Ha llegado el momento de descubrir la clasificación de los World's 50 Best Restaurants 2024, es decir, los 50 mejores restaurantes del mundo, elaborada cada año desde hace más de 20 años por un panel de votantes compuesto por 1.080 personalidades independientes del sectorgastronómico: chefs de renombre, periodistas gastronómicos y gourmets viajeros.
En primer lugar, se dieron a conocer los restaurantes clasificados del puesto 51 al 100. Los parisinos volvieron a estar bien situados en la clasificación del 51 al 100, con 2 restaurantes en la media lista: Le Doyenné en Saint-Vrain en Essonne en el puesto 70 y Alléno Paris en el Pavillon Ledoyen en el 79.
El resto de la clasificación, del puesto 50 al 1, se desveló el 5 de junio de 2024. El restaurante Plénitude, de Arnaud Donckele, situado en el hotel Cheval Blanc de la Samaritaine, ha obtenido el puesto 18; Septime, situado en el distrito 12, que ya figuraba entre los 30 primeros el año pasado, ha pasado al puesto 11.
Por último, pero no por ello menos importante, el restaurante Table, de Bruno Verjus, galardonado con una estrella Michelin y situado también en el distrito 12, se ha aupado a lo más alto de la clasificación de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2024, pasando del 10º puesto del año pasado al 3º de este año. L'Arpège también ha vuelto a lo más alto de la clasificación, en el puesto 45.
Este año hay muchos restaurantes que descubrir. Aquí encontrará la lista completa.
Sitio web oficial
www.theworlds50best.com
