Siete años después de su primer restaurante en la avenida de Wagram, los creadores de The Place To, Valérie y Benoît Kistler, abren un segundo local en la capital, a dos pasos de la Gare de l'Est. Este nuevo establecimiento se inspira en el ecosistema del distrito 10, una zona muy animada de París, para diseñar la decoración y la carta trimestral.
La última incorporación a The Place To, abierta desde principios de junio de 2022, ha sido concebida como un espacio luminoso, acogedor y agradable. Situado justo enfrente de la explanada de la estación, de 8 de la mañana a medianoche, da la bienvenida a viajeros y paseantes por igual, y ofrece comida y bebida de 11 de la mañana a 11 de la noche.
Seguro que se convierte en el nuevo cuartel general de muchos de ustedes. Atraviese las puertas de la cafetería y tome asiento en una de las diferentes zonas. Puedes elegir entre el patio verde almendra, abierto al exterior, la acogedora zona lounge con sus sillones de cuero, los columpios de madera, más tranquilos, o el bar con sus curvas industriales.
El sabor y el placer están presentes en la carta, con platos caseros a base de frutas y verduras frescas de temporada. La carne es de origen local.
Para empezar, el camarero ofrece tapas para compartir ( o no): nos gustó el Baba Ganoush/Granada, una sorprendente mezcla de berenjena y melaza de granada, o la merluza ahumada con satay.
Después, una docena de platos generosos y modernos a partir de 16 €, pero eso sin contar la famosa Hamburguesa Clásica, ¡que ganó la Copa Socopa en 2019! La probamos y entendimos por qué. La hamburguesa sencilla cuesta 17 € y la doble 22 €.
De postre, la tarta de queso verde con té verde matcha y caramelo de fresa, ¡deliciosa!
Y no se olvide del menú infantil para familias, a 15 euros, y del brunch dominical por 28 euros.
Para beberlo todo, pruebe el cóctel favorito de la casa, el "Zar 3", a base de vodka, puré de fresa y champán. En la carta también hay una buena selección de vinos, pero sobre todo las dos ediciones de cervezas creadas por la casa y elaboradas en la región parisina.
También hay Happy Hour de 17:00 a 20:00.
Echa un vistazo al menú utilizando el código QR de abajo, o aquí
Una ventaja añadida de The Place To es su espacio de coworking, donde le encantará sentarse y trabajar. Un café es suficiente para acampar en el restaurante durante todo el día, ¡y además con wifi gratuito!
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de enero de 2023
Ubicación
El lugar a Gare de l'Est
129 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metro 4 ó 7 Gare de l'Est
Sitio web oficial
www.theplaceto.paris
