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Receta de Juan Arbeláez de queso feta con miel del Peloponeso

La recette de la feta au miel du Péloponnèse de Juan ArbelaezLa recette de la feta au miel du Péloponnèse de Juan ArbelaezLa recette de la feta au miel du Péloponnèse de Juan ArbelaezLa recette de la feta au miel du Péloponnèse de Juan Arbelaez
Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 18 de abril de 2020 a las 14:15
Un buen trozo de queso feta y un poco de miel es todo lo que necesitas para preparar esta soleada receta del chef Juan Arbeláez.

La soleada receta del famoso queso feta con miel del Peloponeso de Juan Arbeláez, el chef de Yaya, la desvela amablemente el propio chef, para ponernos a todos de buen humor durante el encierro.

¡Sol en el plato!

* * * * *

Receta de queso feta con miel del Peloponeso por Juan Arbeláez

Para 2 personas

Ingredientes:
- 100 g de queso feta de Lemnos Kalios (1 pieza de queso feta en bloques)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharada de miel de tomillo Kalios

Preparación:

Enharina el trozo de queso feta, enharínalo y retira el exceso.

En una sartén antiadherente no muy caliente, coloque el trozo de queso feta y cocínelo durante 2 minutos por cada lado.

Aderezo:

Coloca el queso feta caliente en el plato, vierte generosamente la miel por encima y disfruta.

No dude en añadir nueces, almendras, pipas de calabaza, semillas de sésamo, ¡para aportar un poco de crujiente!

* * * * *

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Información práctica

Ubicación

33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19

Planificador de rutas

Sitio web oficial
www.yayarestaurant.com

Etiquetas : París 19, en casa, receta de brunch salado, Barrio de la Villette, parís
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Under the Sea, el primer restaurante inmersivo en París de Ephemera que nos lleva bajo el océano
Under the Sea es el nombre del primer restaurante inmersivo de París. Un concepto insólito y asequible imaginado por el grupo Ephemera. Diríjase al distrito 13, en el corazón de una sala oculta de la MK2 Bibliothèque, para vivir una experiencia original durante una comida.
Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital.
Pamela Popo, una brasserie chic con un menú refinado en el barrio del Marais
En la calle François Miron, en el distrito 4 de París, diríjase a Pamela Popo para disfrutar de una acogedora cena con amigos o seres queridos.
Jungle Palace, el restaurante inmersivo de Ephemera en París: nuestra crítica
Después de Under the Sea y Stellar, Ephemera presenta un tercer restaurante inmersivo en París. Diríjase al distrito 10 de la capital para descubrir este concepto, que esta vez nos lleva al corazón del reino animal.
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