Dépôt Légal, el lugar gastronómico de Christophe Adam

Por · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Publicado el 21 de agosto de 2020 a las 14:57
Dépôt Légal es el lugar de Christophe Adam para los gourmets. Vamos allí a desayunar, a tomar una copa ¡o incluso a un brunch!

En junio de 2017, Christophe Adam inauguró su nuevo espacio gastronómico en la capital. Después de haber causado sensación con sus increíbles éclairs geniales, el Chef Pastelero asumió un nuevo reto al abrir Dépôt Légal, un nuevo lugar que hace honor a una cocina relajada, compartida y de calidad, basada en productos 100% caseros y frescos.

Mezclando platos salados y dulces, Dépôt Légal es, desde su apertura, un lugar conocido y apreciado por los gourmets.

En la carta: la deliciosa croque Vivienne a base de queso fresco trufado, jamón de París y Beaufort, una cremosa burrata servida en lata, o una "gran tostada " con jamón, pollo o salmón.

Dépôt Legal by Christophe AdamDépôt Legal by Christophe AdamDépôt Legal by Christophe AdamDépôt Legal by Christophe Adam

Los gourmets apreciarán el tentempié, ofrecido de 15h a 18h. ¿En el menú? Una profiterole gigante preparada con una cremosa salsa de chocolate, servida directamente de una fuente de chocolate, pero también mini-babas servidas en una cajita bento con un cítrico "casero" preparado al ron para mojar directamente en la crema Chantilly, o una terrina de manzana caramelizada...

Y los domingos, brunch con un zumo de frutas, una bebida caliente, un croissant (o tortita), huevos escalfados y pan de brioche, una granola casera, un cóctel, pero sobre todo... un éclair loco para terminar la comida.

Lejos del ajetreo de París, nos tomamos el tiempo necesario para relajarnos y disfrutar de los deliciosos platos preparados por el Chef.

Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 17 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    2 Rue Vivienne
    75002 Paris 2

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Sitio web oficial
    depotlegalparis.com

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