingo de 15:00 a 18:00 h. ¡No olvide reservar!
El té helado Borgoña París es un descubrimiento estival que no debe perderse. Saboree el verano con elegancia e indulgencia, gracias a las refinadas creaciones de Léandre Vivier en el corazón del distrito 8 de París.
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de agosto de 2024
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.lebaudelaire.com
