El jueves 11 de mayo de 2023, el Food Market acogerá un evento efímero dedicado a la gastronomía italiana. Situado en el corazón de París, este mercado gourmet ofrece una nueva edición en estrecha colaboración con la renombrada técnica culinaria Ilaria Brunetti. Gracias a su experiencia y pasión por la cocina italiana, tendrá la oportunidad de descubrir sabores auténticos y sabrosos.
Ilaria Br unetti es una figura destacada de la cocina italiana en París. Ha colaborado con François-Régis Gaudry en el libro "On va déguster l'Italie" (Vamos a saborear Italia). Su saber hacer y su experiencia le han permitido reunir una selección de chefs y especialidades italianas para ofrecerle un evento culinario único.
En el programa figura un colorido mercado que hará las delicias de los amantes de la charcutería toscana, los maritozzi y los antipasti. Podrá degustar especialidades regionales como la puccia de Apulia, el arroz negro venere de Piamonte y el pistacho de Sicilia.
El evento contará con la presencia de la crème de la crème de los restauradores italianos, como Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé y Salsamenteria di Parma. La comida callejera se vuelve italiana, invitándole a comer con los dedos y a saborear delicias mediterráneas que calientan el estómago.
No se pierda esta oportunidad de deleitarse con platos como la burrata, la pizza, la mortadela y muchos más. Visítenos del 1 al 34 del Boulevard de Belleville, distrito 11 de París, para un viaje culinario a Italia.
Entrada gratuita, como en el mercado. Venga a darse un capricho y comparta un momento de convivencia en torno a los sabores de Italia. ¡Un mercado especial de comida italiana le espera para celebrar la dolce vita à la parisienne!
