Las galettes des Rois del Grupo Butard Paris

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 6 de enero de 2023 a las 18:11
El Grupo Butard Paris, actor clave de la restauración a la francesa y de la organización de eventos, lanza sus primeras galettes des rois para el día de Reyes de 2023. Hay 2 galettes, una original y otra más tradicional.

Butard Enescot, el grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo, ofrece por primera vez sus Galettes des Rois el día de Reyes de 2023.

Creadas e imaginadas por el jefe pastelero del grupo, Cédric Charles Hélène, las galettes se presentan en dos sabores. Se trata de La Nuit d' Abeille y L'Historique.

La Nuit d'Abeille, como su nombre indica, se inspira en el mundo de las abejas, con ingredientes como la miel de alforfón, la pera y el haba tonka. Esta galette des rois se elabora con un hojaldre invertido para conseguir una textura ligera y esponjosa.

Les galettes des Rois du Groupe Butard ParisLes galettes des Rois du Groupe Butard ParisLes galettes des Rois du Groupe Butard ParisLes galettes des Rois du Groupe Butard Paris

L'Historique, por su parte, es la opción más tradicional para los amantes de la crema frangipane. Se elabora con un hojaldre invertido y se cubre con una hermosa capa de almendras tostadas y caramelizadas que aportan un delicioso crujiente al conjunto.

Galettes des rois 2023 à Paris - Groupe ButardGalettes des rois 2023 à Paris - Groupe ButardGalettes des rois 2023 à Paris - Groupe ButardGalettes des rois 2023 à Paris - Groupe Butard

Acompañe su galette con un Perle de Rosé Château Réal Martin -una de las fincas vitícolas familiares del grupo-, un champán Butard Enesco y un vino espumoso francés Bloom 0% alcohol.

Para encargar las Galettes des Rois, visite el sitio web de Butard Enescot. La galette también está disponible para llevar en las 3 direcciones siguientes. La Nuit d'Abeille para 8 personas cuesta 39,00 euros y la L'Historique 34,00 euros.

  • de 12:00 a 15:00 en el Hôtel Le Marois: 9 - 11 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 París
  • de 15.00 a 19.00 horas en el Pavillon d'Armenonville: 1 Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, 75116 París
  • de 10.00 a 16.00 horas en Colombes: 300-308 rue du Président Salvador Allende - 92700 Colombes

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2023 a 6 de enero de 2023

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Tarifas
    Galettes : €34 - €39

    Edad recomendada
    Para todos

    Sitio web oficial
    www.butard-enescot.com

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