Si es usted de los que cuidan mucho lo que comen o si tiene que seguir una dieta especial, hemos encontrado un nuevo restaurante que debería satisfacer todas sus expectativas.
Después de lanzar su foodtruck, Chasseurs Cueilleurs abre su primer restaurante en París, en el distrito 9. En Chasseurs Cueilleurs, el concepto es simple: ofrecer a los gourmets recetas paleo, utilizando productos de alta calidad.
Es muy sencillo, en Chasseurs Cueilleurs, los productos proceden de pequeños productores locales y regionales, de temporada por supuesto, ecológicos en el caso de las frutas y verduras, las carnes son francesas, los azúcares son naturales y los lácteos son deorigen vegetal y no animal. Así que no esperes encontrar gluten, lactosa o azúcar refinado, ¡no hay ninguno!
¿No sabes qué es la dieta paleo? Se trata de recetas bajas en carbohidratos que favorecen las carnes magras, el pescado, el marisco, los huevos y las frutas y verduras bajas en almidón. Además de las recetas paleo, Hunters Gatherers ofrece muchos platos vegetarianos o veganos para los interesados.
Hay wraps y bagels, tataki de salmón, pollo en rodajas con pasas y tirabeques, pastel vegetariano con verduras de temporada, pero también postres sanos pero deliciosos, como la tarta de chocolate sin harina de trigo, azúcar, mantequilla ni leche (¡sí, lo es!).
En resumen, merece la pena visitarlo y probarlo, ¿verdad?
Ubicación
Cazadores Recolectores
33 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
Sitio web oficial
chasseurscueilleurs.com
