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21G Dumpling, un restaurante para compartir con DimSum casero cerca de la Bastilla

Salle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G Dumpling
Por Communiqué Sponsorisé · Publicado el 6 de enero de 2025 a las 15:51
A dos pasos del mercado del Aligre, el restaurante chino 21G Dumpling sirve los favoritos de la cocina taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseros, entre ellos el famoso Xiao Long Bao, para degustar al calor de un mercado nocturno taiwanés. Para estas fiestas, pruebe el Xiao long bao de pollo con foie gras y vieiras con fideos.

En 21G Dumpling, puede hacer un viaje a Hong Kong, Taiwán o Shanghai.

¡Dimsum casero todos los días!

Cada día, el equipo de cocina elabora a mano una variedad de Dimsums con auténticas recetas chinas, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados. Nos encanta el Siu Mai con confit de pato y salsa Hoisin (BBQ), así como los raviolis a la parrilla (Guo Tie) con pollo de corral y salsa satay casera.

Para los amantes de la cocina china al vapor, ¡no os perdáis los Xiao Long Bao! Estos deliciosos raviolis están rellenos de carne y ese famoso caldo aromático que explota en la boca al morderlos, una explosión de sabores 😀.

Le 21g fue el primer restaurante de París en convertirlo en su especialidad y popularizarlo. Y, sobre todo, en ofrecerlo 100% fresco con una masa fina basada en el estándar taiwanés, en un formato de 21 gramos = 5 gramos de masa + 16 gramos de relleno.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Especialidades asiáticas icónicas

El menú de 21G no se limita a los Dimsums. Además de estas especialidades imprescindibles, también podrá probar vieiras con fideos, huevos marmoleados con té o pollo frito al estilo taiwanés en un ambiente para compartir.

Los aficionados pueden probar GUA BAO, disponible en versiones de pollo, pato o cerdo, sin olvidar la panceta de cerdo de granja con soja y pak choï, o la sopa wonton, los famosos raviolis de cerdo y gambas, ideales en invierno.

Dim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à ParisDim Sum maison au restaurant 21G Dumpling près de Bastille à Paris

Postres gourmet

Para terminar la comida con un toque dulce, 21G Dumpling ofrece el famoso Bubble Waffle, aquí con caramelo de mantequilla salada, chocolate gianduja y chantilly de vainilla. El más ligero Sago Mango (perla de tapioca, leche de coco y mango) y la crème brulée de sésamo negro seguro que también gustan.

Para llegar a 21G Dumpling, diríjase al distrito 11 de París, entre Faidherbe Chaligny y Ledru Rollin.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 6 de enero de 2025

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
    75011 Paris 11

    Planificador de rutas

    Acceda a
    Metro Ledru-Rollin

    Sitio web oficial
    21g-dumpling.com

    Página Instagram
    @21gdumpling

    Reservas
    01 40 21 89 93

    Etiquetas : París 11, Guía de restaurantes chinos, guía de restaurantes street food, Guía de restaurantes de raviolis chinos, Barrio de Sainte Marguerite, guía de restaurantes asiáticos, guía del restaurante depaysant, parís
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    Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
    ¿Conoce Procope, el café más antiguo de París? Es sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital, y está declarado Monumento Histórico. Le invitamos a conocer su historia, su carta y sus novedades.
    Ducasse Baccarat, gastronomía en el templo del cristal de París
    En el corazón del distrito 16 de París, la Casa Baccarat entra en una nueva era con la apertura del restaurante Alain Ducasse Baccarat, una mesa que combina cocina de estrella Michelin y arte contemporáneo bajo el resplandor del cristal.
    Se presenta Lafayette's, el restaurante de Mory Sacko en París. ¡Te lo contamos todo!
    Lafayette's es el nombre del nuevo restaurante de Mory Sacko en París, que promete una innovadora cocina de fusión. Situado en el número 8 de la rue d'Anjou, en el distrito 8 de París, este local histórico cobra vida ahora con influencias africanas y francesas, y un toque americano también.
    Marla, un restaurante muy atractivo en el distrito 18 de París
    El barrio de Montmartre ve la apertura de Marla, un nuevo y atractivo restaurante al pie de la estación de Lamarck-Caulaincourt. Visite Marla, un restaurante diseñado por Nicolas Rodriguez y Jean-Marc Yao, con el chef Jude Soliven al mando en la cocina.
    Le Moulin de la Galette, el legendario restaurante de Montmartre en París
    El Moulin de la Galette es una institución legendaria de Montmartre. Inmortalizado por pintores como Van Gogh y Renoir, este restaurante le invita ahora a degustar las reconfortantes recetas típicas de las brasseries francesas.
    Lamian Latian, la combinación sino-francesa de platos caseros salados y dulces en un ambiente refinado
    ¿Dónde más se puede pedir un auténtico tazón de fideos con caldo de huesos y una galette des rois de matcha, todo casero? La respuesta es Lamian Latian, en la tranquila plaza Vermenouze, a pocos segundos de la bulliciosa rue Mouffetard, en el 5º arrondissement, donde descubrirá el verdadero saber hacer gracias a una selección de platos y pasteles caseros.
    Le Café de l'Homme: la terraza restaurante del Trocadero con impresionantes vistas a la Torre Eiffel
    El Café de l'Homme tiene sin duda una de las vistas más hermosas de la Torre Eiffel. Nos vamos a descubrir este restaurante, cuya terraza ofrece una vista impresionante del Trocadero y de la Dama de Hierro.
    Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
    El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
    Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
    Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
    Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
    A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital.
    Under the Sea, el primer restaurante inmersivo en París de Ephemera que nos lleva bajo el océano
    Under the Sea es el nombre del primer restaurante inmersivo de París. Un concepto insólito y asequible imaginado por el grupo Ephemera. Diríjase al distrito 13, en el corazón de una sala oculta de la MK2 Bibliothèque, para vivir una experiencia original durante una comida.
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